
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Peter A. (Absik) ID 78102 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci) Kuracie prsia v zázvorovej marináde[ recept č. 12228 zo dňa 16.3.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY * kuracie prsia * čerstvý koriander * sójová omáčka * olivový olej * sezamový olej * citrónová / limetková šťava * zázvorovo-cesnaková pasta * soľ * čierne korenie POSTUP PRÍPRAVY V mise rozmiešame 1 dcl sójovej omáčky, 6 lyžíc olivového oleja, 3 lyžice sezamového oleja, 3 lyžice citrónovej, príp. limetkovej šťavy, zázvorovo-cesnakovú pastu (príp. zázvor + cesnak - viď vyššie) a dobrú hrsť nasekaných lístkov čerstvého koriandru. Zmes premiešame a namočíme do nej jemne naklepané kuracie prsia (tupá hrana noža poslúži výborne). Prikryjeme potravinovou fóliou a necháme odpočívať v chladničke aspoň hodinu. Grilovaciu panvicu rozohrejeme a jemne postriekame olejom. Kuracie kúsky vyberieme z marinády, uložíme na panvicu, jemne osolíme a nejemne okoreníme a ugrilujeme do zlatohneda. Ešte lepšie by to bolo na otvorenom záhradnom grile - BBQ sezóna je však ešte ďaleko, tak sa teda uspokojíme so sporákom. Keď sa na mäsku vytvoria mriežky, môžeme servírovať. Dobrú chuť. |
![]() | Peter A. (Absik) ID 78102 (16.3.2009, 18:34) |
Postup: http://absik.blogspot.com/2009/03/kuracie-prsia-v-zazvorovej-marinade.html ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |