Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 131 návštěvníkov)
Zapekaná cuketa so syrom a šampiňónmi
[ recept č. 15582 zo dňa 24.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 menšie cukety, 250 g šampiňónov, pór, 1 rožok, 1 dl mlieka, 2 strúčiky cesnaku, cca 10-15 dkg syra na strúhanie, vegeta, pizza korenie, olej
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Šampiňóny očistíme, umyjeme |
![]() |
a nakrájame ich na menšie kúsky. |
![]() |
Pór – ja som použila takýto kúsok |
![]() |
nakrájame na tenšie kolieska. |
![]() |
Ďalej potrebujeme dve menšie cukety, |
![]() |
ktoré ošúpeme, rozkrojíme na polovicu |
![]() |
a ešte priečne na polovicu. |
![]() |
Lyžičkou vydlabeme vnútro s jadierkami, asi tak 1 cm od kraja (ak použijete mladú cuketu s malými jadierkami, použite ho do plnky, alebo aspoň časť) |
![]() |
Cuketu máme očistenú a môžeme si pripraviť plnku. |
![]() |
Na troche oleja opražíme pór, pridáme nakrájané šampiňóny, aspoň polovicu vydlabanej masy z cukiet /vtedy nemusíte podlievať vodou, ak ju nepoužijete, vtedy to treba podliať troškou vody/, |
![]() |
pridáme vegetu, asi tri štipky pizza korenia a trocha podusíme, kým sa neodparí voda a necháme vychladnúť. |
![]() |
Starší rožok nakrájame, zalejeme asi 1 dl teplého mlieka, premiešame a necháme postáť. |
![]() |
Syr si nastrúhame na široké rezance. |
![]() |
K namočenému rožku pridáme vychladnutú šampiňónovú zmes, pretlačený cesnak, premiešame |
![]() |
a pridáme polovicu nastrúhaného syra. Poriadne premiešame. |
![]() |
Pripravíme si zapekaciu misu, alebo plech, do každého kúska cukety vložíme plnku, aj kopcom, dáme zapiecť na 190° C cca 20-25 min, alebo podľa potreby a vypneme rúru, |
![]() |
Tu ich máme upečené, (ak by sa stalo, že plnka trošku "zlezie" z cukety, potlačte ju späť) |
![]() |
a posypeme ich ešte nahrubo nastrúhaným syrom. Misu vrátime späť do rúry, kým sa neroztečie syr. |
![]() |
Stačí len takto, aby to nebolo potom vysušené a cuketa priveľmi mäkká. Ešte za horúca si môžete na každý kúsok posypať trošku sušenej bazalky. |
![]() |
Výborne sa k tomu hodia nové zemiaky – my sme mali uvarené zemiaky /nakrájané na kolieska/ preliate popraženou cibuľou a petržlenovou vňaťou – petržlenovú vňať umyjeme, osušíme, zbavíme stoniek a nakrájame nadrobno; na oleji spražíme cibuľu, pridáme petržlenovú vňať, chvíľku prehrejeme a nalejeme na zemiaky. Opatrne premiešať, alebo prehrkať. |
![]() |
A môžeme podávať so zeleninovým šalátom, alebo napr. cesnakovým dresingom; výborne to chutí aj studené. *Dobrú chuť* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 34 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (28.5.2013, 18:52) |
Mnam, vyborne  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| iveta O. (Štefka) ID 46586 (27.6.2011, 0:14) |
vyzerá to užasne,určite vyskúšam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| iveta O. (Štefka) ID 46586 (27.6.2011, 0:14) |
| vyzerá to užasne,určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (18.8.2010, 19:58) |
vynikajuce, robila som masovu verziu, plnila som mlatym masom...   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Iveta Š. (miminnka) ID 130186 (18.8.2010, 19:09) |
Aďka výborné jedlo  , pór som zabudla kúpiť ale nevadí, chutilo vynikajúco ďakujem za receptík  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=728583 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (10.8.2010, 21:22) |
Aďka výborný receptík  , miesto šampiňonov som dala rôzne hríby, no na chuti nič nezmenilo, výborné http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=725907 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa J. (Damia) ID 3904 (19.12.2009, 19:35) |
fíha, tak toto budeme zajtra s malou papkať na obed  
no a ockovi na to asi hodíme nejaké oškvarky nech nezomrie hladom 
vyzerá to |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (21.12.2009, 15:38) |
Ďakujem Deniska  , dúfam, že vám chutilo Ocko tam musí mať niečo mäsové, že? Moji chlapi našťastie nie, tak to mám o to jednoduchšie  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária P. (Mayka) ID 13577 (22.10.2009, 10:34) |
| mnam to vyzera skvele. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:49) |
| Majka, ďakujem, aj to chutí skvelo, vyskúšaj |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| monika Š. (nisopa) ID 94198 (17.10.2009, 19:05) |
| VYZERá TO DOBRE!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:03) |
| Ďakujem Monika, aj výborne to chutí, vyskúšaj niekedy |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea J. (Adka45) ID 78090 (5.10.2009, 20:46) |
super recept! Ďakujem! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 9:42) |
| Andrejka, rado sa stalo Ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Brodská K. (dievcina) ID 6624, mimibazar.sk/dievcina (23.7.2009, 20:30) |
| Naozaj skvelý receptík. My sme k tomu mali špenátové rezance a tzatziky šalát, bolo to vynikajúce!!! Takže týmto ďakujem Aďke za super nápad na dnešnú večeru. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.9.2009, 17:02) |
| Teším sa a ďakujem Kristínka , aj za skvelý tip, to musela byť mňamkota |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (21.7.2009, 16:46) |
akurát hladám,čo urobiť s cuketou a toto vyzerá super... určite vyskušam...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.7.2009, 8:33) |
Hanka, ďakujem a želám dobrú chuť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viera D. (Scarlettka) ID 58854 (21.7.2009, 16:05) |
Receptík som práve robila, ja som si ho trocha upravila.
Dala som sušené hríbiky, nedala som rožok s mliekom a ako prílohu som spravila zemiaky na cibulke a paprike.
No super obedík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.7.2009, 8:32) |
| Vierka , viem si to živo predstaviť, to musela to byť riadna bašta a hlavne, teším sa, že chutilo Ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana k. (janka425) ID 45490 (21.7.2009, 13:26) |
| Tak to vyzera super,už sa tešim ked bude v zahradke u nas je ešte taka malička.Dakujem za inšpiraciu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.7.2009, 8:28) |
| Janka, rado sa stalo Dúfam, že si pochutíte |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Silvia M. (sylweliee) ID 48666, mimibazar.sk/sylweliee (16.7.2009, 15:48) |
| ..totooo jeeeeeeeee fantastickeeeeeeeee.. akurat papam.. ..mame sice tekvicu.. ale je to ozaj super.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 21:52) |
| Ďakujem Silvi, veľmi sa teším |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Renata P. (rena19) ID 34649 (15.7.2009, 13:45) |
| Aďka, úžasné papaníčko Len tú mladučkú cuketku je preveľká škoda ošúpať, lebo tam je najviac vitamínkov. Ja dávam mladú neošúpanú cuketu aj do šalátov,je to výborné..... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 21:49) |
Renatka, ja viem, ale táto bola kupovaná ešte v obchode a šupka už bola horkejšia, musela som dosť "okresať" už aj z dužiny  Ja rada chrúmem cuketu surovú, aj so šupkou, ako uhorku, keď má ešte takú sladšiu chuť, dnes sme mali cuketu aj na večeru, bola by som to všetko aj sama A ďakujem za pochvalu, som rada, že ste si pochutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (14.7.2009, 12:13) |
Tak toto vyzerá parádne jedielko  Vyskúšame, len treba kúpiť čerstvé šampiňóny |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 21:50) |
| Kristínka, vyskúšaj, dúfam, že si pochutíte, nazdravie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 34 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
Ja rada chrúmem cuketu surovú, aj so šupkou, ako uhorku, keď má ešte takú sladšiu chuť, dnes sme mali cuketu aj na večeru, bola by som to všetko aj sama 
