„Kika, ale chlorid vapenaty sa nepouziva ako samotne syridlo, ale ako pridavok, napomaha efektyvnejsiemu zrazaniu mliecnych proteinov. Robil som si pred tyzdnom odbornu skolsku prax v Senickej mliekarni, tak som teraz mudry ,-) ,-) ,-) V mliekarni ho pouzivaju, ja ho nepouzivam, kedze srvatku…“