Daria M. (usa) ID 4281 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)
Bratislavske rozky, makove a orechove
[ recept č. 1280 zo dňa 11.4.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO : 400 g hladkej muky * 250g Hery * 250g kyslej smotany * vanilkovy cukor * ORECHOVA PLNKA : 250g pomletych orechov * 100 g cukru * 1dcl vriaceho mlieka * Makova plnka : 250g pomleteho maku * 100g cukru * hrst vopred namocenych hrozienok * 1 dcl vriaceho mlieka * 1 vyslahane vajce na potretie * praskovy cukor na obalovanie *
POSTUP PRÍPRAVY
spomienka na BA ,... alebo uz sa psychycky pripravujeme na leto v BA : )
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vsetky ingrediencie na cesto vlozime do misy... |
![]() |
a vypracujeme cesto. |
![]() |
Rozdelime na 6 kuskov, obalime foliou a vlozime do chladnicky na minimalne 2 hodiny. |
![]() |
treba pomliet mak... takyto mlyncek na kavu sa mi osvedcil. Ak ma niekto iny tip, hlavne nie manualny, sem snim...bola to makacka : ) |
![]() |
Ideme si pripravit plnky, |
![]() |
K pomletym orechom a maku pridame po 100g cukru |
![]() |
premiesame a pomaly , opatrne prilejeme horuce mlieko . Plnka nema byt prilis riedka. |
![]() |
do makovej plnky som pridala a slivkovy lekvar ( inspiracia od Marcelky ), lebo ta kombinacia je neskutocna. Pridame aj za hrst vopred namocenych hrozienok. |
![]() |
Po uplynuti 2 hodin, vyberieme po jednom bochniky cesta, rozvalkame do kruhu. Nozikom rozdelime na 8 casti. Na sirsiu stranu vzniknuteho trojuholnika nalozime plnku a stocime. Potrieme rozslahanym vajickom a dame piect do vopred vyhriatej truby pri 200 stupnoch asi 25 minut, az kym rohlicky neziskaju zlatu farbu. |
![]() |
Ja som makove oznackovala cukrom. Este za tepla ich obalime v praskovom cukre zmiesanom s vanilkovym. |
![]() |
ochutnavka : ) |
![]() |
Makove rozky , kavicka a MMB ...nasledujuce rano |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Martina K. (tenkoska) ID 168628 (10.12.2011, 18:17) |
Dneska sme vyskusali tento receptik a rozteky nam velmi chutia, ja som doteraz robila bratislavske rozky vzdy z cesta s kvasnicami, ale aj tento s kyslou smotanou nam chuti, tak budeme striedat, mnam mnam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (18.4.2007, 13:37) |
 Tak by som si dala, nam sa uz minuli. Vyzeraju super !  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (12.4.2007, 14:27) |
Daria, moja teta pracuje v nay, a vraj uz dlho nemali mlynky na mak (asi pred 5 rokmi som ich videla naposledy predavat - myslim elektricke), a vraj len 2 znacky maju v ramci robota aj mlyncek na mak  , ale perfektne sa vraj mak pomelie v kavomlynku elektrickom, aj moja babka aj tety tak melu, doteraz som dala vzdy pomliet im a potom vzala domov, teraz uz tiez kupujem mlety, a ty prezrad, kde v USA dostat kupit mak. Nespominal tu niekto pred casom, ze je len v takych miniflastickach na ozdobenie tam u vas dostat?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:39) |
Neli, ja som svoj mak kupila na Ebay  Tam je vsetko. Kilo som kupila za 8 USD, kdezto v beznom obchode stoji mala flasticka ( ako korenie , aj ho medzi nimi predavaju ) skoro 4 USD.  Objavila som ho az po 2 rokoch, tam by som ho nikdy nehladala . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (12.4.2007, 19:02) |
 kupovat mak na ebay, tak to je teda sila , ale preco nie, ved ked ho u vas inak nekupis  , asi by sa na teba v obchode divne pozerali, keby si brala 20 flasticiek malinkych  , ale bolo by to feeeeest draheeee  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (12.4.2007, 10:34) |
| Daria, ani my nemáme mlynček na mak. Vyskúšala som ho dať do robota a jeho ostré nože si s ním celkom dobre poradili. Tieto rožky určite vyskúšam a dám vedieť ako to dopadlo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:26) |
Elenka nasi ho melu za 5 sekund v starom asi 20 rocnom ruskom elektrickom mlynceku na kavu, ale s mojim ,,Hi - Tech'' mi to neslo  Aky mas robot ? Aj ja chcem ! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (12.4.2007, 16:12) |
Áno, áno, elektrický mlynček na kávu je super vec na mletie maku, nejako som naň zabudla. Hmm, veď aj moja mamina ho tak melie. My máme robot Braun CombiMax 750. V návode som síce nenašla zmienku o mletí maku, ale vyskúšala som a odvtedy ho drtím v ňom. Ale ako vidím, mak sa dá už kúpiť aj pomletý. Je zmiešaný s cukrom alebo niečim iným, aby nezhorkol? Mne raz zostal pomletý mak nejaký čas, naštastie som ho ochutnala a predišla pohrome.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabi H. (gaha1) ID 4525 (12.4.2007, 9:07) |
| Mám typ na pomletý mak! - predávajú ho vraj totiž už pomletý niekde v Bille(?) asi v 20 dkg množstvách. To bol niekoho skvelý nápad!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 14:21) |
| Gabi, ja uz iny ani nebudem kupovat , len som sa potrebovala zbavit starych zasob , tak som si to musela odpracovat : |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (12.4.2007, 0:20) |
| daria,ta muka vyzera celozrnna,alebo sa mi to iba vidi?ja peciem takmer vsetko z celozrnnej,tak by ma to potesilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daria M. (usa) ID 4281, mimibazar.sk/billy (12.4.2007, 0:23) |
| Dobre oci, Matka ! Mas pravdu, ja robim tiez vsetko z celozrnnej . V recepte pisu hladka, ale vysledok je OK |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
, ale perfektne sa vraj mak pomelie v kavomlynku elektrickom, aj moja babka aj tety tak melu, doteraz som dala vzdy pomliet im a potom vzala domov, teraz uz tiez kupujem mlety, a ty prezrad, kde v USA dostat kupit mak. Nespominal tu niekto pred casom, ze je len v takych miniflastickach na ozdobenie tam u vas dostat? 
Objavila som ho az po 2 rokoch, tam by som ho nikdy nehladala .
, asi by sa na teba v obchode divne pozerali, keby si brala 20 flasticiek malinkych 
, ale bolo by to feeeeest draheeee 
Aky mas robot ? 
