Pečené kolená na kapuste

Alena M. (Alinka) ID 18244 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

Pečené kolená na kapuste

[ recept č. 17345 zo dňa 26.8.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Ponúkam vám jeden fakt nezdravý recept, ale je to strašná pochúťka, hlavne ak robíte nejakú rodinnú akciu na chate, alebo len tak s priateľmi robíte žúrku. Chlapi obvykle majú radi takéto mastné, pikantné pochúťky gazdovského charakteru. Čo budete potrebovať: 1kg kyslej kapusty, 2 čerstvé kolená (alebo aj údené), mletá červená paprika, olej, rasca, cesnak, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté kolená po dĺžke trochu narežte a dajte do osolenej vody variť asi na 2 hodiny. Vyberte ich z vody, ale vodu nevylievajte.
Kapustu rovnomerne rozložte do pekáča a zalejte asi 1/2 litrom vývaru z mäsa.
Pripravte si marinádu z oleja, mletej papriky, cesnaku, soli, korenia a dobre vymiešajte. Zmes rovnomerne roztrite po kolenách. Nezabudnite ju vtreť aj do zárezov. Mäso položte na kapustu, zakryte druhým pekáčom a dajte piecť na hodinu do rúry. V polovicu mäso podlejte ešte zvyšným vývarom, aby sa mäsko dobre upieklo a nezhorelo zároveň. Podávajte s chlebom.

Rebeka H. (11klio11@azet.sk) ID 234285 (1.3.2012, 17:32)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Rebeka H. (11klio11@azet.sk) ID 234285 (1.3.2012, 17:32)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Janka L. (jajinka3333) ID 174712 (20.1.2011, 13:26)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.12.2010, 10:40)

môže to byť lahôdka (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Kristina V. (pipi496) ID 134736, mimibazar.sk/pipi496 (20.12.2010, 10:09)

NO idem to vyskusat

dam vediet ako to dopadlo

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva N. (leskot) ID 98318 (upravené 13.9.2009, 19:06)

Tak dnes sa pieklo jedno veľké čerstvé koleno - no paráda (clamp)

. Uvarila som ho v tlakovom hrnci, aby sa potom naozaj upieklo poriadne. Ach, jaj, je to dobrota, ale ozaj len občas - ešte teraz sme naprataní ;-)

Musela by som chodiť rúbať les, aby som mohla také jedávať. Receptík je fajnový - ja som koleno predtým len varievala (L)

........

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (2.9.2009, 10:02)

Mňaaaaaaaaaaaaaaaaaam, tak toto spravím určite (Y)

a k tomu pohár dobre chladenej plzničky (B)

...aj dva

ODPOVEDAŤ nahlásiť

martina G. (feedorka) ID 35909 (26.8.2009, 21:36)

juuu, toto ja teda môžem :-p

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva N. (leskot) ID 98318 (26.8.2009, 21:32)

Tečú mi sliny ako Rexovi :-p

a prehĺtam hotové tenisáky 8-|

. Teraz už mám len jednu starosť - upiecť čerstvé alebo údené ???? *-)

....... Alenka, vďaka za inšpiráciu (L)

.... raz za čas môžme aj nezdravo +o(

Zdravím

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Pečené kolená na kapuste - RECEPT 17345

BRAVČOVÉ MÄSO

Pečené kolená na kapuste

Podobné recepty

Pečené údené koleno

Koložvarská kapusta.

Masko na kapuste.

pečené údené koleno

Sedliacka kapusta

PECENE BRAVCOVE KOLIENKA

Parená kapusta ♥ ♥ ♥

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.12.2010, 10:40)
	môže to byť lahôdka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Kristina V. (pipi496) ID 134736, mimibazar.sk/pipi496 (20.12.2010, 10:09)
	NO idem to vyskusat dam vediet ako to dopadlo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva N. (leskot) ID 98318 (26.8.2009, 21:32)
	Tečú mi sliny ako Rexovi a prehĺtam hotové tenisáky . Teraz už mám len jednu starosť - upiecť čerstvé alebo údené ???? ....... Alenka, vďaka za inšpiráciu .... raz za čas môžme aj nezdravo Zdravím
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Alena M. (Alinka) ID 18244, mimibazar.sk/alinka (26.8.2009, 22:08)
		Evka, šalamúnsky urob aj také aj také, nič nepokazíš
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO