Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Čerešňová bublanina
[ recept č. 1535 zo dňa 4.6.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
5 vajec * 150 g masla * 250 g práškového cukru * štipka soli * ½ balíčka prášku do pečiva * 3 PL mlieka * 250 g polohrubej múky * kôra z jedného citróna alebo sušená citrónová kôra * čerešne * vanilkový cukor * na ozdobu: šľahačka v sprej * čerešne * práškový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
Čerešne dozreli, jupííí! Teda nie na našom dvore, ale na susedovom :-)))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Do väčšej misy dajte zmäknutý marganín alebo maslo, |
![]() |
2. pridajte práškový cukor, |
![]() |
3. žĺtky, |
![]() |
4. a nakopnite ručný šľahač a všetko vymiešajte do peničkovej peny penúcej. |
![]() |
5. Keď je peničková pena penúca ako má byť, pridajte citrónovú kôru (pridajte jej koľko chcete) |
![]() |
6. a tri lyžice mlieka alebo smotany - a opäť dobre vyšľahajte. |
![]() |
7. Hele lidičky, asi takto. |
![]() |
8. Čerešne ste už určite umyli a nechali odtiecť. |
![]() |
9. Do cesta pridajte múku, |
![]() |
10. polovičku prášku do pečiva, |
![]() |
11. a varechou zamiešajte. |
![]() |
12. Potom poproste ručný šľahač, aby stále fungoval a vymiešajte bielky do tuhého snehu. |
![]() |
13. Môj šľahač poslúchol, ale už melie z posledného. Dúfam nedostanem na moje čochvíľkové narodeniny od manžela ručný šľahač, lebo poletia obaja von oknom :-), najprv muž a potom šľahač. Sneh z bielkov pomaly zapracujte do cesta vareškou. |
![]() |
14. Cesto by malo byť hustejšie, takže ho "premiestnite" do menšieho vymasteného plechu alebo koláčovej formy (plech vymastite maslom a posypte hrubou múkou) |
![]() |
15. rozotrite ho, |
![]() |
16. naukladajte čerešničky čerešničky čerešne (nevykôstkované) |
![]() |
17. posypte práškovým cukrom (urobí na ceste "kôrku") a upečte. PIekla som ho asi 35 minút pri teplote 180 stupňov. |
![]() |
18. Fertig Mariška. Bublaninu nechajte vychladnúť, |
![]() |
19. posypte ho práškovým cukrom, |
![]() |
20. nakrájajte, našpricujte šľahačku a ozdobte čerešňami. So šľahačkou chutí vááážne bombovo!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Monika K. (petula) ID 4825 (22.6.2012, 10:13) |
Výborná bublanina   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea K. (Meriamon) ID 7000, mimibazar.sk/meriamon (16.6.2007, 19:18) |
| Včera sme ju robili s dcérkou. Je úplne geniálna. Najlepší recept na bublaninu aký mám. Len čerešní v nej sme mali málo, lebo sa nádherne zdvihla. Super mňamka. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra N. (alexandra49) ID 2935, mimibazar.sk/alexandra49 (7.6.2007, 0:17) |
uz som dosla na to preco ked si tehotna vyvaras a vypekas  to je jedine obdobie kedy sa mozes najest a na bruchu to nebude vidiet ja som zvedava kolko receptov budes nahadzovat po porode macka potom budes varit akurat len vajecne bielka   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriána S. (adriana318) ID 5800, mimibazar.sk/adriana318 (4.6.2007, 13:53) |
A tu už ani nehovorím, nádhera, už len  a papať   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
a papať 
