Katarína P. (catherine23) ID 27491 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 34 návštěvníkov)
VOŇAVÝ kurací perkelt
[ recept č. 16903 zo dňa 10.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 kuracie stehná aj s kožou, olej, cibuľa, sladká mletá červ. paprika, rasca, 1 veľký bobkový list, 1 ks nové korenie, 1 ks klinček, soľ, smotana na varenie, 3 lyžice hl. múky.
POSTUP PRÍPRAVY
Ja som zase tradične varila v tlakovom hrnci.... takže na oleji speníme na kocky pokrájanú cibuľu, keď je sklovitá pridáme za čajovú lyžičku ml. papriky, dáme stehná, minútku orestujeme, podlejeme vodou, pridáme medzi prsty rascu, 1 bobkový list, a po 2 kusy nového korenia a klinčeka. Nebojte sa tejto kombinácie, smotanovému jedlu dodá zvláštnu ale dobú chuť aj vôňu, osolíme a dáme variť. Ja som varila na 2 tlakovom stupni 15 min. Keď je mäso hotové, vyberieme ho a šťavu zahustíme zátrepkou (smotana + múka, rozmiešať), necháme prebublať a odstavíme. Nakoniec pridáme kuracie mäso, obraté od kostí a kože. My tradične papáme s uvarenými cestovinovými "vrtulkami":-))). Dobrú chuť. |
| Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Petra M. (pepeO311) ID 221770 (8.8.2014, 22:38) |
tento perkeltík nemááááááá chybu  je to riadna fajnotka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| zora o. (zozidlo4) ID 264853 (16.3.2014, 12:13) |
Ďakujeme!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (5.3.2013, 21:53) |
mňami,mňami.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Petra M. (pepeO311) ID 221770 (5.3.2013, 21:00) |
Super receptík.ďakujem, že ste sa s ním podelili.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina R. (anitramka1) ID 87560, mimibazar.sk/anitramka1 (10.12.2012, 9:07) |
Práve sa varí, ďakujem za dobrú radu!
Maťa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Veronika K. (etihad) ID 89607 (2.10.2012, 14:46) |
perkeltík je navarený a je super   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Monika V. (MonikaV.) ID 54587 (16.7.2012, 10:25) |
| Tento super recept som u Vás objavila už strašne dávno, iný už ani nevarím...... Ďakujem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Susanna V. (Susannaxx) ID 193937 (27.3.2012, 18:10) |
 výýýýýýýýborné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Petronela P. (petronela353) ID 82342 (20.3.2012, 13:21) |
dnes som robila perkeltik, ked mi to moje vyberave dievcatko jedlo tak je to mnamka ako hrom  dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina K. (sexi kost) ID 188929 (15.11.2011, 19:14) |
| dovareny...rozvoniava po celom byte a tesim sa uz ked ho vyskusame dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Petra B. (Petra01) ID 24439 (19.2.2011, 9:36) |
| je paradny |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | DOMINIKA G. (dominica) ID 21760, mimibazar.sk/dominica (3.1.2011, 10:56) |
výborný receptík, manžel sa poriadne zalizoval, aj deťom chutilo
Akurát som tam pridala sušené hríby, lebo tak sme zvyknutí od svokry a bez nich si to nevieme prestaviť, skúste a neobanujete |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Veronika D. (veronka63) ID 149580 (3.9.2010, 21:01) |
| mňam, dnes som ho varila všetci sme si pochutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea V. (adkava) ID 34397 (24.8.2010, 7:59) |
supeeer, dnes si pochutname
dik, za inspiraciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana B. (casnicka20) ID 85840 (28.5.2010, 13:00) |
| U nas sa uz vari a krasne rozvoniava.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | katka a. (katkasofia) ID 26125 (8.3.2010, 15:34) |
mnam uz sme sa aj najedli aj z malou ... len som tam dala viecej cerv. papriky  dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (9.3.2010, 9:08) |
| super Katka, som rada, že chutilo. aj moja dcéra perkelt zbožnuje. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela B. (Simonka) ID 707, mimibazar.sk/daniela (11.2.2010, 10:25) |
mnaaaaaaaaaaaaaam, toto je moje oblubene jedlo...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| mima f. (joja22) ID 83508 (25.10.2009, 10:39) |
 n o dajak tlakovy nemusim,,ale asi skusim niekedy  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| zuzana k. (zuzankakla) ID 116696 (30.1.2011, 14:36) |
| mima ja som uvarila polievku zo stehien a tie potom obrala a spravila podla tohto skveleho receptu- urcite vyskusaj- je GENIALNY |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (25.10.2009, 12:45) |
| Mimka, veď to nemusíte v tlakovom... môže byť aj klasický hrniec, len treba dlhšie variť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia B. (lusy26) ID 107012 (3.10.2009, 12:21) |
tak Katka tento perkelt naozaj rozvoniava celým domom ja ho práve dováram ale z hovädziny tak dúfam že i tak bude chutný urobila som k nemu špenátové halušky tak uvidím aká bude odozva  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (3.10.2009, 18:17) |
| super Lucka, tak dajte vedieť, či aj chutil |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
výýýýýýýýborné 
dakujem za recept 
n o dajak tlakovy nemusim,,ale asi skusim niekedy 
