„Tiež si vážim vajíčka, aby som vedela, akú hmotnosť cukru a múky. Ale postupujem trocha inakšie. Do šľahačovej misy klepnem žĺtky a 1/2 odváženého cukru, vodu a olej tiež pridávam k žĺtkom. Kým sa toto šľahá, tak v inej mise ušľahám sneh. Ku žĺtkom potom pridám múku a do toho potom už len ručne…“