Ivana P. (Ika) ID 2154 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Králik so slaninkou a pečenými tymiánovými zemiakmi
[ recept č. 1185 zo dňa 23.3.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
králik (cca 1 kg), 100 g prerastanej slaniny - tenké plátky, 300g žltej a červenej cibule, 6 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Takýto králik je ozaj skvelý, pečené tymiánové zemiaky k nemu výborne hodia. Recept na ne vložím zvlášť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Umytého a osušeného králika rozoberieme na časti, posolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Ja som použila len nohy, predné aj zadné, zo zvyšku som varila tzv. máčalu, čo je vlastne králičí perkelt s väčším množstvom šťavy, do ktorej sa namáča chlieb. |
![]() |
Do vymasteného pekáča vložíme cibuľu nakrájanú na štvrťky. |
![]() |
Kúsky králika obalíme plátkami slaniny, môžeme si pomôcť špáradlami. Uložíme na cibuľu do pekáča, pridáme očistené strúčiky cesnaku, bobkové listy a celé nové korenie. Podlejeme trochou vody a prikryté pečieme, kým mäsko nezmäkne. Potom odokryjeme a zapečieme do zlatista. |
![]() |
Podávame s upečenou cibuľkou a napr. pečenými tymiánovými zemiakmi (recept v bezmäsitých jedlách). Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Ľudmila H. (ludkah) ID 89302, mimibazar.sk/ludkah (21.10.2016, 10:37) |
Výborná pochúťka. Môže byť aj s obyčajnou slaninou. ja som priliala biele víno.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta S. (babul83) ID 69672 (24.11.2008, 22:07) |
Tak toto zajtra vyskúšam... Práve som vytiahla zajka z mrazáku. Dúfam, že sa to podarí....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
heda n. (Izuška) ID 55895 (14.10.2008, 23:21) |
Super a bez väčšj námahy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Alexandra Bialkova (sasen) ID 13684 (29.11.2007, 23:08) |
bolo to vazne super . chcela som to komentovat hned za cerstva, ale prerusila ma moja najmensia ratolest , nieco postltacal, ono tie deti vedia kadejake klavesove skratky, a potom ani neviem, ci sa odoslal prazdny komentar, alebo co  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |