Eva H. (Evitchka) ID 26145 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
*Bravcove medailonky s brokolicovym pyre*
[ recept č. 12819 zo dňa 1.4.2009 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
*bravcova panenka*marinada*brokolica*vegeta*strucik cesnaku*1 dcl mlieka(pripadne bieleho jogurtu)*sol
POSTUP PRÍPRAVY
Kocky, postup pripravy som nefotila, resp. tie fotky sa mi nejako nevydarili, radsej vas ich usetrim :).. 1. masko sa marinovalo skoro 48 hodin, podla zasady "cim dlhsie,tym lepsie"..na marinadu som pouzila worcestrovu omacku, mlete cierne korenie, olivovy olej, horcicu, cesnak, tymian a provensalske bylinky.. 2. mäsko som rychlo opiekla z oboch stran a neskor este dusila s troskou vody cca 30 minut pod pokrievkou.. 3. brokolicove pyre je vynikajuca priloha, aspon mne velmi chuti: brokolicu uvarite s lyzickou vegety (mozete aj na pare) 4. do mixera vlozite uvarenu a odkvapkanu brokolicu spolu s 1 strucikom cesnaku a cca 1dcl mliecka (alebo od oka, podla mnozstva brokolice)..mliecko je mozne nahradit bielym jogurtom, pyre bude potom este "zamatovejsie"..dochutite solou alebo cim ste zvyknuti..dobru chut vam prajeme, my sme si naozaj pochutili :)) |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (2.4.2009, 20:00) |
evi,toto vyzera fakt genialne |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (2.4.2009, 20:34) |
Diki Janik, dobre bolo |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (2.4.2009, 20:33) |
dakujem Livka, tesi ma to! mäsko ja prilis nemusim ale pri mojom som sa nan nejak naucila.. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (2.4.2009, 9:37) |
jej,super napad s tym pyre,Evka budem musiet vyskusat brokolicu zboznujem... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (2.4.2009, 10:57) |
jej to som rada Matka |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Helena K. (helka333) ID 78665 (1.4.2009, 19:19) |
To pyré ma láka. Mám jesť viac brokolice a už niekedy sama neviem, ako by som si ju pripravila. Ale pyré som ešte nerobila, ďakujem za typ!! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (1.4.2009, 20:36) |
Helenka, vyskusaj, je to naozaj vyborna priloha, da sa dochutit roznymi bylinkami, pertzlenovou vnatou..co komu chuti a voni |
ODPOVEDAŤnahlásiť |