Monika P. (monkap) ID 69860 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 62 návštěvníkov)
Fantastická hubová polievka so smotanou
[ recept č. 11691 zo dňa 28.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
50g susenych hub, 1 cibula, 5 zemiakov, 50g masla, 250 ml kyslej smotany, 250 ml slahackovej smotany, 1 hubovy bujon, sol, 5 zrniek celeho cierneho korenia, 2 bobkove listy, 2 PL octu, 1 PL krystaloveho cukru, 2 PL hladkej muky, 1,8l vody
POSTUP PRÍPRAVY
Huby vopred namocime,vodu zlejeme a nalejeme novu cistu vodu. Na masle spenime nadrobno nakrajanu cibulku,zalejeme namocenymi hubami,posolime, pridame bobkove listy, cele korenie, bujon a nechame asi 30 minut varit. Zemiaky ocistime a nakrajame na mensie kocky. Obe smotany zmixujeme s mukou. Po 30 minutach co sa varili huby, pridame zemiaky a este 15 minut povarime. Potom za neustaleho miesania prelejeme smotanovu zmes a varime dalsich 10 minut. Nakoniec dochutime cukrom a octom, polievku uz nevarime.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebne suroviny |
![]() |
Na masle spenime nadrobno pokrajanu cibulku. |
![]() |
Pridame namocene huby a zalejeme 1,8l vody,posolime. Pridame bobkove listy,cele cierne korenie, hubovy bujon a nechame asi 30 minut varit. |
![]() |
Obe smotany zmixujeme s 2 PL hladkej muky. |
![]() |
Po 30 minutach co sa varili huby pridame nadrobno pokrajane zemiaky a este 15 minut povarime. |
![]() |
Potom za neustaleho miesania vlievame smotanovu zmes a varime dalsich 10 minut.
Nakoniec dochutime cukrom a octom. |
![]() |
Tuto polievku sme jedli v Jasnej v hotely Tri studnicky, kde ju varil sefkuchar Vojtech Artz a objavila som ju aj v jeho Vianocnej kucharke a od vtedy si ju robime nielen na Vianoce :)
Prajem dobru chut. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Peter H. (Kire) ID 328122 (24.10.2017, 13:12) |
Vcera som vyskusal tento recept, polievka chutila presne tak, ake som mal ocakavania. Pomer ingrediencii je uplne presny na vyvazenie chuti. Klobuk dole pred autorkou receptu.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | vierka k. (slecinka80) ID 206504, mimibazar.sk/slecinka80 (24.12.2014, 10:58) |
jej sranda,my tuto varime uz 30rokov a je vyborna,sefkuchar asi vytiahol recepty starej matere  aj teraz ju idem robit |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína b. (falloutbaby) ID 167597 (6.4.2012, 11:37) |
| u mna oblubená polievočka niekam som zapatrošila recept a teraz som objavila ten isty čo som mala u vás dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana L. (jjanush) ID 24557, mimibazar.sk/jjanush (23.10.2010, 13:28) |
| dnes som ju pripravila a je vyyyborna, nedala som slahackovu smotanu, lebo sa mi zdalo ze to uz bude tazke, stacila kysla a pochutnala som si ... fakt super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Oľga A. (olinaaa) ID 105706, mimibazar.sk/olinaaa (12.8.2010, 14:45) |
| dobrý deň Monika, ďakujem že ste sem pridala tento receptík táto polievočka je chuťovo famozna moc mňamková všetkým vrelo odporúčam neoľutujete pokiaľ mate radi huby |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika P. (monkap) ID 69860, mimibazar.sk/monkap (11.2.2010, 13:46) |
Dakujem vam vsetkym, som velmi rada,ze vam polievocka chuti tak ako nam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária P. (Mayka) ID 13577 (23.12.2009, 11:28) |
| vyzera vyborne. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina K. (semiackos) ID 96929 (30.10.2009, 11:38) |
| Monika, vdaka za inspiraciu - polievocka je vynikajuuuuuuca. Az taka dobra, ze ju varim pre mojho prisahaneho uz pomaly kazdy tyzden, nevie sa jej dojest A ja tiez. Vyborna. Dakujeme... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila K. (EXTRAPRADLO) ID 6853, mimibazar.sk/extrapradlo (10.10.2009, 12:27) |
Polievočka je vynikajúca  ďakujem za receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (5.5.2009, 18:32) |
| Polievocka ja presne taka ako pises FANTASTICKA |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Petra B. (Petra01) ID 24439 (6.3.2009, 7:47) |
akože Monika, tak toto je aká super polievočka, ďakujem za receptík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | | Monika P. (monkap) ID 69860, mimibazar.sk/monkap (6.3.2009, 9:02) |
som velmi rada ,ze chutila, tiez nasa oblubenaa   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (3.3.2009, 13:33) |
| ja som dnes varila,ale asi som dala vela vody, a bola trocha riedka. ale som to potom rozmixovala, pridala syrokrem a nakoniec bola vyborna!!! Manzel posiela a ja tiez!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika P. (monkap) ID 69860, mimibazar.sk/monkap (3.3.2009, 13:55) |
 mam pocit,ze ste vymyslela novy recept  ,hlavne ,ze to nakoniec dobre dopadlo a chutila |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana P. (zumba) ID 73173, mimibazar.sk/zumba (28.2.2009, 14:01) |
vyzera fantasticky  to si varila dnes?  prideme ochutnat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Monika P. (monkap) ID 69860, mimibazar.sk/monkap (28.2.2009, 14:24) |
diiik ano dnes ,kludne pridite ,Nico od rana vyprava o Ajxke  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
aj teraz ju idem robit 
ďakujem za 
