MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

NÁVOD - Návod na krájanie zákuskov bez polámania čokolády

NÁZOV
VŠETKY NÁVODY
FOTOGRAFIE
SCRAPBOOK
 RUČNÍ PRÁCE
BYDLENÍ
ZAHRADA
 AKTIVITY S DĚTMI
SPORTOVNÍ AKTIVITY
DIETY
 DOMÁCÍ MAZLÍČCI
SBĚRATELSTVÍ
RŮZNÉ VYCHYTÁVKY

RŮZNÉ VYCHYTÁVKY

Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další návody

ULOŽIT NÁVOD | VYTISKNOUT NÁVOD | (návod si oblíbilo 38 návštěvníků)


Návod na krájanie zákuskov bez polámania čokolády


[]


Návod na krájanie zákuskov bez polámania čokolády

Dávam sem tento návod na želanie niektorých žienok, dúfam, že to vysvetlím zrozumiteľne. Prepáčte mi fotky, ale fotila som s ľavou rukou. Je dobre, keď si koláč vyložíme z chladničky skôr a necháme ho postáť, ani čokoláda nie je potom taká tuhá a ľahšie sa krája.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Porebujeme vysokú nádobu, do ktorej nalejeme vriacu vodu z kanvice a minimálne dva dlhé nože.
Najskôr orežem kraje, nôž vytiahnem z vody, utriem a priložím na kraj a počkám, kým čokoláda nepovolí...
...a keď si urobím čiaru na čokoláde smerom zhora nadol, až potom koláč dokrojím až po plech.
Takto si orežem tri strany. Nezabudneme si striedať nože, jeden vždy musí byť vo vriacej vode.
Teraz si koláč rozdelím po dĺžke na tri časti, keď mám koláč na celom plechu, tak najskôr si rozdelím koláč po dĺžke na polovicu a potom tie dve časti zase na polovicu - takže máme štyri pásy.
Postup je ako pri orezkoch, najskôr horúci nôž priložím na polevu, čakám, kým nepovolí a ťahám nôž smerom k sebe. Až potom koláč dokrojím.
A teraz ideme krájať koláč na rezy takým istým spôsobom, ja robím odstupy od oka. Buď si na celom koláči urobíme najskôr čiary a potom dokrojíme, alebo to robíme postupne - čiara, dokrojiť...
A máme hotovo. Čokoládu používam z Kauflandu, alebo Orion či Figaro a ceru dávam podľa potreby, aby čokoláda nebola ani hustá, ani riedka. Roztápam vo vodnom kúpeli, lebo v mikrovlnke sa mi stalo, že mi zhorela, keď som ju tam nechala pridlho.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< odsávačka-vkladám nápad z českého MMB od p. Radka K. ID 33288 snád to nebude vadiť | Návod na krájanie zákuskov bez polámania čokolády | SUSIAK NA HRIBY***** >>
nahlásiť
NÁVODY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Eva k. (Fretka4) ID 332712 (28.9.2021, 18:43)
Mne veľmi pomohol návod - ĎAKUJEM ale dosť záležalo aj od noža. Teraz mám cukrársky 26 cm dlhý z profikuchar a ide to ako po masle
ODPOVEDAŤnahlásiť
Margita K. (argita) ID 28609 (6.10.2013, 11:17)
Ďakujem. (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (1.11.2013, 19:21)
Aj ja. (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (31.1.2013, 21:15)
,-) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L) (L) (L) |:o) |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (2.2.2013, 20:25)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
lubomira s. (lubcaS) ID 85396 (8.7.2012, 0:07)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (14.7.2012, 20:54)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana R. (laila) ID 4261, mimibazar.sk/laila (4.5.2012, 14:32)
MNAM TEN KOLACIK VYZERA SUPER DOBRE (zajic) (zajic) a to krajanie tiez ukazkove (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (5.5.2012, 8:59)
Zuzka, veľmi pekne ďakujem! (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria S. (Majuska46) ID 151429 (22.2.2012, 17:40)
dakujem za skvely navod..tie rezy vyzeraju fantasticky (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (10.3.2012, 21:29)
Majka, ďakujem, až dnes som si všimla komentár, tie rezy sú výborné, mám v receptoch (Vianočné rezy), ak by si chcela vyskúšať. (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (28.12.2011, 23:30)
(clamp) (clamp) (clamp)...takto krájam aj ja...ale ja akosi nemám odhad na šírku rezu...na konci plechu som už v šikmom reze (smich) (smich) (smich),...ale čokoláda sa mi nelomí (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (10.3.2012, 21:28)
Až dnes som si všimla komentár od Teba, Martuška, neboj, aj mne sa to niekedy stáva, aspoň mám dôvod ich vyradiť a zjesť... :-) :-) :-) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.4.2010, 20:50)
presne tak to robievam roky rokuce..................asi uz mam 100 rokov :-D :-D :-D.Ja vsak nedavam vodu z konvice,ale mame taky maly vysoky hrniec a v tom mi pernamentne vrie voda a jeden noz je vo vode a druhym krajam.Presne ako uvadzas Darinka :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (1.5.2010, 11:08)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Pavlína J. (anilvap) ID 41822 (3.2.2010, 9:24)
šikulka (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (3.2.2010, 18:21)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Michaela M. (micha99) ID 70755 (29.1.2010, 21:04)
(clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (30.1.2010, 9:31)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (18.1.2010, 12:10)
(Y) (Y) (Y)Ďakujeme super návod (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (18.1.2010, 22:15)
Rado sa stalo! (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Silvia S. (silwik) ID 21018, mimibazar.sk/silwusa (18.1.2010, 0:18)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (18.1.2010, 22:14)
Ďakujem Silvinka, od Teba ma to teší dvojnásobne!!! (radost) (radost) (radost)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Alena M. (Alinka) ID 18244, mimibazar.sk/alinka (12.1.2010, 21:59)
ja som tiež takto krájala koláč, ale mne asi chýba na to trpezlivosť, vždy som akosi moc pritlačila a potom sa to lámalo :-@ :-@ :-@ podľa mňa tiež záleží od pomeru čokoláda - cera. lebo niekedy sa mi láme viac, niekedy menej. ale tiež radšej vrch potieram čímkoľvek iným. ale tá niť nie je zlá, skúsim tiež (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (11.1.2010, 15:51)
super dakujem.. (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Gabriela K. (stanomiko) ID 38767, mimibazar.sk/stanomiko (8.1.2010, 20:04)
ja to skusam a stale sa my polame (6) (6) snazim sa preto piect take kde nemusim dat cokoladu,Darinka ale skusim to takto ako vy (L) (L) (L) (L) (L)
dakujem pekne ze sa nasla dobra dusa ako vy,,ked mi to tentokrat nevyde koncim s pecenim (pst) (pst)
(hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (9.1.2010, 15:47)
Gabika, budem držať palce, aby sa to podarilo, nie je to nič ťažké, chce to len trošku trpezlivosť, netreba sa ponáhľať, treba počkať, kým čokoláda pod tým horúcim nožom povolí a potom to už pôjde jedna radosť, krájem tak aj torty, ale len čiary na poleve a dokrojím až pri servírovaní. (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Anna d. (ancika) ID 85192 (8.1.2010, 18:13)
Ja robím čokoládu tak, že na 100g pridám 70g Cery, rozpúšťam opatrne na vodnom kúpeli, voda nesmie vrieť aby sa čokoláda neprehriala a potom nebude lesklá, nakoniec pridám 1 PL oleja, dobre vymiešam a polievam. Krájam tak, že si na všetkých okrajoch naznačím veľkosť zákuska podľa vhodnej krabičky od tabliet, do naznačených rýh vsuniem šijaciu niť, chytím na oboch koncoch a s niťou prejdem po koláči tak, že čokoládu s ňou prerežem. A potom už len jednoducho krájam s nožom ďalej. Zdá sa to prácne ale nie je tomu tak a výsledok stojí za to.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (gupka) ID 9968 (14.1.2010, 12:53)
(clamp) (clamp) (clamp)to je perfektná pomôcka s tou niťou a krabičkou (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (14.1.2010, 12:05)
Ja čokoládu na koláč nanášam pierkom-štetcom a ak sa mi zdá,že presvitá,nechám stuhnúť a opakujem.Zdá sa mi,že je vrstva čokolády potom tenšia a lepšie sa mi krája. (flower) (flower) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (14.1.2010, 12:00)
napad to nie je zly,vyskúšam (Y) (Y) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (9.1.2010, 15:41)
Super, niekedy vyskúšam, ďakujem. (clamp) (clamp) (clamp) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (8.1.2010, 18:42)
Fíha, tak toto musím vyskúšať. Na druhý týždeň máme oslavu, budem vypekať, tak sa dobrá rada hodí. (Y) (Y) (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (8.1.2010, 13:39)
Dari,super postup (Y),len ty to robíš odoka a mne by bolo treba pravítka ;-)
|:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (8.1.2010, 17:51)
Darinka, to chce len čas a cvik a na doma stačí, nie? Ináč ďakujem... (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (7.1.2010, 23:59)
(Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)Díky za návod. ja rada pečiem, ale nerada krájam čokoládu. (6) :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (8.1.2010, 17:50)
(L) (L) (L) (F) (F) (F) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
miriam v. (mirocka1) ID 18717 (7.1.2010, 20:57)
no konecne, uz som o nieco mudrejsia....a budem proficka (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (7.1.2010, 22:31)
:-) :-) :-) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (7.1.2010, 20:08)
Darinka (Y) (Y) (Y) - ja robím tiež odstupy od oka ale ešte nikdy sa mi nepodarili nakrájať všetky zákusky rovnaké ;-) ;-) ;-) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (7.1.2010, 22:30)
Ivetka, poviem Ti malé tajomstvo, mamina si pomáha pravítkom, mne sa to teda nechce...a to chce len cvik, keby si mi ich zmerala, tiež ich nemám rovnaké.... :-) :-) :-) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Juraj
zajtra
Marek
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu