„- mandlovy suchar je u nas velmi oblubeny na vianoce, kazdorocne ho pripravujem z dvojitej davky - z 10.bielkov - vajicka si priebezne zbieram do kelimka a zmrazujem - mnohi sa mi divia, ci je to mozne - ano, je to mozne, naucila ma na to moja mama, pisem si na kelimok pocet bielkov - ked ich…“