MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Paštéta z kuracej pečene - RECEPT 17682

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 61659 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)


Paštéta z kuracej pečene


[ recept č. 17682 zo dňa  ]
0.00   0x


Paštéta z kuracej pečene


POTREBNÉ PRÍSADY

na 4 porcie potrebujeme 200g kuracej pečene, 100g kuracích pŕs, 150 ml šľahačky, 25ml brandy, štipka citrónovej kôry, mčk, muškát. oriešok, nové korenie mleté, soľ, maslo na formičky, masť na zaliatie, bobkový list, celé korenie

POSTUP PRÍPRAVY

...luxusná lahôdka č.1.... :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


kuracie mäso a pečeň nakrájame a dáme do mrazničky mierne primrznúť, potom ich v mixéri rozmixujeme...


...dôkladne rozmixované...


...pridáme koreniny, citrónovú kôru a brandy alebo koňak...


...zmes osolíme a postupne pridáme šľahačku, vznikne nám hladká hmota...


...hladkú zmes rozdelíme do maslom vymastených ohňovzdorných formičiek...


...misky dáme na hlboký plech a zakryjeme ich alobalom , na plech nalejeme teplú vodu do 3/4 výšky formičiek....plech vložíme do vyhriatej rúry na 150 - 180 stupňov a pečieme 40 - 60 min...


..po upečení necháme paštétu vo formičkách vychladnúť, potom ich zalejeme masťou a ozdobíme bobkovým listom a celým korením...


...paštéta najlepšie chutí s francúzskou bagetou alebo bielym chlebíkom....



