Eva K. (evekei) ID 31604 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)
Švajčiarske zapekané palacinky
[ recept č. 12119 zo dňa 13.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
8-10 ks palaciniek * 300g tvarohu * 250g kyslej pochúťkovej smotany * 3 vanilkové cukry * trošku práškového cukru * sušená citrónová kôra * na omáčku: 1 kompót višní príp. čerešní (cca 400g) (výborné sú aj zavárané čučoriedky, ale dajú sa použiť aj napríklad zavárané jahody) * 1 vanilkový cukor (ak máte kompót už aj tak dosť sladký, tak cukor vynechajte) * trošku Solamylu (namiesto neho môžete použiť trochu Zlatého klasu) * 1-2 polievkové lyžice griotky (nemusí byť)
POSTUP PRÍPRAVY
Na záver týždňa sa vyslovene hodí niečo sladké...palacinky + višne + pochúťková smotana s tvarohom určite ulahodia vašim chuťovým bunkám... :))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Najskôr si upečieme palacinky podľa receptu, ktorý máte najradšej. Ja vám ten môj aj keby som veľmi chcela nepoviem, pretože palacinkové cesto robím vždy "od oka".
![]()
Z tvarohu, 2 polievkových lyžíc kyslej smotany, 2 vanilkových cukrov a trošky sušenej citrónovej kôry si vymiešame tvarohovú plnku do palaciniek (ak sa stane že plnka je veľmi riedka, tak pridajte aj 1 žĺtok). Poprípade môžte ešte prisypať aj trošku práškového cukru - podľa chuti.
![]()
Na každú palacinku dáme trošku plnky a kraje palacinky prehneme dovnútra (tak ako to je na fotke) a zatočíme tak, aby plnka nevytekala.
![]()
Zatočené palacinky naukladáme do maslom vymazanej zapekacej misky pekne vedľa seba.
![]()
Kompót aj so šťavou vylejeme do hrnca, môžme pridať vanilkový cukor a necháme zvariť. Do zvareného kompótu prilejeme griotku a tiež trošku Solamylu (alebo Zlatého klasu) rozmiešaného v troche vody, dobre zamiešame. Kompót by mal pomerne rýchlo zhustnúť.
![]()
Zhustnutý kompót ešte za horúca rovnomerne vylejeme na pripravené palacinky.
![]()
A povrch potrieme zvyšnou kyslou smotanou rozmiešanou s vanilkovým cukrom. Vložíme do vyhriatej rúry a zapekáme asi 30min.
![]()
Po vytiahnutí z rúry palacinky necháme trochu vychladnúť. Podávať ich môžete aj poliate čokoládou alebo tak ako ja - "len tak".
![]()
A tu je obmena receptíku s čučoriedkami - úžasnéééééé. Mám pocit, že to chutí ešte lepšie ako s višňami - moja polovička si mimoriadne pochvaľovala túto kombináciu (asi už nebudem robiť inak). Namiesto tvarohu som použila originál taliansku riccotu. A tiež sme si dopriali viac kyslej smotánky - ako vidno na obrázku...mňááám
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Katarína K. (salenia) ID 159708 (3.2.2012, 14:25) |
tak vážení, palacinky som robila s čučoriedkami a poviem vám, že to bol nezabudnuteľný zážitok si ich vychutnať, kto ich vyskúša neoľutuje a hlavne nezabudnite na dvojitú dávku, môže to byť kľudne aj dezert pre náročnejších... ďakujem, ďakujem, ďakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (3.2.2012, 20:46) |
Super, mam radost Katka.vdaka za spravicku  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika S. (monikiri) ID 228052 (29.1.2012, 12:13) |
| Konečne po dlhej dobe poriadna dobrotka lebo čo som vyskúšala z mmb nejaké recepty tak teda nič moc. Toto je výborné a určite si to všetci urobte! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (30.1.2012, 11:09) |
| to ma velice tesi, Monika |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (22.6.2010, 14:26) |
Evka palacinky boli  , super mňam, robila som s čerešňami, nabudúce skúsim s čučoriedkami, mala som len menšiu smotanu(180g) ale na chuti nič neubralo, tu sú moje: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=710133, ďakujem za skvelý receptík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (28.6.2010, 8:58) |
ďakujem Henrietka, to je super, že palacinky chutili  čučoriedkové sú podľa mňa lepšie, už tie višňové ani nerobím  istotne vyskúšaj aj s čučkami - nebudeš ľutovať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Želka G. (dzaja26) ID 80145 (30.4.2010, 13:48) |
Láka ma kombinácia s čučoriedkami škoda, že som si recept nevšimla
skôr - boli by dnes na obedík  ...tak inokedy....a vyzerajú supeeer  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (28.6.2010, 9:03) |
Želka, niekedy isto vyskúšaj s tými čučkami - sú fakt výborné  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Simona D. (Simi012) ID 20390 (30.4.2010, 13:34) |
Evka dnes som robila tieto palacinky a su uzasne, perfektna kaloricka bomba  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (28.6.2010, 8:59) |
| ďakujem Simonka, teším sa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (2.4.2010, 14:57) |
ahoooj akurat zapekam tieto palacinky, s cucor. kompotikom, vyzera to uzasne, tak sa velmi tesim co z toho bude  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (17.4.2010, 11:02) |
| ahojček Klaudi, moja neskorá reakcia, ale chcem sa opýtať chutili vám palacinky?? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivana F. (Piso) ID 9933 (14.3.2010, 21:58) |
| Palacinky boli výborné, všetkým veľmi chutili. Robila som s višňami, ale určite vyskúšam s jahodami aj s čučoriedkami. ďakujeme za skvelý recept. Mňam.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (19.3.2010, 20:36) |
| Ivanka, to ja ďakujem za takú skvelú správičku a vlastne si mi receptík akoby pripomenula, lebo som ho už dlho nerobila a to ich máme veľmi radi, takže v dohľadnom čase ich ukuchtím |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miroslava K. (Mirkakrizi) ID 3365, mimibazar.sk/mirkakrizi (9.11.2009, 14:51) |
tak na túto dobrotu sa chystám zajtra  len skúsim s jahodami  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (10.11.2009, 17:17) |
| Ahoj Mirka, tak ako? chutilo? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta V. (ivetkaaaaaa) ID 42687, mimibazar.sk/ivetkaaaaaa (25.10.2009, 17:51) |
tak taketo palacinky som este nevidela,ked dojde manzel ,urcite vyskusam /je to jeho oblubene jedlo/ale neviem neviem ,ci to neurobim aj skor vyzeraju neskutocne  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (30.10.2009, 21:37) |
Ahoj Ivetka, som rada, že sa ti tak zapáčil môj palacinkový receptík aj moj drahý je palacinkový typ a najviac mu chutí tá čučoriedková verzia - tú by jedol od rána do večera Pri tomto receptíku je ideálne, keď má človek doma maličké hranaté zapekacie misky - pre každú osobu súkromná porcia - vtedy je to dokonalé  ale tak či tak sú výborné, budem rada, keď mi napíšeš, ako ste si pochutnali.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ingrid H. (inca) ID 12837, mimibazar.sk/inca (18.9.2009, 13:25) |
| boli vynikajúce. len sa tak zaprášilo . určite ich budem robievať často. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=590196 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (18.9.2009, 21:14) |
ahoj teším sa, že chutnalo  aj my doma ich veľmi ľúbime, len sú trošku prácnejšie na prípravu, ale výsledok veru stojí za to!!pekný večer |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (8.9.2009, 17:55) |
Toto som nemala vidieť  aspoň nie teraz. Cítim sa ako Pavlovovský hafan... a keďže si to nemôžem dopriať, tak  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (8.9.2009, 19:12) |
| Ahojky, a prečo si to nemala vidieť? len si pekne dopraj, žijeme len raz... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (13.7.2009, 18:58) |
| robili sme s cucoriedkami a bolo to |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (13.7.2009, 19:03) |
| to ma moc tešká Milka s čučoriedkami aj mne viac chutia ale origoš sú s višňami |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (13.7.2009, 19:07) |
| nabuduce vyskusame aj tie... ale mala som doma len cucoriedky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana M. (januska131) ID 11223 (28.6.2009, 13:40) |
| to vyzera fakt mnam mnam urcite vyskusam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (29.6.2009, 13:41) |
| ďakujem Jani, máš pravdu, je to geniálna mňamka, možno trochu náročnejši na čas, ale ten výsledok... odporúčam verziu s čučoriedkami |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Jana M. (januska131) ID 11223 (3.7.2009, 19:00) |
| uz sa zapekaju dam vediet ako chutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.7.2009, 20:30) |
| Ahoj Janik, tak ako chutili??? dúfam, že sa ti lúbili... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Jana M. (januska131) ID 11223 (20.7.2009, 16:28) |
| Evi mala som len kusok lebo moj priatel je palacinkovy maniak a nevedel sa ich dojest dakujeme za receptik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Eva K. (evekei) ID 31604 (20.7.2009, 18:10) |
joj, to som rada Jani, inak to si môžeme ruky podať, že máme obidve takých palacinko-maniakov môj priateľ ich musí mať vždy dvakrát tyždenne  pááá, pekný dník |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (14.3.2009, 10:14) |
| nielen vyzerajú, ale aj chutia dobručko |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana Š. (Zusska) ID 85073 (13.3.2009, 17:55) |
Mnam to moze byt fest dobree milujem palacinky a vsetko s nimi spojene a este ceresne a tvaroh...asi robim cez vikend :D..a to chcem dietovat  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (14.3.2009, 10:17) |
| Zuzanka, aj keď diétuješ, veď si predsa zaslúžiš malú odmenu za to odriekanie, nie? a tieto palacinky stoja za hriech |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Zuzana Š. (Zusska) ID 85073 (14.3.2009, 21:56) |
| to som mala...dneska bola oslava a ja..milujem marcipaaaan... ) ale slubujem ekd pridem zo skoly,tak si kupujem ceresne a idem na to ) |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eva K. (evekei) ID 31604 (15.3.2009, 10:43) |
| Zuzi včera som ich robila s čučoriedkovým kompótom a mám pocit, že boli ešte lepšie ako s tými višňami a nebola ani starosť s kôstkami. Niekedy vyskúšam aj s jahodovým kompótom, bude to určite suprové, len dnes to už nebude, lebo sme ich mali na obed aj v piatok aj v sobotu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (13.3.2009, 14:41) |
| vyzerá to super - určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (13.3.2009, 16:12) |
| ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (13.3.2009, 14:03) |
| Evi, tak toto je laaaska na prvy pohlad!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (13.3.2009, 14:10) |
| To ma teší, Evka Vyskúšaj a pochutnáš si |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (13.3.2009, 14:21) |
| Evi uz su na zozname receptov ktore raz vyskusam, postupne sa urcite ku vsetkym prepracujem pekny vikendik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eva K. (evekei) ID 31604 (13.3.2009, 14:25) |
Tak potom mi zase napíš ako sa ti darilo...Aj tebe krásny víkendík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
...tak inokedy....a vyzerajú supeeer 
len skúsim s jahodami 
ale tak či tak sú výborné, budem rada, keď mi napíšeš, ako ste si pochutnali.. 
aspoň nie teraz. Cítim sa ako Pavlovovský hafan... a keďže si to nemôžem dopriať, tak 
