tereza M. (Terujaja) ID 52420 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Donuty
[ recept č. 14183 zo dňa 15.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1/8 litru mléka
40 g cukru
1 sáček vanilkového cukru (nebo vanilková esence)
špetka soli
75 g másla
1/2 kostky droždí (přibližně 20 g)
250 g hladké mouky
1 vajíčko
1 žloutek
POSTUP PRÍPRAVY
V kastrolu ohřejte mléko. Přidejte cukr, vanilkový cukr (nebo vanilkovou esenci), sůl a máslo. Rozdrobte droždí, trochu je rozmíchejte a dejte do mísy, přidejte mléku s cukrem, vanilkovým cukrem, solí a máslem. Přidejte mouku, vajíčko a žloutek a vše postupně po dobu asi 3 minut zpracovávejte na těsto, nejlépe pomocí nástavce ručního mixéru na míchání těsta. Těsto pak zakryjte a nechte kynout na teplém místě po dobu cca 30 minut, až zdvojnásobí svůj objem. Vymažte formičky (plech) na koblížky (doughnuts) máslem, naplňte je těstem a povrch těsta uhlaďte nožem, namoženým do vody. Přikryjte a nechte opět kynout po dobu asi 20 minut.
Předehřejte troubu (horní i dolní ohřívání) na 180 stupňů celsia (350 stupňů fahrenheita, plyn stupeň 4), vložte plech (formičky) s těstem a pečte po dobu cca 20 minut.
Pak hned koblížky vyklopte z plechu (formiček) a jakmile vychladnou, posypte je cukrem smíchaným se skořicí, nebo polijte cukrovou či čokoládovou polevou. |
 | Jana T. (Jana t) ID 46821 (5.6.2009, 10:51) |
Vyzeraju fakt dobre  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
jitka h. (jitulka78) ID 70330 (25.5.2009, 22:19) |
nadhera  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
betka v. (betuska) ID 17025 (20.5.2009, 11:01) |
Dobry receptik, aj moj maly ich zboznuje, kde ste kupili formy na pecenie?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (20.5.2009, 13:42) |
V domácích potřebách |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Mariana M. (bruja) ID 96243 (16.5.2009, 19:25) |
dakujem za receptim moje deti ich miluju ale musela som ich kupovat lebo som nevedela zohnat dobry recept dufam ze tieto im uz budu chutit ...dikyyyyy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (17.5.2009, 7:39) |
Tento recept je skvělý Doporčují vám ho,ocení ho zejména děti  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (15.5.2009, 12:35) |
Chcem sa opýtať, akú hustotu má surové cesto ? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (15.5.2009, 13:31) |
Těsto má "klasickou" hustotu,jako každé kynuté těsto.Spíše je tužší |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Marika S. (finka) ID 64179 (5.6.2009, 11:36) |
Teri, takže sa dá robiť aj ako klasické buchty, alebo pagáče, že si ho budem vykrajovať? Nemám totiž tú formu... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |