| Natália C. (cicka200) ID 249599 (3.8.2012, 19:58) |
robievam ju je vyborná 
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (12.5.2010, 9:00) |
tak toto je od detstva moja obľúbená  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (12.5.2010, 22:36) |
| Aj moja. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva S. (esi) ID 32080 (12.5.2010, 8:39) |
Pri šalátovej sezóne varím túto polievočku skoro denne, na príkaz manžela.
Máme ju veľmi veľmi radi. Len neviem, prečo sa mi niekedy tá kyslá smotana zrazí. Máte nejaký fígeľ?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Mária D. (gitara) ID 40318 (5.6.2010, 20:15) |
Evka,
kedykoľvek pridávaš smotanu do horúcej - budúcej polievky či napr. omáčky, je dobre do smotany najprv pridať pár lyžíc pripravenej horúcej tekutiny a premiešať ju. Smotana potom "nedostane šok" a nezrazí sa.
Dobrú chuť
Maja  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (12.5.2010, 22:35) |
Už som to dávnejšie písala v diskusii. Myslím si, že zrazeniu smotany sa dá predísť tým, že polievku treba dochutiť octom, citrónom (alebo v mojom prípade nálevom z uhoriek) až pri podávaní na tanieri.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína E. (kbrcka) ID 13835, mimibazar.sk/kbrcka (29.10.2008, 15:09) |
Pridavam sa k diskusii na SUPROVU salatovu polievocku, tiez ju rada varim ale este radsej jem   . Ja ju robim trosku inak: dam uvarit 2-3nadrobno nakrajane zemiacky ktore osolim, medzitym si umyjem a nakrajam salatik. Ked su zemiaky uvarene prisypem k nim salat a zalejem 3,5% mliekom. Vsetko spolu prevarim iba kym mi mliecko zacne varit, polievocka je hotova. Na tanieri dochutim troskou octu a na ozdobu pridam natvrdo uvarene nakrajane vajicko. Prajem dobru chut |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (15.10.2008, 10:30) |
Mnam, tu lubim, alenikto dalsi ju nechce  .Tiez davam salatik az nakoniec |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (15.10.2007, 21:05) |
u nas sa toto nevari na sposob polievky ale hustejsie na sposob privarku a papame to s popucenymi a slaninkou omastenymi zemiakmi...joj asi by som si aj dala  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Elena Š. (*ela*) ID 4972 (15.10.2007, 16:26) |
Saška, Majka, dík za radu, určite ju nabudúce vyskúšam tak ako Vy, že šalát dám nakoniec.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Maja S. (Maja454) ID 19163 (10.10.2007, 16:23) |
| aj u nás je to obľubená letná polievka.Šalát dávame tiež nakoniec je to chutnejšie a lepšie vyzerá v tanieri. Hneď by som si ju dala |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra R. (sasenka) ID 4403, mimibazar.sk/gubkasasa (10.10.2007, 13:45) |
jeeeee, naša obľúbená- len keby som teraz u nás zohnala šalát , ja ju robím tak, že si spravím kyslú polievku- zápražka, zátrepka a do hotovej, ochutenej dám nakrájaný šalát a už ho nevarím...  mňam mňam- ten nálev musím vyskúšať, ďakujem za tip  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (21.6.2007, 9:02) |
práve včera večer som ju varila ... a dnes mi na ňu už tečú slinky  ... ja ju síce robím inak ... urobím si bešamel s mliekom keď je hotový hodím dnu nakrájaný šalát, nechám malinkú chvíľočku previeriť a dochutím soľou, ocot pridávam zriedka a keď tak len polievkovú lyžičku do cca 2,5 litra. Odporúčam všetkých, ktorí ju ešte nevarili, je fakt vynikajúca No a ja budem musieť vyskúšať aj túto novú verziu ... veď možno nakoniec mi bude chutiť viac ako moja |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.6.2007, 10:20) |
| Ani som netušila, že tento recept vyvolá takúto diskusiu a že je táto polievočka u mnohých obľúbená. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (21.6.2007, 11:37) |
ja na ňu nedám dopustiť aj keď u nás v rodine ju jem len ja a otec  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia P. (lupali) ID 9166, mimibazar.sk/lupali (20.6.2007, 21:18) |
...akurát dnes sme ju papkali, ja do nej dávam aj zemiaky a dochucujem citrónom...je mňa a vlažná v letných horúčavám je osviežujúca
Lucia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Norika F. (1fifinka1) ID 649, mimibazar.sk/1fifinka1 (20.6.2007, 18:30) |
| mnam, my varime privarky, so zemiakmi volskym okom, mnam. mam rada, ked sa ten salat tak taha a potom vrzga pod zubami vyborna aj s chlebikom, ale o tej stave s uhoriek, som netusila... zeby konecne nieco, z coho sa nestrcne polievka zo smotany? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.6.2007, 10:16) |
| Hmm, so zrazením smotanových polievok skúsenosť nemám. Možno to bude tým, že okysľujem až pri podávaní, neviem... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | marta b. (mimi333) ID 112440 (3.6.2013, 20:51) |
Moja mamka najprv prevarila trocha octu s vodou,nechala vychladnuť a až potom ked každá polievočka už nebola celkom horúca tak to tam vyliala poriadne premiešala-a nikdy sa jej nezrazili ani omáčky. A som rada že toľký ľudia milujú túto zdravú hlávku šalát je SURER  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina O. (Anitram123) ID 6106, mimibazar.sk/anitram123 (20.6.2007, 18:16) |
| ja som z východu a u nás na dedine sa táto polievka varí na jar v každom dome, moja mama občas do nej dá aj uvariť zo 2-3 vajcia ( polievku odstaví, opatrne rozvije do nej celé vajíčka, prikrije pokrievkou a za takých 10 min. vajíčka pekne dôjdu ) nemiešať !!! )) Ja mám tu polievku rada. Martina |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (20.6.2007, 21:43) |
| Martinka, s tými vajíčkami to nabudúce vyskúšam, ďakujem za tip |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (20.6.2007, 15:58) |
ˇDakujem!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (20.6.2007, 15:37) |
| Aká to môže byť???? Chuťovo??? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (20.6.2007, 15:54) |
| Je to kyslo-mliečna polievka a šalát je skôr neutrálny. Záleží na dochutení, podobne ako pri šaláte z hlávkového šalátu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
. Ja ju robim trosku inak: dam uvarit 2-3nadrobno nakrajane zemiacky ktore osolim, medzitym si umyjem a nakrajam salatik. Ked su zemiaky uvarene prisypem k nim salat a zalejem 3,5% mliekom. Vsetko spolu prevarim iba kym mi mliecko zacne varit, polievocka je hotova. Na tanieri dochutim troskou octu a na ozdobu pridam natvrdo uvarene nakrajane vajicko. Prajem dobru chut 
.Tiez davam salatik az nakoniec 
mňam mňam- ten nálev musím vyskúšať, ďakujem za tip 
... ja ju síce robím inak ... urobím si bešamel s mliekom keď je hotový hodím dnu nakrájaný šalát, nechám malinkú chvíľočku previeriť a dochutím soľou, ocot pridávam zriedka a keď tak len polievkovú lyžičku do cca 2,5 litra. Odporúčam všetkých, ktorí ju ešte nevarili, je fakt vynikajúca 
