Bozena M. (bombiska) ID 79911 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Rezne trochu inak
[ recept č. 14901 zo dňa 5.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
bravčová krkovička,karé,alebo kuracie prsia,soľ,mleté čierne korenie,strúhanka,vajcia,1/4litra vody,bujón,máslo,olej na praženie,citrón.
POSTUP PRÍPRAVY
Mäsko trošku predklepeme,osolíme a okoreníme. Dáme do vyššej nádoby,kde máme pripravenú strúhanku a vklepeme do rezňov čo najviac.Namočíme ich do vopred pripravených a rozpružlovaných vajec,dáme na rozpálený olej a zprudka opečieme.Ukladáme na plech.V 1/4litri vody si uvaríme kocku bujónu s 1/8 másla /keď robíme rezne z krkovičky,dávame menej másla/.Takto hotové a naukladané mäsko polejeme bujónovým vývarom a šupneme do rúry .Pečieme na 200°C.Podávame s ryžou,alebo ako ja s tarhoňou.Hotové môžme pokvapkať citrónom.Sú mäkké ako perinka:-))) Aaaaa...aby som nezabudla!!! Predtým,ako začneme baštiť túto dobrotku,ľuďom ktorí sa vedia sčemeriť,ako ja..odporúčam štamperlík fernetu,alebo domácej slivovičky :-))) Dobrú chuť a na zdravie! |
 | Patrícia L. (Mina989) ID 114363 (1.11.2009, 14:04) |
mňam, mňam, mňam, dnes som tento receptík robila na obed, každy sa olizoval.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (3.11.2009, 22:44) |
ďakujem,Paťka...u nás tiež nezostal ani jeden kúsok  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (janica251) ID 82644 (16.7.2009, 22:09) |
tak takéto rezníky robievam i ja a sú vážne supeeer  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (3.11.2009, 22:47) |
Keď som dostala od švagrovej z čiech tento recept..../teda sú tam aj iné/...divila som sa,čo sú to za rezne...ale keď som ich prvý raz spravila....nestačila som sa diviť,aká je to dobrota.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana H. (jahal) ID 40929 (6.6.2009, 21:11) |
aj ja mám zajtra v pláne toto urobit, máme to veľmi radi.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | dominika b. (domipeto) ID 50289, mimibazar.sk/domipeto (6.6.2009, 8:06) |
tento receptik robievam aj ja rezne su ozaj makkucke mnam ja este pridavam na masko na kruzky nakrajanu cibulku mnam mnam uz dlho som nerobila dakujem za napad  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (6.6.2009, 10:48) |
Nooooooooo....tá cibuľka nieje tiež zlý nápad. A stránka je super,pretože si vieme jedna druhej poradiť a tak nemáme starosti-čo navariť a upiecť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |