Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Veľkonočná baba podľa Petry
[ recept č. 13011 zo dňa 10.4.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
údená krkovička, 1 šálka neuvarenej ryže, 5-6 rožkov, 1 strúčik cesnaku, 5-6 vajec, trochu mlieka, soľ, korenie
POSTUP PRÍPRAVY
Uvariť údené vo vode, v recepte je krkovička, ja som dala údené pliecko. Vo vode z údeného uvariť ryžu. V mlieku namočiť rožky a potom pomlieť. Do vychladnutej ryže dať rožky a pokrájané uvarené údené, keď treba tak posoliť, pokoreniť a pridať strúčik cesnaku a nakoniec vajcia. dať do vymasteného pekáča, potrieť rozšľahaným vajcom a upiecť. Za výborný receptík ďakujem Petre:o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vo vode uvariť údené mäso. Ja som dala pliecko, varila som ho v kuchte pol hodinu. Použila som z neho len polovicu, keďže som robila polovičnú dávku. |
![]() |
Šálku ryže som uvarila s dvoma šálkami vody z údeného. |
![]() |
Robila som polovičnú dávku baby...tu na obrázku sú v miske pomleté rožky 4 ks, tri vajíčka a polovica uvarenej ryže, ako vidíte -presný postup, že vajcia až nakoniec, som zabudla dodržať:o) nič sa nestalo:o) |
![]() |
údené mäsko pokrájame na kocky, dala som približne 400g |
![]() |
pridáme cesnak, toho som dala viac, dva strúčiky... |
![]() |
okoreníme, keď sa vám zdá málo slané, dosolíme a ja som pridala aj malú lyžičku sušenej bazalky, bodla by miesto bazalky aj majoránka, ale nemusí byť, to v recepte nebolo |
![]() |
zmesku nandáme do zapekacej nádoby, ktorú sme vymastili, najlepšie bravčovou masťou:o) |
![]() |
polejeme v miske vidličkou rozšľahaným vajíčkom |
![]() |
a upečieme, piekla som na 180°C asi 30 minút , možno aj kúsok dlhšie, pozerala som aby bola takáto pekne opečená |
![]() |
... |
![]() |
Dobručká je......prajem dobrú chuť a pekné veľkonočné sviatky všetkým! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
petra k. (kolicek) ID 918, mimibazar.sk/kolicek (10.4.2009, 11:31) |
joooj, no mas ju krasnu, gratulujem a pekne sviatky aj vam vsetkym. som rada, ze chuti. papa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (10.4.2009, 12:50) |
Ďakujeeeeeem, je mńamková aj vám všetkým pekné sviatky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |