VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Citrónové tiramisu.
[ recept č. 11959 zo dňa 8.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 g podlhovastých piškót, 250g mascarpone, 1 šlahačková smotana / 2dcl/, 4 žĺtka, 150 g práškového cukru, 3 citróny, 8PL citrónového likéru /napr.Limoncello/. Je dobré aj ak vynecháte likér.
Postup je jednoduchý a tiramisu je tak šťavnaté a fantastickéééé.
POSTUP PRÍPRAVY
Kuk postup.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Uvarím sirup na namáčanie piškót: 1 citrón, 2PL cukru z celkovej dávky, 1,5dcl vody, 4PL likéru. Ostrúhať kôru+šťavu+cukor+vodu=uvariť |
![]() |
Pridám likér. |
![]() |
4 žĺtka + cukor =vyšľahať do peny. |
![]() |
Pridávam po lyžičkách mascarpone krém. |
![]() |
Pridám aj citrónovú šťavu aj likér. |
![]() |
Medzitím pomocníček namáča piškóty v sirupe a ukladá do misky. |
![]() |
zo šľahačkovej smotany vyšľahám hustú penu. |
![]() |
A postupne šľahačkovú penu krúživými pohybmi vmiešame do krému. |
![]() |
Piškóty vykúpané v sirupe zalejeme krémom a zas piškóty a krém. |
![]() |
Asi takto. |
![]() |
Prikryť fóliou a dať do chladničky. |
![]() |
Medzitím si z posledného citróna narežem hoblinky a odšťavým šťavu. Zalejem horúcou vodou, pridám 1PL cukru a keď servírujem tiramisu polejem týmto sirupom. |
![]() |
Vyzerá a chutí fantasticky. |
![]() |
Ozaj a bielka nevyhadzujte, urobte deťom napr. penové pusinky. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (8.3.2009, 16:53) |
 vyzera to velmi chutne.....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (8.3.2009, 19:22) |
Hm, aj je a zmizlo z chladničky rýchlosťou blesku  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
