Domáce klobásy

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

[ recept č. 11304 zo dňa 17.2.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

10 kg mleté bravčové mäso (3 kg bôčik, 7 kg pliecko) * 8 dkg soli * 15 dkg maďarskej papriky * 6 balíčkov sušený cesnak * 2 - 3 balíčky biele mleté korenie * 1 balíček mletý zázvor * 1 KL mletý muškátový orech * 1 PL kopcovitá sušené oregano * 1 KL provensálske korenie * 2 balíčky mletá rasca _______ balíček - korenia balené približne po 18-20 g

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu poriadne premiešame. Pomocou mlynčeka a nadstavca plníme zmes do čriev a tvarujeme klobásky. Klobásky môžeme dať vyúdiť alebo si ich pripraviť nasledovne: Na teflonovú panvičku dáme olej a uložíme klobásky, na malom plameni postupným otáčaním klobásky opekáme kým nie sú upečené pekne do červena.

magdaléna c. (megi118) ID 105517 (19.10.2013, 18:27)

ach tie vyzerajú skvele,parádne sú ozaj. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika Ď. (ďurfinka) ID 86572 (17.11.2011, 19:42)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka L. (lienocka29) ID 58008 (19.11.2010, 19:00)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ludovít H. (kozliček) ID 86114 (9.3.2009, 12:08)

Recept urobil na mňa dobrý dojem skúsim ju a ozvem sa! (D)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mirka M. (Myrca) ID 22115 (13.3.2009, 15:01)

Dúfam, že budú chutiť :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.2.2009, 19:04)

dieta, nedieta, z týchto by som si dala ;-)

až tu cítim tú chuť, toto je prvá cenová skupina (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mirka M. (Myrca) ID 22115 (13.3.2009, 15:01)

no veru boli veľmi dobré (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (17.2.2009, 15:41)

Mirka, tato klobaska vyzera velmi chutne.Uz dlho sa chystame robit taketo klobasky.Potom dostaneme vzdy od niekoho nejaky ten parik....a zase to odkladam. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mirka M. (Myrca) ID 22115 (17.2.2009, 15:47)

Tieto sa robili u priateľových rodičov :-)

robili aj na Vianoce a teraz robili ďalšiu várku, takže som rovno vypýtala recept (Y)

mňam

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Domáce klobásy - RECEPT 11304

BRAVČOVÉ MÄSO

Domáce klobásy

Podobné recepty

Maso pecene v alobale

KLOBASY_DOMACE _OD NAS*****

Maďarský guláš

DOMACA SUNKA_AKO PRAZSKA*****

DOMACA MAST A SKVARKY******

Domáca živánska

DOMÁCA DUSENÁ ŠUNKA

		Mirka M. (Myrca) ID 22115 (13.3.2009, 15:01)
		Dúfam, že budú chutiť
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Mirka M. (Myrca) ID 22115 (13.3.2009, 15:01)
		no veru boli veľmi dobré
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Mirka M. (Myrca) ID 22115 (17.2.2009, 15:47)
		Tieto sa robili u priateľových rodičov robili aj na Vianoce a teraz robili ďalšiu várku, takže som rovno vypýtala recept mňam
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO