Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Svieži tvarohový koláč s ovocím a želé
[ recept č. 1723 zo dňa 5.7.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 3 vajcia, 180g polohrubej múky, 180 g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 8 lyžíc horúcej vody, štipka soli
***Plnka: 2 balíčky nízkotučného tvarohu (2 x 250g), 1 pochúťková smotana, 2 vanilkové cukre, 3-4 lyžice práškového cukru, sezónne ovocie prípadne kompót
***Poleva: 0,5 l šumienky alebo kompótovej vody, 1 zlatý klas, prípadne cukor, ak sa Vám bude zdať málo sladké
POSTUP PRÍPRAVY
:o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Ide sa na cesto: Žĺtka si oddelíme od bielkov |
![]() |
Ku žĺtkam pridáme polovicu práškového cukru a vyšľaháme |
![]() |
Keď máme vyšľahané žĺtka s cukrom, spravíme si tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Po vyšľahaní pridáme druhú polovicu cukru a šľaháme ďalej... |
![]() |
Asi takto vyzerajú bielka už aj so zapracovaným cukrom |
![]() |
Ku vyšľahaným žĺtkam pridávame postupne horúcu vodu... |
![]() |
...a múku zmiešanú s práškom do pečiva... |
![]() |
... vyzerá to asi takto:o) |
![]() |
Do cesta jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov... |
![]() |
... a nalejeme ho do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a šupito do rúry, nechať upiecť pekne do ružova... |
![]() |
Kým sa koláčik pečie, pripravíme si plnku . Tvarohy, pochúťkovú smotanu a vanilkové cukre v miske vymiešame. |
![]() |
...pridáme práškový cukor, dajte toľko , koľko uznáte za vhodné, podľa chuti... |
![]() |
Keď sa nám cesto dopieklo, dáme ho vychladnúť .... |
![]() |
... a na vychladnuté cesto navrstvite plnku... |
![]() |
Na plnku pôjde ovocie. Výborné je hociaké, aj kompót.Ten sa dá využiť ešte lepšie , pretože nepotrebujete na polevu inú sladkú vodu. U nás sa našli až 3 kiwi:o) a broskyňa, tak som použila tie. |
![]() |
Nakrájané ovocie naukladajte na plnku a šupnite koláč do chladničky, pretože ideme robiť polevu. |
![]() |
Ja som si spravila 0,5l šumienkovej vody, no viac sa mi páčilo želé z kompótovej vody. Takže tú by som nabudúce uprednostnila. |
![]() |
Asi 2/3 sladkej vody dajte zovrieť do hrnca |
![]() |
V zvyšnej 1/3 rozmiešajte Zlatý klas a prilejte ku vriacej sladkej vode do hrnca. |
![]() |
Asi takto vyzerá to bublajúce čudo, čo pôjde navrch. Nechajte prejsť varom a odstavte. |
![]() |
Keď želé/poleva troška vychládne , opatrne, najlepšie po lyžičkách ho prelejte:o) cez ovocie. |
![]() |
Tortu necháme voľne chládnuť a keď bude taká akurát , tak ju premiestnite do chladničky, najlepšie aby tam pobudla cez noc a chytila tvar. No a potom už len dozdobte a dobrú chuť:o)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Petra K. (klvka) ID 64212, mimibazar.sk/klvka (5.1.2013, 13:06) |
dakujem za skvely recept, prave som ho vyskusala a teraz sa nam kolacik chladi v chladnicke  Sama som velmi zvedava, lebo som "zacinajuca" kucharka, ale recept nakoniec nevyzera narocne  
Dakujem za inspiraciu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (4.9.2007, 19:40) |
Lucka, kolacik som skusila, je super  . Len skoda, ze sa rychlo spapa Dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (4.9.2007, 19:45) |
| Majka, super strašne sa teším. Toto je snáď najlepšia pochvala, keď chutí. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Daniela Š. (Elke) ID 19833 (29.8.2007, 12:32) |
mám rada takéto koláčiky,nemám také výčitky svedomia pre štíhlu líniu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (29.8.2007, 12:39) |
| Dani, raz za čas, môžu byť aj výčitky, no nie? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Daniela Š. (Elke) ID 19833 (4.9.2007, 21:13) |
môžu Lucka ,ak nie sú od môjho milovaného  tieto ovocné koláčiky sú také mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (18.7.2007, 9:06) |
Lucka, tento koláčik vypadá božsky. Možno to dnes skúsim, akurát sa hodí do týchto horúcich dní. . Dúfam, že sa , podarí  , Aďa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (18.7.2007, 11:18) |
Ďakujem Aďka , ak skúsiš, neobanuješ a určite sa podarí. Nie je to nič ťažké. Papa   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mira K. (ally) ID 456, mimibazar.sk/ally (8.7.2007, 19:25) |
Lucka, dnes som vyskusala tvoj kolacik, bol mnam,mnam, vyborny, osviezujucu akurat na leto. Ja som miesto sumienky pouzila sunquik pomar. sirup a bolo to dobre.
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.7.2007, 19:58) |
| Mirka, to ma veeeeeeeľmi teší, že chutil. Sunquik je super nápad, ďakujem za inšpiráciu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
