„Originál fučka je zo zemiakov, z ktorých sa po uvarení do mäkka zleje len časť vody, vo zvyšnej vode sa zemiaky roztlačia na kašu a zaparí sa hrubá múka, ktorá pri varení urobí"pfu" a od toho je fučka. Na vrch sa dá opražená ccibuľka. Dobrá obmena je dať fučku do vymasteného pekáča, masnou lyžicou…“