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Koláčiky z ovsených vločiek | Paštéta z kuracej pečene | Citrónový pohár >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Lucia V. (Lucya007) ID 10437 (29.6.2011, 8:58)
idem opisať recept a dnes to vyskúšam... už sa na to veľmi teším... Zvlášť teraz v takýchto teplách kupované paštéty teda nič moc... urobíme si vlastnú :-)
Ďakujem za recept (L) (clamp)
(dance)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (4.7.2011, 15:17)
...dúfam ti budú chutiť , u nás teda sú medzi obľúbenými :-) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (8.3.2011, 21:33)
Andrejka, tvoja paštéta je jedna z najlepších čo som doteraz vyskúšala. Máme paštéty radi, ale v obchode ich nekupujem, tak som už vyskúšala dosť receptov. Niektoré boli veľkým sklamaním, niektoré priemerné ale len pár sa nám trafilo do chute. Odkedy som túto robila prvýkrát pravidelne sa k nej vraciam a vždy sa na ňu tešíme. Práve je opäť v rúre, tak ma konečne napadlo, že ti napíšem. Ďakujeme ešte raz za výborný recept. (L) (zajic) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (9.3.2011, 20:08)
Irenka si zlatá (ja si tu práve odpisujem tvoj receptík na tvoje melasové mufinky) som moc rada že som vám receptíkom trafila do chuti a neďakuj mňa teší keď niekomu recept sadne :-) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (9.3.2011, 20:53)
takto pekne včera chladli (zajic) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=784094 (L) tak nech sa mafiny vydaria (Y) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (10.3.2011, 19:06)
...no Irmuška dnes som musela upiecť znovu boli výborné, ale robila som mackov keďže včera boli mufinky. Ďakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (10.3.2011, 20:07)
super, teším sa :-) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (16.1.2011, 20:32)
paradny recept |:o)ja sice robim z pečene plnky,natierky ale toto je fakt bomba urcite vyskusam-odkladam |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (23.1.2011, 14:57)
Mirka skús je to výborné len trošičku prácne (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (16.1.2011, 20:14)
Andrejka,cez tyzden som sa konecne dostala k vyskusaniu tejto tvojej pastetky,a musim prehlasit,ze je to velka EXKLUZIVITKA |:o) |:o) |:o) |:o)joj,a s domacimi francuzskymi bagetkami,ani nehovorim ,-) ,-)dakujeeeeeem za receptik (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (23.1.2011, 14:56)
Maťka takto nejako sa vyrába Pate de foie gras len z kačacej pečene . Ty si si s toho urobila priam hody na delikátnej francúzskej úrovni aj s bagetkou ako sa patrí. Som rada že vám paštéta chutila (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (16.5.2010, 17:11)
Adka (F) (F) (F), super receptik, len ja prave hladam kde kupim tie misky *-) *-), lebo tiež mam jeden (Y) (Y)receptik z časopisu, a chcela by som ho vyskušat :-) :-) :-) :-) :-)ale určite aj tuto paštetu rada vyskušam , vyzera lakavo (zajic) (zajic) (zajic),a ako pozeram si tiež z MT , (radost) (radost) (radost) (radost) (radost) (radost)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (16.5.2010, 17:24)
Marika som z Vrútok :-) to skoro ako z MT :-)....misky mám z TESCA (majú ich tam stále na tej strane od pečiva) a receptík isto skús hoc aj z časopisu je určite vynikajúci a potom sa s nami podeľ, rada skúsim aj inú paštétu (L) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.5.2010, 8:25)
(Y) (Y)dakujem , isto si ich pôjdem kupit, len ja nemam receptik na paštetu ,ale neičo ako nastruhany syr , vajcia, šunka, a dat do rury zapiect , vyzera to tiež lakavo :-) :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.3.2010, 12:25)
:-p uz mam formicky, ukazala som recept Matkovi a buduci tyzden skusame :-p Adka,ako dlho asi pasteta vydrzi? neviem,ci mam robit celu davku alebo radsej polovicu :-p
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (19.3.2010, 18:38)
Jani vyskúšaj najprv pol dávky a uvidíš či vám bude chutiť,koreniny(bylinky) odporúčam pridať aké máte radi. A paštéta asi nevydrží dlho predsa len nieje sterilizovaná my sme ju zjedli tak za 3-4 dni :-) tak hodne zdaru pri výrobe (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
kristína s. (nigina) ID 32120 (15.3.2010, 0:10)
Andrejka, tvoja paštéta vyzerá veľmi lákavo. Už som si receptík odložila. (clamp) Chcem poprosiť, len tak orientačne, koľko asi soli dávaš do paštéty? Do tohto množstva, ktoré uvádzaš. Ja viem, že každý solí inak, ale mne sa občas stane, že niečo presolím ,-) rada by som sa tomu vyhla a v tomto prípade zvlášť, keďže surovú pečeň a surové mix mäso nedokážem ochutnať :-$ Ďakujem za odpoveď a za receptík posielam (L) (hello) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (15.3.2010, 20:21)
Ďakujem Kristínka (L)...no soli dávam málo tak 1 čajovú lyžičku, radšej pridaj koreniny (majoránku, oregano, saturejku...), na chlebíku sa to dá dosoliť horšie je keď presolíš samotnú paštétu :^) a surové mäso tiež nedám do úst ,-) tak to ochutnávam až keď je to hotové, upečené :-) Tak nech sa darí a nech vám chutí minimálne tak ako nám (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (16.5.2010, 17:16)
*-)Anrejka ale sak to by sa kludne do sklicok mohlo dat a zasterilizovat ze? :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (16.5.2010, 17:20)
Slávka naozaj netuším ja som to ešte nesterilizovala *-) ale snáď sa dá *-) no vyskúšam :-$ ja som sa vždy podelila takže sme všetko zúžitkovali do 3 dní (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Marika S. (finka) ID 64179 (15.1.2010, 12:34)
:-o (Y) (Y) (Y) (Y) Milujem paštiku (zajic)
Určite sa nechám niekedy inšpirovať...
My robievame bravčovú, pretože mávame zabíjačku, ale kuraciu by som tiež rada domácu spapkala (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (15.1.2010, 12:31)
wau,tak toto určite vyskúšam (Y) (Y) (Y),my sme paštečkoví (L) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (15.1.2010, 12:30)
Super recept,určite vyskúšam (Y) (F) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (17.10.2009, 15:17)
Andrejka, dnes som vyskúšala Tvoj recept, ešte je v rúre, tak som zvedavá ako bude chutiť. Ja som mala tých pečienok 1,2 kg, tak som to dala do pohárikov, ako keď sme robievali pašteku z bravčovej pečene, ja síce pečeň nemusím, ale dám vedieť, aká bola. (Y) (Y) (L) (L) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (17.10.2009, 22:22)
Som zvedavá čo na ňu povieš, nám veľmi chutila (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (11.10.2009, 12:40)
tak, u nas sa to prave pecie. Len neviem, ci som tam nahodou nedala vela toho konaku. Mali sme doma len nejaky super kvalitny a rusky, takze uvidim, ci sa z toho neopijeme. Velmi silno to po tom alkohole vonalo. Asi aj budem musiet upustit od myslienky, ze to dam dcere na veceru *-) ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (11.10.2009, 19:21)
no, zabudla som napisat, ze namiesto kuracieho masa som dala morcacie, lebo to som mala prave kupene cerstve. Ten konak bol udajne podla mojho muza riadne drahy |:o) a tak sa cena pastety vysplhala riadne vysoko. (H) Avsak muz si chvalil, ze riadna lahodka a ze musime robit castejsie. (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (11.10.2009, 20:24)
No to som rada že koňak nešiel na zmar :-D a som rada že vám chutilo.Kkuracie či morčacie to je jedno aj pečeň môže byť kačacia alebo morčacia kto čo má rád alebo je práve po ruke (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (25.9.2009, 9:31)
včera som ju robila, je úúúžasnááá. a pritom to bolo tak rýchlo hotové, že som pozerala, či som niečo nezabudla. piekla som ich asi o 20 minút dlhšie, mám väčšie misky. tento recept má u mňa plný počet bodov. robila som z dvojitej dávky, do niektorých som pridala mandľové lupienky a do niektorých sekané vlašské orechy. dnes som zobrala aj do roboty ochutnať. (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (25.9.2009, 18:27)
Som veľmi rada (radost)že tak zabodoval a tie mandľové lupienky tomu isto dodali šmrnc (Y) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
martina G. (feedorka) ID 35909 (16.9.2009, 20:05)
tak som to dnes robila :-$, všetko super, až na to, že tých 150celziov a 40 minút bolo teda málo - vytiahla som to odpoly surové *-), ale potom som tam prikúrila na 200 a ďalších 15 minút a bolo (jidlo)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (upravené 16.9.2009, 20:58)
mne stačilo aj tých 150 ale každá rúra je iná ;-) aj keď ten rozdiel je dosť veľký *-) ale hlavné je že si to nevzdala :-) a nevyhodila si to, veď by bola škoda to nedotiahnuť do konca (clamp)
(stupne a čas som upravila aj v postupe)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (10.9.2009, 19:30)
Slinky mi tečú.... ;-) Máš to krásne pofotené.... (P) (P) (P).... (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (10.9.2009, 20:47)
Ďakujem (radost) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.9.2009, 17:24)
teda to môže byť ale dobrota (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (6.9.2009, 20:24)
(L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
jana j. (Janushinka) ID 30839 (6.9.2009, 14:06)
jéj, toto vyzerá báječne! :-) a hlavne že aj vieš čo ješ, nie ako tie kupované... +o(
a môžem sa spýtať? ako asi dlho vydrží táto paštéta? musí sa skladovať v chladničke alebo stačí kdesi na poličke? a ešte tá masť ktorou sa zalieva, to je tá klasická bravčová, čo sa používa na vyprážanie? ďakujem (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (6.9.2009, 20:23)
Pravdu máš o tých kupovaných, viem čo hovorím ;-)...táto paštéta je zaliatá husacou masťou ale môže byť aj bravčová to je vlastne taký konzervant (zabraňuje aby sa tam dostal vzduch) a určite ju treba skladovať v chladničke (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (6.9.2009, 13:04)
vyzerá výborne (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (6.9.2009, 20:21)
a výborne aj chutí (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (6.9.2009, 10:13)
Super (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)ja som este pastetu nikdy nerobila,tak mozno vyskusam (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (6.9.2009, 20:20)
Vyskúšaj je naozaj moc dobrá :-) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
helena a. (arkoiris) ID 92371 (5.9.2009, 22:07)
VYZERÁ TO ÚŽASNE,URČITE TO VYSKÚŠAM. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
andrea o. (hillary) ID 61659 (5.9.2009, 22:11)
vyskúšaj je to fakt delikatesa a takúto paštétu zjem aj ja lebo viem čo tam dám :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Florián
zajtra
Lesana
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu