Zapekaná cukinka

Martina Š. (matulka018) ID 42719 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

[ recept č. 12032 zo dňa 10.3.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 - 1 kg zemiakov, 2 menšie cukety, 2-3 rajčiny, anglická slaninka, asi tak cela hlavička cesnaku(kto ako má rád), eidam na strúhanie, 200 g nivy, 500 ml smotany na šľahanie, soľ, koreniny podľa vašej chuti(ja som dala takú zmesku-tymián, bazalka, čierne korenie mleté, chili, trošku vegety)

POSTUP PRÍPRAVY

Očistené zemiačky nakrájame na kolieska a dáme trošku predvariť. Na vymastenú zapekaciu misu poukladáme na plátky nakrájanú anglickú slaninku, na ňu dáme zemiaky, potom posypeme prvou vrstvou roztlačeného cesnaku, ďalej ukladáme cukiňu nakrájanú na kolieska, ktorú posypeme zmeskou korenín, na cukinku ukladáme tiež na kolieska pokrájané rajčiny, ktoré posypeme zvyšným cesnakom, posypeme nastrúhaným eidamom a ďalej poukladáme znova anglickú slaninku, cukiňu a na vrch vrstvu zemiačkov, ktoré ešte posypeme zmeskou korenín. V šľahačkovej smotane si rozdrvíme nivu a povaríme pokiaľ sa neroztopí, uvarené polejeme navrstvenú cukinku a dáme tak na pol hodinku zapiecť.Kto chce može ku koncu ešte posypať nastrúhaným syrom. Prajem Vám dobrú chuť, my sme teda dobre napchali:-)))))))))

Inga K. (guesslady) ID 19191, mimibazar.sk/guesslady (10.3.2009, 19:14)

a pre tych co su na diete odporucam vydlabat baklazany a zmesou hornych surovin (bez smotany) tie baklazany naplnit... samozrejme inkrediencie upravovat podla prisnosti diety - to znamena nizkotucny syr pouzit

... leto sa blizi (smich)