Kokosová roláda

Alexandra P. (Tomík) ID 7783 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

[ recept č. 11765 zo dňa 1.3.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto na jednu roládu: 5 vajec , 100g kr.cukru , 150g poloh.múky Krém na dve rolády: 6dl mlieka , 60g zlatý klas , 350g pr.cukru , 250g masla , 125g hery marmeláda, kokos

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:

bielky vyšľahať s cukrom do husta, pridať žĺtky a ešte dobre našľaháme. Potom primiešame zľahka múku ( ja ju primiešavam rukou , aby som cítila kde sú hrčky a neubije sa tak ako varechou, alebo šľahačom)
Cesto rozotrieme na plytký plech ( taká klasická veľkosť) na pečiaci papier.
Pečiem pri 150°C

Krém:

Uvarený puding ( varím len mlieko so zlatým klasom) nechávam vychladnúť bez miešania. Po vychladnutí stiahnem kožu a jednoduch ju vyhodím. Potom puding rozmiešam šľahačom do hladka.
Maslo a práškový cukor vyšľaháme do biela. Potom postupne prišľahávame puding. Do hotového všľaháme trochu oleja, tým sa krém krásne nadľahčí a nieje taký ťažký. Ak by sa vám krémik zrazil napravíte to práve tým olejom.
Pridáme kokos.

Vychladnutý plát potrieme marmeládou, na ňu natrieme krém.... zatočíme, zabalíme do papieru, poriadne utiehneme papierom, aby dobre držala a dáme stuhnúť.
Po stuhnutí potrieme krémom a pováľame v kokose. Dozdobíme podľa vlastnej fantázie.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

andrea k. (adka312) ID 241221 (9.1.2015, 21:27)

Dnes som ju prvy krat robila a je uzasna! Toto bola moja prva rolada v zivote a mala uspech! Skvely recept do podrobna rozpisany

Dakujem pekne
(ja som mala mensie plechy tak som spravila z tej davky dve ) (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (upravené 9.7.2011, 19:24)

Ahoj Saša, práve som ju dokončila, len mám otázku: existuje nejaká finta - vychytávka ako natrieť na marmeládu ten krém? Dosť sa to na tom šmýkalo ,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Denisa V. (Deniska333) ID 102103 (30.5.2011, 19:59)

práve som ju dokončila, vyzerá úúúúžastne (L)

už len nech trošku stuhne v chladničke a mozeme (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana D. (adenkax) ID 93676 (12.6.2009, 13:52)

ahojky, roladka vyzera fantasticky, chystam sa dnes vyskusat ale mam taku otazocku, kolko kokosu mam dat do plnky?
dakujeeem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Janka Č. (penulienka) ID 3850, mimibazar.sk/penulienka (2.5.2009, 10:18)

Alex opat som skusila tvoj recept (L)

je to uzasnne chutne (Y)

a pri tom ma to nikdy moc nebavilo a pri tvojich super receptoch som nasla novu zalubu ;-)

...robila som ju aj bananovu to som skusila sama len tak :-$

urcite poslem foto :-)

tesim sa na dalsie skusanie tvojich uzasnych receptov si jednicka (*)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (4.5.2009, 20:21)

Ďakujem Janka :-$

som rada, že sa recepty ujali a že sa daria :-)

Rolády sa dajú robiť bárz jaké, z bieleho cesta kakaová, karamelová, slonia slza ( teda banánová), z kakaového cesta oriešková, čokoládová, mne chutí aj kombinácia kakaové cesto ( úplne tmevé) s jahodovým krémom. Z ceta na orechovú tortu si vyrátam pomer na 5 vajec a plním orechovým krémom, obalím v orechoch ...... tiež veľmi dobrá roláda :-p

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Elenka Š. (eliis) ID 16600 (8.4.2009, 14:36)

Saška, pre istotu, do krému maslo aj hera??

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (8.4.2009, 18:49)

Ja dávam aj aj ( potom sa menej topí krém a keďže ja robievam veľké množstvá, tak je mi lepší takýto krémik .... no je aj tak chutný :o)) ale možte dať aj samotné maslo (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mária G. (Maja G.) ID 56832 (5.3.2009, 8:39)

Chcela by som sa spýtať. Do cesta netreba dávať ani vodu ani prášok do pečiva?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (6.3.2009, 9:24)

Je z polohrubej múky, tak neni také tuhé...... vodu dávam, len keď robím vyššie korpusy, ale aj to len trošku.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Janka T. (esmae) ID 47720 (2.3.2009, 11:03)

Hmm Saska a receptik by sa pre nas nenasiel? ;-)

Aj na tu krasnu muchotravku? *-)

velmi by ste nas potesila (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (2.3.2009, 12:43)

Recept som dopísala........ recept na muchotrávku je taký istý ako u tvarohového srdiečka ( ta bola zo zvyšku tvarohu) D formy na hríbik som dala stuhnúť piškoóty s tvarohovou masou, len pri nožičke som dala papier, aby bola vyššie biela hmota na nožke a dala stuhnúť... po stuhnutí som dala papier preč a klobúčik zaliala červenou želatínou ( uvarenou v jahodovej šťave)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kokosová roláda - RECEPT 11765

MÚČNIKY, POHÁRE

Kokosová roláda

Podobné recepty

Kokosová roláda

Kokosová roláda...

Kávova -roláda

Kávová roláda

Kakaová roláda

Čokoládová roláda

Kakaová roláda

	Janka Č. (penulienka) ID 3850, mimibazar.sk/penulienka (2.5.2009, 10:18)
	Alex opat som skusila tvoj recept je to uzasnne chutne a pri tom ma to nikdy moc nebavilo a pri tvojich super receptoch som nasla novu zalubu ...robila som ju aj bananovu to som skusila sama len tak urcite poslem foto tesim sa na dalsie skusanie tvojich uzasnych receptov si jednicka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Alexandra P. (Tomík) ID 7783, mimibazar.sk/alexko (4.5.2009, 20:21)
		Ďakujem Janka som rada, že sa recepty ujali a že sa daria Rolády sa dajú robiť bárz jaké, z bieleho cesta kakaová, karamelová, slonia slza ( teda banánová), z kakaového cesta oriešková, čokoládová, mne chutí aj kombinácia kakaové cesto ( úplne tmevé) s jahodovým krémom. Z ceta na orechovú tortu si vyrátam pomer na 5 vajec a plním orechovým krémom, obalím v orechoch ...... tiež veľmi dobrá roláda
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO