VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Strúhaný tvarohovo kakaový koláč.
[ recept č. 12950 zo dňa 7.4.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 400G polohrub.múky, 250g masla/Rama margarin alebo Palmarin/, 150g práškového cukru, 1 žĺtko, pol prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, 3PL kakaa.
PLNKA: 500g tvarohu /hrudkovitý/, 250g práš.cukor, 3 žĺtka, kôra z 1 citróna, 1 vanilkový cukor. 40-50g keksíkov /ja dávam Albert/ a 4 bielka .
POSTUP PRÍPRAVY
Kuk obr.postup.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pripravím si cesto, všetko zmiešam, maslo dám trocha roztopiť do mikrovlnky aby sa mi ľahšie miesilo. |
![]() |
Miesim a miesim až kým to nedám dokopy a cesto rozdelím na dve rovnaké časti. Dám ich zatiaľ do chladničky. |
![]() |
Meditím si pripravím plnku, zmiešma tvaroh z cukrom, so strúhanou kôrou, vanil.cukrom a žĺtkami. Ja som to zmixérovala. |
![]() |
Asi takto. |
![]() |
Na zahustenie plnky nastrúham pár keksíkov, dokopy asi 7 kusov. |
![]() |
Zo 4 bielkov vyšlahám penu a primiešam k tvarohovej zmesi. |
![]() |
Cesto vyberiem z chladničky a na pekáč alebo plech vytretý maslom začnem strúhať prvú polku cesta. |
![]() |
Ja som robila do dvoch menších pekáčikov, lebo na jedno si dám pre seba a môjho manžela jahôdky a deťom dávam len plnku, lebo tak im to chutí viac. |
![]() |
Natriem plnkou. |
![]() |
Na môj "súkromný" si dám jahôdky. |
![]() |
Na plnku strúham druhú polovicu cesta. |
![]() |
A šup do tepla. Ja som piekla skoro 40 minút na miernej teplote tak 170C, asi v polke pečenia som zvýšila na 200 C, aby nezhorel vrch. To strúhané cesto sa krásne spojí a je také chrumkavejšie. Na záver posypem práškovým cukrom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (24.4.2009, 11:40) |
aj ja robím tento koláčik, mám presne taký istý recept, len ja spodné cesto vyvaľkam a len vrchné strúham... je fakt super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (24.4.2009, 11:11) |
Tento receptík mám, len som naň zabudla. Je to výborný koláčik. Už sa teším ,ako si pochutnáme.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Oľga G. (olinocka0411) ID 93262 (23.4.2009, 20:02) |
moja zlata a nesype sa nahodou?pa dik |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (24.4.2009, 10:51) |
Olinka vôbec sa nesype, ono sa to tak spečie dokopy a vrch je chrumkavejší  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (8.4.2009, 13:24) |
Ďakujem dievčatá a máte pravdu koláč je naozaj u nás zmizol rýchlosťou blesku . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lucia Ď. (lucka001) ID 4368 (8.4.2009, 12:01) |
môžem odporučiť, skvelý koláčik... ja však spodnú vrstvu nestrúham, ale dávam na spodok vyvaľkané cesto..., ale ináč veľká mňamka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (7.4.2009, 21:21) |
My ho tiez doma robime Vladka, troska inak ale vyzera tak isto aj sa struha, tvaroh pouzivam jemny z lidla je to super u nas je velmi oblubeny kolacik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana K. (frottynka) ID 75248 (7.4.2009, 14:05) |
Ja ho budem robiť na Veľku noc .....je to mňamka!!! ....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |