Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 68 návštěvníkov)
Ríbezľový koláč so snehom
[ recept č. 1631 zo dňa 17.6.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 4 žĺtky * 10 dkg práškového cukru * 15 dkg masla * 27 dkg múky – ½ hrubej múky a ½ polohrubej múky * 1 prášok do pečiva * 1,5 dcl mlieka * SNEH: 4 bielky + 20 dkg kryštálového cukru RÍBEZĽOVÁ OMAJDA: ríbezle + vanilkový cukor + práškový cukor podľa chuti
POSTUP PRÍPRAVY
Kuk nižšie:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Moja šikovná asistentka Laurinka mi pomohla očistiť všetky ríbezle do koláčika. Mala to za jednotku s hviezdičkou, je to veľká šikuľka. |
![]() |
2. Ríbezle opláchnite, a nechajte na site poriadne stiecť. |
![]() |
3. Žĺtka oddeľte od bielkov, |
![]() |
4. a do žĺtkov pridajte práškový cukor, |
![]() |
5. maslo, |
![]() |
6. a poriadne vyšľahajte do peny. |
![]() |
7. Potom pridajte polohrubú múku, |
![]() |
8. hrubú múku, |
![]() |
9. a mlieko. Opäť dobre vyšľahajte. |
![]() |
10. Primiešajte pol prášku do pečiva. Plech alebo inú formu vymažte maslom, posypte hrubou múkou, |
![]() |
10. cesto rozotrite na plech, |
![]() |
11. a poukladajte ríbezle. Takto pripravený koláč dajte piecť na 180 stupňov, takých 30 minút. |
![]() |
12. Pokiaľ sa koláč pečie, do bielkov pridajte cukor a vyšľahajte elektrickým šľahačom do hustej peny. |
![]() |
13. Skoroupečený koláč vytiahnite z rúry, |
![]() |
14. nalejte naň sneh z bielkov, rozotrite a dajte na pár minút dopiecť. Dávajte pozor, mne sa sneh trocha pripiekol, spálenie snehu je niekedy rýchlejšie ako smrť :-))) |
![]() |
15. A takto to vyzeralo, keď som dlhšie telefonovala. Babička Terezička, si na VINE!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
![]() |
16. Čo už, keď už, musíme to nejako napraviť. AK Vám ostali ríbezle, pridajte do nich vanilkový cukor, práškový cukor, jemne roztlačte vidličkou a hovorí sa tomu ríbezľová omáčka :-)))) |
![]() |
17. Na tanieri sa pripálený sniežik úplne pod ríbezľovou omáčkou stratil a nikto si nič nevšimol :-))) Ani ocko. Každopádne túto ríbezľovú omáčku odporúčam v každom prípade, koláč bol omnoho šťavňatejší, kyslejší a tým pádom aj sviežejší. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Dáša H. (Bellinda) ID 81730 (11.11.2013, 10:07) |
Katka S. (katika31) - dakujem.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katka S. (katika31) ID 153070 (9.11.2013, 14:21) |
| Práve som koláč dopiekla.Ja osobne používam formu 26cm a cesto v pohode stačí.Miesto ríbezlí dávam namrazené černice a je chutný aj s nimi.Pomaly pečiem cca hodinku. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Dáša H. (Bellinda) ID 81730 (8.11.2013, 9:06) |
Marcelka,prosím Ťa,do akej velkej formy /cm / si ho robila? Keby som ho chcela robiť na velký klasický plech,budú suroviny potrebné v iných množstvách? Neviem odhadnúť,aká velká je tá Tvoja forma. Ďakujem,koláč vyzerá úžasne!   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína H. (Kukulka) ID 9915, mimibazar.sk/kukulka (7.2.2013, 9:24) |
Teraz v sobotu som ho robila a koláčik mal obrovský úspech  ...len taký cupot! SUPER!!! Všetkým odporúčam  ... sladký a pritom veľmi osviežujúci  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dominika F. (dominika28) ID 205697 (28.8.2011, 12:21) |
Mnnaamm...skoda,ze nemam ribezle  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea B. (andykca) ID 117971 (28.8.2011, 11:45) |
výborný, práve koštujeme  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (24.7.2011, 11:55) |
tak tomuto sa hovorí nebíčko v papuľke
už sme aj ochutnali, u všetkých členov našej rodinky má obrovský úspech, snáď do večera ešte kus zostane vrelo odporúčam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana P. (fialetta) ID 142286 (19.5.2011, 13:39) |
| Vyzerá výborne,určite ho vyskúšam,keď mi dozrejú ríbezle v záhrade |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Veronika M. (veri00) ID 35315 (25.7.2010, 16:43) |
Najlepší Ríbezľový koláč aký som na celom mimibazary našla !!!
(Y
Sladký a pritom osviežujúci, tak to má byť. A ešte aby toho nebolo málo je aj rýchly a nie drahý.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Janeta H. (janeta1) ID 71391 (5.7.2010, 15:38) |
mňamiky idem to vyskúšať mňamiky  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika P. (babulina21) ID 59418 (30.9.2009, 19:13) |
| Parada za a znovu , velka poklona |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Hana Z. (Mladatko) ID 51698 (2.7.2009, 14:26) |
Dakujem za recept 
Bol vynikajuci,vsetci ma chvalili a vsetkym velmi chutil
Aj ten napad zo zvysnimi ribezlami bol super,tiez to bola mnamkaa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viera M. (Viva) ID 11911 (9.7.2008, 8:36) |
Marcelka, akurát som ho včera robila , bohužiaľ manžel strepal do seba hneď väčšiu polovicu  a dal koláčiku prívlastok "nebezpečný"  ....  Ešte sa ma nezabudol nevinne ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) opýtať, od kedy mám túto dobrotu schovanú v receptoch... odkiaľ sa už nepýtal, však už to dávno vie  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina K. (kuzderka) ID 5169, mimibazar.sk/kuzderka (5.7.2007, 22:06) |
| Marcelka, tento kolacik je výýýýýýýýýýýýýýýýýýbornýýýý!!!!! dnes ho moja mamka upiekla a velmi mi chutiiiiiiiiiiiiiii..... mám z coho priberat.... ale naozaj sa mu neda odolat, lebo moja mamka drzi trosku dietu, ale neodolala a dala si kusok... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika B. (BrDo) ID 3728 (18.6.2007, 22:56) |
| no teraz mám podráždené chuťové poháriky, nestíham prehĺtať sliny |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina R. (ziza) ID 5739, mimibazar.sk/ziza (18.6.2007, 14:12) |
| Macka super vyzera a vies si vzdy poradit |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina P. (Mata74) ID 9033 (18.6.2007, 13:26) |
boze to vyzera dobre..... Macka tie donasky ovocia a zeleninky od susedov, teticiek, deduskov a neviem koho ti vazne zavidim
vlastne mam otazku ku kolacu ten sneh sa ma tak liat? ja ho zvycajne slaham uplne do tuha  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (18.6.2007, 14:03) |
| Maťka vidíš treba nájsť nejaké pozemky postavíme baráky vedľa seba a žiadne donášky ovocia rovno hotové jedlá Však Macka mám pravdu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
a dal koláčiku prívlastok "nebezpečný" 
.... 
Ešte sa ma nezabudol nevinne ![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
opýtať, od kedy mám túto dobrotu schovanú v receptoch... odkiaľ sa už nepýtal, však už to dávno vie 
