Zuzana A. (dina02) ID 52407 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Chlieb babičky Evy
[ recept č. 15195 zo dňa 14.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200 ml mlieka,
150 ml vody,
2 lyžičky octu,
2 lyžičky oleja,
360 g hladkej múky,
150g celozrnnej žitnej múky,
50g celozrnnej pšeničnej múky /ja dávam len 200 g celozrnnej pšeničnej múky/,
2 lyžičky cukru,
2,5 lyžičky soli,
1,5 lyžičky sušeného droždia, alebo 1/2 čerstvého,
2 lyžičky rôznych semiačok, kmín, slnečnica, ľanové semiačka, sézam, tekvica
POSTUP PRÍPRAVY
Všetky prísady v uvedenom poradí, najskôr tekuté a potom sypké dáme do pekárne na program ZÁKLADNÉ, MEDIUM, |
 | Iveta K. (Ivka90) ID 97161, mimibazar.sk/ivka90 (6.5.2010, 21:56) |
toto je aj môj obľúbený chlebík. Múky rôzne mení...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marika S. (finka) ID 64179 (3.9.2009, 8:03) |
Včera mi môj kúpil pekáreň, tak som si vybrala tento chlebík, že ho vyskúšam... Už mi miesi, presne o 8.00 som to zapla tak držte palce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana A. (dina02) ID 52407, mimibazar.sk/dina02 (3.9.2009, 8:50) |
Keď ho vyberieš, potri ho ešte roztopeným maslom. Daj vedieť ako sa podaril.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marianna H. (MAIANKA) ID 22480, mimibazar.sk/maianka (22.6.2009, 20:35) |
piekla som treti krat je mnaaaaaaaaaaaaamky urcite vyskusajte je fantasticky dakujem za receptik vynikajuci chlebik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (14.6.2009, 12:12) |
Chlebík vypadá výborne, určite tak aj chutí. Robím tiež s takým podobným zložením, len nemôžem dať celozrnnú múku. Môj muž ju nemá rád. Tak dávam aspoň ovsené vločky a pšeničné klíčky. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana A. (dina02) ID 52407, mimibazar.sk/dina02 (14.6.2009, 17:32) |
Ovsené vločky vyskúšam aj ja. A v akom pomere to dávaš? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (14.6.2009, 21:58) |
Zuzanka, ja mám takýto recept vymyslený mnou: 4 dcl mlieka s vodou pol na pol, 2 lyžice octu, 2 lyžice oleja, soľ, cca 80 g pšeničných klíčkov, cca 80 g ovsených vločiek a do 600 g dosypem hl.múku. 1 malý uvarený zemiak, štvrťku čerstvého droždia a 2 lyžičky cukru. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Zuzana A. (dina02) ID 52407, mimibazar.sk/dina02 (15.6.2009, 9:50) |
J asom ešte s vločkami ani pšeníčnými klíčkami nerobila, ale vyskúšam. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |