Miinka K. (miinka) ID 45774 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Koložvárska kapusta s lečom
[ recept č. 12607 zo dňa 26.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Aj toto je recept z kuchárky Lacné recepty. Vynikajúca obmena s lečom!!!
1 veľká cibuľa, olej, 600 g kyslej kapusty, 250 g bravčového mäsa z lopatky, 1 malá cibuľa, 120 g ryže, soľ, mleté čierne korenie, 2 obyčajné párky, 6 PL sterilizovaného leča, 1 dl smotany, mletá červená paprika
POSTUP PRÍPRAVY
Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Potom pridáme kyslú kapustu, pomiešame a udusíme do polomäkka. Mäso umyjeme, pokrájame a s malou cibuľou zomelieme. Do mletého mäsa pridáme uvarenú a vychladnutú ryžu, soľ, mleté korenie a premiešame. Na vymastený pekáč uložíme polovicu dávky kapusty, na ňu navrstvíme mäsovú plnku, navrch poukladáme párky, lečo, zakryjeme druhou vrstvou udusenej kapusty a zalejeme smotanou, v ktorej rozmiešame mletú červenú papriku. Zapekáme v rúre asi 30 minút, až kým povrch nezružovie.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Uvaríme ryžu, kapustu podusíme na cibuľke a oleji. |
![]() |
Polovicu kapusty dáme na pekáč. |
![]() |
Na to uložíme mäsovú plnku s ryžou a korením. |
![]() |
Nasleduje lečo. Párky som zabudla kúpiť :-o |
![]() |
Druhá časť kapusty. |
![]() |
A na vrch smotana zmiešaná s trochou červenej papriky. |
![]() |
Po upečení. Veľmi chutné!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | adriana b. (ada66) ID 33918 (27.3.2009, 16:25) |
JE VYBORNA ROBIME PRAVIDELNE  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |