Adriana B. (adina) ID 2754 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 77 návštěvníkov)
Juhoslovanské koláče slané
[ recept č. 1457 zo dňa 24.5.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400ml mlieka, 1 kvasnice (40g), 3 PL kryšt.cukru, 500-600g polohr. múky, 2 lyžičky soli, 100ml oleja,
Krém: 3/4 Hery, 2 žĺtky, 2 lyžičky soli
POSTUP PRÍPRAVY
Srdce mi nedá, aby som nenapísala recept na tieto koláče v slanej verzii, lebo u nás zasa majú veľký úspech tieto a musím ich robiť na každú oslavu. Takže určite vyskúšajte aj vy, za úspech ručím :o).
Cesto je jednoduché a ešte sa mi nestalo, že by mi pekne nenakyslo alebo že by sa mi nejak nevydarili.
Dávam ich aj do mrazáku (upečené) a tak si môžeme na nich pochutiť hocikedy aj pri nečakanej návšteve.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Mlieko zohrejeme dáme do misy, rozmiešame v ňom cukor, kvasnice a 2 PL múky a necháme 10-15 minút postáť. |
![]() |
Potom pridáme soľ, olej, postupne pridávame múku a vypracujeme vláčne cesto. Prikryjeme ho a necháme nakysnúť |
![]() |
Pripravíme krém: zmäknutú Heru dohladka rozmiešame so žĺtkami a soľou.
Ja si niekedy rozdelím krém na polovice a do jednej dám prelisovaný cesnak a robím polovicu koláčov cesnakových. |
![]() |
Keď je cesto pekne vykysnuté, rozdelíme ho na polovice a každú rozvaľkáme asi na 1 cm. |
![]() |
Každú natrieme krémom a zvinieme do rolády. Povrch rolád tiež potireme krémom. |
![]() |
pokrájame šikmým rezom na trojuholníky. |
![]() |
Posypeme (alebo ja namáčam do misky ) sezamom, príp. makom, rascou alebo hocijakým iným posypom čo máte radi. Poukladáme na suchý plech a pečieme pri 185-190 stup. kým nie sú zlatavé ( najlepšie sú keď ešte len začínajú chytať farbu, keď nie sú ešte úplne hnedé) |
![]() |
hotovo ... :o) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 33 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Janka L. (jankalo) ID 108253 (16.10.2016, 19:42) |
Sú neskutočne výborné. Robila som s cesnakom na oslavu a všetci ich vychválili. Určite ich budem robiť častejšie a tiež už na budúce budem robiť z dvojitej dávky.    |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarína K. (salenia) ID 159708 (19.9.2016, 18:13) |
| sú fantastické,mama so sestrou pýtali recept, odporúčam a ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Patricia P. (patra24) ID 322507 (9.9.2016, 18:14) |
Vcera som ich robila a boli vyborne po hodinu uz boli uplne fuc.nabuduce urobim z dvojitej davky  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Božena K. (biba666) ID 192937 (21.10.2012, 13:53) |
 Výborný recept, dnes som koláče robila, pridala som aj cesnak, ale nabudúce budem robiť asi z dvojitej dávky, u nás sa vždy hneď všetko zje...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Mária D. (majdzika) ID 225064 (7.4.2012, 14:20) |
výborný jednoduchy recept. Robila som ho už niekoľkokrát a vždy sa mi podaril  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (25.3.2012, 20:15) |
| Tak tieto buchtičky milujem Mňamka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (25.3.2012, 19:08) |
| Dobrý deň , tieto koláčiky robím už niekoľko rokov - určite cesto delím min. na 4 časti . Do cesta dávam aj korenie čubricu . Robím len cesnakové , perfektné s trvanlivou paprikovou salámou - nastrúham na drobno , pridám tvrdý syr , ktorým aj posypem natreté koláčiky . Do cesta možno pridať aj vegetu ..... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzka B. (ZuzankaB) ID 8475 (25.3.2012, 11:42) |
| ahojte...ja robím do nich aj sladkú plnku: maslo zmiešam s kryštálovým cukrom, natriem na cesto - posypem ešte škoricou...a trochu tej maslovej zmesi si nechám a natriem aj "roládu" a tak krájam....sú super, naše dieťa ani iné nechce |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Denisa S. (deni9) ID 10034, mimibazar.sk/deni9 (22.1.2012, 20:20) |
Ja ich robievam tiez dost casto a aby sa neroztiekl tak cesto rozdelim nie na dva, ale na styri diely, su potom trochu mensie a ked robim rolku tak ich lepsie poutlacam, potom drzia pekne tvar a nevalaju sa po plechu . Mala som ich 3 plechy, obehla som susedov a je skoro po nich . Vrelo odporucam, tak dobru chut a  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva L. (evaaaaa) ID 110152 (17.1.2012, 14:24) |
| Ja ich naplnim sunkou a syrom a zviniem do rolady a pokrajam na trojuholniky aj tieto su dobre. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária P. (džidža) ID 107630, mimibazar.sk/dzidza (17.1.2012, 11:29) |
Ahoj,
robievam len do plnky pridávam rozotrený cesnak a potom tá vôňa a |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (16.6.2011, 12:50) |
Adka,
tak ja som prave dopiekla tieto kolaciky, uz to tu rozvoniava po celom byte, dala som aj cesnacik  Zatial som neskusala, ako chutia, lebo som prave po obede, ale "designovo" sa mi celkom vydarili...ked okostujem, tak podam hlasienie
Ja som mala ale trosku problem s cestom - dala som si ho vykysnut do DP a ked som ho vybrala, lepsie povedane vyliala, tak bolo lepkave, az moc tekute...tak som este na doske musela prisypat dost vela muky, aby sa mi ako tak dalo s nim pracovat...potom to uz bolo celkom ok, len sa mi to este trochu lepilo pri krajani..no myslim, ze vysledny efekt ja celkom fajn
Nabude vyskusam aj s tou bryndzou, prip. nivou |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (18.6.2011, 22:32) |
Tak, vcera som vyskusala aj s bryndzou a su tiez bozske
A musim povedat, ze v mojom okoli zozal tento receptik velky uspech Sirime dalej osvetu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Marianna K. (majina) ID 83669 (10.2.2011, 8:27) |
| aj ja ich robieva často...ale stále sa mi pováľajú...ešte nikdy som ich nemala takéto pekné. Neviem absolútne prísť na to...prečo???? (6 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lubica B. (chikitka15) ID 88450 (9.5.2010, 15:58) |
Vynikajuci recept!
Dakujem 
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva S. (esi) ID 32080 (22.1.2010, 13:45) |
Milá Adrika, pagáčiky sú suprovéééé, len nie sú také pekné ako tvoje.
Moje sa povykacovali. Včom je fígeľ???? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| marcela v. (ovcisko) ID 81446 (13.7.2009, 17:33) |
| Noooo, kedysi sme robievali...... no ale dnes som robila sama a musim uznat, ze najsamlepsie slane kolace, ake poznam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Margita S. (m.sekacova) ID 24571, mimibazar.sk/msekacova (26.5.2008, 23:01) |
Práve som ich v nedeľu robila a chutia vynikajúco. Tiež delím cesto na dva krát, polovicu s cesnakom a pridávam k tomu aj trošku šunky, alebo salámy, aj také chutia dobre. Ako sa upiekli, tak sa aj zjedli. sú vynikajúce a chutnmé odporúčam  nie sú náročné na prípravu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva S. (esi) ID 32080 (26.5.2008, 22:54) |
| ja robievam tieto isté, len do cesta nastrúham varené zemiaky. Sú vynikajúce, len sa mi veľmi povykacujú. Neviem či aj Vám, ale tieto na obrázku vyzerajú krajšie ako moje. Skúsim aj tieto. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 33 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
.
Zatial som neskusala, ako chutia, lebo som prave po obede, ale "designovo" sa mi celkom vydarili...ked okostujem, tak podam hlasienie 
