Denisa B. (DenaB) ID 3225 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Výborná omáčka z Nivy
[ recept č. 12216 zo dňa 16.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Farfalle (alebo iné cestoviny), Niva (150 g), maslo (40-50 g), 1 a 1/2 PL hladkej múky, kukurica (1/4 konzervy), mlieko (cca 3 dcl), bazalka, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Cestoviny si uvaríme al dente v osolenej vode, do ktorej sme pridali olivový olej. Medzitým si pripravíme omáčku. Uvaríme si bešamel- na masle si osmažíme hladkú múku a zalejeme mliekom. Poriadne miešame až kým nám to nezovrie. Ak je omáčka veľmi hustá prilejeme ešte mlieko. Vsypeme na kocky pokrájanú nivu a kukuricu. Počkáme kým sa nám syr nerozpustí a ešte chvíľku povaríme. Nakoniec pridáme bazalku a podľa chuti soľ, ale nie veľa, kedže samotná niva je dosť slaná.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
rozpustíme si maslo |
![]() |
pridáme múku, ktorú chvíľku posmažíme |
![]() |
a zalejeme mliekom |
![]() |
nakrájame si nivu |
![]() |
a keď zovrie bešamel, vsypeme ju |
![]() |
ešte kukuričku |
![]() |
a bazalku, podľa chuti aj soľ |
![]() |
...výsledok (už je aj zjedený:-)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lenka G. (lienka01) ID 34277, mimibazar.sk/lienka01 (3.5.2010, 7:17) |
Naozaj vyborny obedik Deni , my ho robime casto, Marekovi to velmi chuti.. . Lenka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |