MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Výborné domáce fliačky s kapustou - RECEPT 1654

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 1265 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 42 návštěvníkov)


Výborné domáce fliačky s kapustou


[ recept č. 1654 zo dňa  ]


Výborné domáce fliačky s kapustou


POTREBNÉ PRÍSADY

400 g polohrubej múky, 1 vajíčko, soľ, 1 malá hlávka kapusty, slaninka na opraženie, 2 lyžice cukru, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Fliačky s kapustou sú obľúbeným jedlom mojich detí. Môj drahý ich roky rokúce nechcel ani ochutnať, lebo on "fliačky s kapustou bytostne neznáša"... no, dnes sme v štádiu, kedy sa tvári, že to nikdy netvrdil a je medzi prvými, ktorí sa pričinia o ich rýchle zmiznutie z hrnca :))))).

Tento recept je na "sladko-slano" - čiže vo svojej podstate sú slané, ale kapusta sa robí na karamele, takže efekt je akýsi dvojitý. Ja robievam aj fliačky sama, keď sa vám nechce s nimi paprať, kúpite v obchode hotové, ale s tými domácimi si ozaj nezadajú.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Očistíme si menšiu hlávku kapusty, keď máte veľkú postačí z nej polovica
Nastrúhame ju na najväčšom strúhadle a posolíme - ja dávam asi lyžičku, lyžičku a pol soli - a dobre premiešame. Necháme odstáť, kapusta pustí šťavu
Zatiaľ si pripravíme cesto - múku, 1/2 lyžičky soli, vajíčko a vodu (asi 1,5 dcl) spracujeme na cesto
Ak pridáte menej vody, cesto bude tuhšie a lepšie sa vám bude potom krájať (nebude sa tak lepiť), ale mne sa zdajú chutnejšie, keď je cesto mäkšie, hoci sa potom zlepujú, mršky...
Cesto si vyvaľkáme na tenko a necháme ho trošku "obschnúť", aby sa lepšie krájalo
Vrátime sa k našej kapuste - vymačkáme ju poriadne... Zostane kopec šťavy, kto lúbi, môže aj vypiť ;)
Na troche oleja si urobíme z kryštálového cukru karamel - ja dávam asi dve lyžice cukru
Pozor, zhnedne dosť rýchlo, aby sa vám nepripálil...
šup rýchlo pridáme kapustu. Karamel okamžite stuhne, ale to nás nemusí trápiť, lebo po pridaní vody sa zase rozpusti
Zalejeme vodou, akurát aby bolo zaliate, prikryjeme a necháme na miernom plameni dusiť asi hodinku
A naspäť k cestu - nakrájame si ho na pláty, ktoré poukladáme na seba. Ja som tentokrát urobila fakt mäkké cesto, tak som si ho hodne múčila, aby sa mi fliačky následne nezlepili
krájame trojuholníčky - z jedného kraja, z druhého kraja a zo stredu... občas vyjdú aj lichobežníky, ale veď to nevadí :)))
Počas krájania ich rozlepujeme, aby z nich nevznikla potom guča cesta. Nakoniec máme plnú dosku fliačkov. V tomto momente som ich nechala tak a šla som s drobcom na ihrisko. Keď nás súri čas, kľudne sa pustíme do vyvárania hneď.
Slaninku si nakrájame na kocôčky a opražíme do zlatista
Do osolenej vriacej vody nahádžeme fliačky a vyvárame, kým nevyplávajú na povrch. Je to ozaj za chviľku, cesto je tenké, nepotrebujú sa tam variť dlho
Do udusenej kapusty (voda by mala byť z nej úplne odparená, prípadne zlejeme), nasypeme scedené fliačky a opraženú slaninku
Môžeme trošku dosoliť, prípadne dochutiť mčk (kto má rád) a ... dobrú chuť... Môj stredný syn, ktorý sa práve lieči z angíny tuším zabudol aj na bolesť :)
A drobček Lukáško sa tiež nenechal zahanbiť - jemu som dala bez tej slaninky, zbaštil dočista všetko...
Zostalo mi ešte ozaj 3/4 hrnca a tajne som dúfala, že na druhý deň nebudem musieť variť, ale večer moje plány zmaril manžel s najstarším synom. Človek by neveril, že 14-ročný chalanisko dokáže na večeru spráskať dva plné taniere...
Tak dúfam, že bude chutiť aj vám :)...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Tajomstvo starej mamy :) | Výborné domáce fliačky s kapustou | Mäso na orientálny spôsob - tip na dovolenku >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Martina B. (salmonica) ID 286611 (12.11.2013, 13:19)
Super recept, ako dieťa som to milovala (Y) Teraz som ich dovarila, sú perfektné, ale ja som fliačky nerobila... nie som taká šikovná :-( , tak dúfam, že budú chutiť aj môjmu 15 mesačnému synovi (child7).
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (12.11.2013, 18:41)
Martinka, som rada, že chutili (Y). Nevadí, že ste fliačky nerobili, ale nie je to ťažké :) - nabudúce vyskúšajte (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Soňa T. (rexo) ID 108927 (26.9.2013, 15:53)
(G)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (26.9.2013, 9:56)
(Y) (Y) toto som ako dítko zbožňovala ( bez slaninky ) - takže zajtra to urobím, mňaam (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (26.9.2013, 19:12)
Janka, verím, že sa podaria :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (22.3.2013, 21:36)
mňamky. (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (20.3.2013, 21:19)
(Y)ešte som ich nerobila, ale na piatok už to zvladnem, hadam sa aj môj manžel konečne naje, lebo aj on ma problem to zjest, dam vediet ,-) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (22.3.2013, 20:38)
Marika, dúfam, že sa podarili, veľmi by ma to potešilo (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (22.3.2013, 20:51)
ano vydarili sa, boli uplne super, ale jedla som ich sama ,-) ,-)ani mužovi ani deckam to nebralo, ale mala som vela rezancov, tak im som dala s orechami, a aj lekvar (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (20.3.2013, 20:48)
toto milujem mňam. (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (25.2.2013, 21:35)
(Y) (Y)fliačky mam strašne rada, dakujem za inšpiraciu (clamp) (L) (jidlo)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Erika L. (NKA) ID 108477 (25.2.2013, 21:05)
No ja si ich posypem ešte hodne cukrom,keďže si neoddelujem pre seba,tak mám koreneno-slaninkovo-cukrové :-D,ale mne to neva:
,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva S. (kao) ID 1893, mimibazar.sk/kao (25.2.2013, 14:22)
dakujem.. presne tento sladkoslaný recept som hladala (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (25.2.2013, 19:55)
Evka, dufam, ze bude aj chutit :)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Petra Z. (Petra3) ID 18029, mimibazar.sk/petra3 (6.11.2012, 21:11)
cez víkend budeme mať na obed (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Monika H. (jakubko) ID 17181, mimibazar.sk/jakubko (25.2.2012, 21:00)
(Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana G. (zabata) ID 143009 (3.11.2011, 21:06)
fliačky boli vynikajúce, najprv som si vravela že ááááále čo nejdem sa zabávať s domácimi fliačkami šupnem tam kupenské. Našťastie som tak neurobila a vyskúšala som tvoje vynikajpúce domáce mňaaaaaaam [A]
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (25.10.2011, 20:21)
(Y) tiez kapustne fliacky len s domacimi cestovinami a tiez robime trojuholnicky, hovorime im ciky-caky http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=24684&user=61360 ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína R. (dixipixi) ID 146059 (25.10.2011, 16:21)
(Y)...super receptík... :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
RENATA Ž. (zabka2621) ID 99590 (17.7.2009, 11:26)
(pack)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (17.7.2009, 16:38)
(L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Tatiana Č. (tankka) ID 36579 (3.9.2008, 15:05)
(Y) (Y) ĎAKUJEME ZA RECEPTÍK (Y) (Y)
(jidlo) Vo veľkej mise neostal ani fliačik, všetko sme zjedli a manžel bol v siedmom nebi. (jidlo)
(clamp) (clamp) (clamp)ĎAKUJEME (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (7.9.2008, 23:09)
Tankka - dakujem (F) (L) - som rada, ze vam chutilo...
ODPOVEDAŤnahlásiť
Silvia M. (sikovnica) ID 5882 (1.6.2008, 11:56)
Mila Janka, toto boli tie najlepsie fliacky, ake sme kedy mali tu cest ochutnat!!! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) Dokonca moj masozravy muz si posmakol a nevedel sa dojest (ten mal samozrejme slaninovejsiu verziu a k tomu (B)). Fakt uzasne, dakujeme za recept a vrelo odporucame! (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (3.6.2008, 21:35)
Oooo Silvi - ja dakujem za pochvalu, som veeelmi rada, ze vam chutili! Ale bude to aj tvojimi sikovnymi ruckami, ze sa podarili, ze? Ved to mas aj v nicku (Y) (K)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia Š. (Lucia V.) ID 24115, mimibazar.sk/luciav (19.1.2008, 20:36)
mnaaaaaam milujeme ich su perfektne..pave sme sa nimi opukali (Y) (Y) (child1)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marcela O. (camaon) ID 10724, mimibazar.sk/camaon (18.1.2008, 19:06)
(*)klobuk dolu a velky obdiv varit pre štyroch chlapov to teda musi byt riadna fuska (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (19.1.2008, 13:49)
Marcelka, nie je to az take strasne, ja varim rada :-)... Akurat, ako mi chlapci rastu, tak musim zvysovat mnozstvo :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maja S. (Maja454) ID 19163 (18.10.2007, 21:56)
Pripomenulo mi to davne časy, keď manžel tvrdil niečo podobne dnes to tiež nie je pravda, lebo ich zbožnuje robím ich tak isto (L) (L) ^o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (19.10.2007, 13:21)
Haha, Majka, ze sa ti nasi masozravci obcas daju nahovorit aj na volaco take? ;-) Ten moj ale odolaval naozaj 15 rokov! Ale stacila jedna ochutnavka... :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Marek
zajtra
Jaroslava
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu