POTREBNÉ PRÍSADY

250g hladkej múky, 50g masla alebo Hery, 50g cukru, 2 žĺtky, 1 vanilkový cukor, 1ČL PDP, 2PL rumu, 5PL kyslej smotany - na obalovanie práškový a škoricový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

V OBRÁZKOVOM POSTUPE

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

suroviny....

do misy dáme múku...cukor..a PDP....

pridáme dva žĺtky...maslo a rum....

a 5PL kyslej smotany....riadne premiešame.....

cesto si dáme na pomúčenú dosku...a vypracujeme hladké cesto...ak sa lepí pridáme ešte trochu múky...necháme cca 1/2 hod odstáť...

cesto si vyváľkame na obdĺžnik...a narežeme na menšie obdĺžničky....

potom si radielkom narežeme v každom obdĺžniku dva zárezy....

a vytvarujeme si fánky....cez zárez zo spodu prevlečieme obidva rohy.....

prevlečieme...povytiahneme rohy....to isté spravíme aj s druhou stranou....aby nám vznikla mašlička....

a mašlička je hotová.....možno sa Vám nebude hneď dariť....mne to tiež nešlo hneď na prvý krát...ale určite sa podaria....prvé nepodarky sme zjedli ešte teplééé....

pripravené mašličky...vyšlo mi ich 30ks....

do hrca si dáme olej...treba trochu viac ako pri šiškách...ja kombinujem aj s obyčajnou masťou...keď je olej riadne horúci postupne vkladáme fánky a opečieme s oboch strán....treba dávať pozor pečú sa rýchlo.....

upečené vyberieme na tanierik s papierovým servítkom...necháme položené len chvíľku a hneď obaľujeme.....

obaľujeme v škoricovom cukre, ktorý zmiešame s práškovým cukrom....ja som na toto zamestnala môjho staršieho syna....pri pečení by som to asi nestíhala....

a máme hotovo...šup s nimi na stôl a môžeme papkať......

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< marcipánové srdce | FÁNKY ŠKORICOVÉ | výborné langoše >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	marcela l. (macalau) ID 62608, mimibazar.sk/macalau (26.3.2009, 20:40)
	ahoj,dik za suer receptík ,su výborné a hlavne musím pochválit môjho ,lebo ich robil on a vydarily sa mu .
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (27.3.2009, 7:34)
		ahoj Marcelka, ďakujem ty sa teda máš to máš doma šikulku ten môj uvarí ale na pečenie som ho ešte nenahovorila
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (3.2.2009, 18:28)
	Ja to poznam pod horehronskym nazvom GRAPNE ale recept je takmer rovnaky ako tvoj
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (3.2.2009, 22:07)
		ahoooj Maťka, určite by sa našlo ešte niekoľko ďalších názvov pre fánky a receptíky sú s malými obmenami tiež skoro rovnaké ale hlavne že všetkým a všade chutiaaaaa pápá
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (3.2.2009, 17:12)
	Ivetka aj ja robievam fánky ako mašličky...mám ich dokonca aj v receptoch...len suroviny sú trošku v inom pomere
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (3.2.2009, 18:12)
		Ahoooj Gabika, na fánky je naozaj veeeľa receptíkov aj ja mám doma ešte asi tri ale tento robím najčastejšie tak som ho sem pridala
		ODPOVEDAŤ nahlásiť