. .. .. .. .. .. .
. .

Kôprová omáčka s kuracinkou- nieco pre fajnšmekrov :o) - RECEPT 14704

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

OMÁČKY

ID 65067 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)


Kôprová omáčka s kuracinkou- nieco pre fajnšmekrov :o)


[ recept č. 14704 zo dňa  ]


Kôprová omáčka s kuracinkou- nieco pre fajnšmekrov :o)


POTREBNÉ PRÍSADY

1 kuracie prsia ( cize 2 prsia-aj prave,aj lave), cibula, solcanka(vegeta), olej, cela rasca, ml.korenie, ml. paprika OMACKA: 500ml vody, 60g hladkej muky, 40g masla, vela cerstveho kôpru, 2dl mlieka, 1 kysla smotana, sol, cukor, vegeta, ocot

POSTUP PRÍPRAVY

Pre vacsinu z vas je asi koprova omacka klasika, ale ja som ju dnes varila 1.krat, a kedze Ivo povedal- TO JE NIECO tak som si povedala, ze budem kámoška, a ze vam prezradim svoju verziu omacky....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


nasekame si kopor- ja som dala asi tolkoto


Na omacku si dame rozpustit maslo, a potom prisypeme muku- miesame kym sa spravi zaprazka- je dost husta, vytvoria sa skôr kusky zaprazky. Ked sa nam zda ze uz je pekne ruzova, tak postupne prilievame vodu- najprv asi deci a pol, a poriadne miesame- najlepsie sa to miesa metlickou, nespravia sa hrudky. Potom ked sa masa spaja- ale nie uplne na kamen, prilejeme dalsiu cast vody, zase miesame, a nakoniec prilejeme zvysok- do pol litra.. Pridame vegetu, sol, a ked zovrie, prilejeme mlieko. Povarime asi 7 minut za casteho miesania, a nakoniec pridame ocot, a cukor, a kôpor. Povarime asi minutu, odstavime a pridame kyslu smotanu.


Tu uz je hotova omacka. Tolko som musela miesat, ze som nemala kedy fotit...


Na oleji si spenime cibulu a rascu, a pridame pokrajane maso. Ked sa opecie, pridame korenie, sol, vegetu a papriku, trocha podlejeme a dusime do makka


Hotove maso


Priloha- uvarene zemiaky rozmiesane s maslom a solou


Julkovi tak strasne vonala omacka, ze dostal aj on na tanierik- vidite, ako mu chuti???



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Narodeninová - Blesk | Kôprová omáčka s kuracinkou- nieco pre fajnšmekrov :o) | Blesková trasená ... zase inak >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Helda P. (Helda) ID 151618 (29.9.2010, 18:33)
Omáčka je suprová. Môj manžel povel, že TO JE DOBRÉ!!!!! tak asi mu to fakt moc chutilo (clamp) (clamp) (clamp) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (30.9.2010, 22:09)
....to sa velmi tesiiiiiim (L) (L) (L) aj mojmu muzovi to strasne chuti, jedol by so stale (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janka H. (Loveling) ID 38576 (24.11.2009, 20:57)
Dnes som to uvarila na obed,už z toho neostal ani kúsoček.Budem citovať svojho muža: Tak toto mi budeš variť často. To hovorí za všetko Výborné naozaj skvelé Klaudika
ODPOVEDAŤnahlásiť
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (28.11.2009, 12:39)
(L) velmi dakujem za pochvalu, a tesim sa ze chutilo (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana V. (zuzka2104) ID 24750 (18.7.2009, 11:37)
no teeeeda, aj ja som ju prave dovarila-taktiez moj 1. pokus a je suuuuprova !!! (clamp) (clamp) (clamp) Deti s manzelom ju este len budu jest, ale myslim, ze tu nebude ziaden problem (Y) Jaj, no a kedze stale mame zemiyka, ryzu ci cestovinu, tak som k tomu kupila knedlu :-) Jednoducho, rychlo a lacno :-D Diky za tento receptik, je fakt super. ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (18.7.2009, 18:04)
(dance)Zuzka, som velmi rada ze ti chuti, a dufam ze aj rodinke chutil (pl). Bol to aj moj 1.pokus o koprovu omacku ;-) ale receptik je super- nieje moj vymysel, ale z takej slovenskej kucharskej knizky (L) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana G. (belinka21) ID 14991, mimibazar.sk/belinka21 (21.6.2009, 11:15)
práve som ju dovarila ,,, je úžasna aj mužovi chuti a to vravel ze ju neznáša :-D :-D :-D (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (21.6.2009, 23:28)
(X) (X) (X)tak to je pre mna velka pocta!!!! ja som ju varila 1.krat, pekne z knihy podla receptu, a tiez sa mi velmi zapacil, lebo receptov na omacky je vela...tak som mala stastie, ze som hned objavila taky dobry, a velmi sa tesim ze aj u vas mal uspech, Zuzka!!! (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.5.2009, 21:20)
mmmm,koprovku som nejedla roky rokuce,lebo ked som bola mala,nemala som ju velmi v laske a tak mamka robila koprovu aj paradajkovu omacku. ale veru,ze by som si dala aj tu koprovku. vypytam si od mamulky,ked pojdem domov,aj ked netusim,kedy to bude...
no a ze si sikulka, klaudi, tu nikto nepochybuje :-p
ODPOVEDAŤnahlásiť
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (30.5.2009, 21:28)
to je jasne ze nikto, len niektori zavistlivci +o( a koprovku som ani ja moc kedysi nemala rada, ale od dnes ju MILUJEM ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika M. (Michalikova) ID 76425 (30.5.2009, 21:09)
u nas kôprovka s hovädzím mäskom a knedličkou-mňam,dnes som si doniesla z dedkovej zahradky-tak musim spraviť aj našemu 9.mesačnemu drobcovi urobim taku dietnu :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (30.5.2009, 21:19)
veru, cerstvy kopor- to je lahôdka, suseny nieje ani zdaleka taky uzasny...pozdravujem drobceka (L) (child10)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (30.5.2009, 21:04)
:-D Julko je uz znamy degustator na MMB (&) juj Klaudi koprova omacka, mnam..ja inak len s rybkou, ale mozem vyskusat aj s kuracinkou niekedy (jidlo) (hello) (flower)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (30.5.2009, 21:07)
(H) ano, Julkovi chuti vsetko, co jeme my :-p Ja som mala poriadne nervy z tej omacky-kedze som ju robila 1.krat, ale raz darmo- som sikulka :-$ (L) Podla mna je ejdno s cim sa omacka papa- aj vajicko by bolo dobre! (Y) Ja zase rybky velmi nejem, len pstruha a la Ivo (H)- (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu