Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 45 návštěvníkov)
Koláčová klasika-kysnutý slivkový koláčik s mrveničkou
[ recept č. 1787 zo dňa 13.7.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 400 g polohrubej múky, 3 štipky soli, 3 lyžice práškového cukru, 1 vajíčko, 60 g roztopeného vlažného masla, 125 ml vlažného mlieka****
Kvások: opäť 125 ml vlažného mlieka, štipka soli, 1 kávová lyžička cukru,1kávová lyžička pol. múky, pol kocky kvasníc (cca 20 g)***
Mrvenička: 3 polievkové lyžice kryštálového cukru, 3 polievkové lyžice polohrubej múky, 50 g masla alebo Hery*** Náplň: slivky-kompótové alebo čerstvé
POSTUP PRÍPRAVY
:o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do preosiatej múky si dáme 3 štipky soli, ale len štipky... |
![]() |
.... a cukor... |
![]() |
...vajíčko... |
![]() |
...vlažné roztopené maslo... |
![]() |
...vlažné mlieko... |
![]() |
...a kvások, ktorý sme si spravili z vyššie uvedených surovín- samozrejme pridáme ho až po nakysnutí... |
![]() |
...takto by to malo vyzerať a teraz už len poriadne miesiť.... |
![]() |
...dobre vymiesené cestíčko posypeme múkou, prikryjeme čistou utierkou a dáme vykysnúť na teplé miesto, na dobrých 40 minút, možno aj viac... |
![]() |
...zakiaľ cesto kysne, spravíme si mrveničku. Do misky dáme múku... |
![]() |
....cukor... |
![]() |
...zmäknuté maslo... |
![]() |
...a rukou vymiesime takúto mrveničku... |
![]() |
...do cedidla dáme odkvapkať kompótikové slivky a po odkvapkaní im vyberieme kôstky... |
![]() |
...asi takto vyzerá nakysnuté cesto, ktoré vyklopíme na papier na pečenie... |
![]() |
...poprášime múkou a vyvaľkáme... |
![]() |
...vyvaľkané ho prenesieme na plech aj s papierom... |
![]() |
...pridáme vykôstkované slivky... |
![]() |
...mrveničku a šupneme ho do vyhriatej rúry , cca 180 stupňov C na približne 40 minút. Rúru a minúty si regulujte, aby Vám koláčik po bokoch neprihorel a v strede nebol surový. |
![]() |
...tak a tu už je dopečený... |
![]() |
... nakrájame na štvorčeky a dobrú chuť... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Halina M. (anilah) ID 93483 (3.8.2013, 18:02) |
Super!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Alena G. (girma) ID 85551 (24.3.2013, 9:22) |
vcera som ho robila. cesto sa mi strasne lepilo. neviem kde som urobila chybu. ale nakoniec sa mi podarilo natiahnut ho na plech. VYYYYYYYYYYYYYYBORNEEEEEEEEEEEE. strasne chutne. podaril sa mi. a mrvenicku som musela nakoniec urobit tak ze som dala o tri lyzice cukru aj muky viac. asi mi to bolo vela masla. inak aj ta nakoniec dopadla dobre.
dakujem , vsetci si pochutili |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarina P. (katiq) ID 3420 (29.1.2011, 13:42) |
super cesticko, velmi sa s nim dobre pracovalo..tiez som robila v pekarnicke a cely kolacik bol vynikajuci  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina F. (mata3636) ID 133276 (22.7.2010, 17:44) |
ja cesto potriem džemom a tak dám ovocie, koláč je potom šťavnatejší a keďže máme radi škoricu, tak ňou jemne posypem ovocie a potom už len   ale aj tento by teraz bodol, vyzerá |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (23.7.2010, 11:45) |
Maťka, potieram aj ja, tiež mi viac chutí.. Kysnuté by sa u nás mohlo jesť každý deň, tak tiež vymýšľam čo sa dá a ja robím zo škorice aj posýpku  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina F. (mata3636) ID 133276 (23.7.2010, 13:19) |
aj u nás kysnuté ide na dračku, hlavne  , ale musíme sa krotiť, lebo už začíname nejako moc kysnúť . ale keď nám tak chutííí, veď takémuto koláčiku sa nedá odolať  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (23.7.2010, 13:21) |
| ja zase moc kysnuté nemusím, ale môj , by ho tiež jedol aj každý deň |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Veronika M. (veja11) ID 130538 (22.7.2010, 15:01) |
| ďakujem za vylepšený recept, koláčik sa vydaril a samozrejme chutil |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana H. (DECULO) ID 8891 (4.10.2009, 12:26) |
Super recept . Kolacik bol fantasticky. Rano som upiekla - poobede nebol  . Ja som cesto nevalkala. Natrela som plech olejom a cesto natiahla na velkost plechu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Dominika K. (dida2242) ID 90895 (12.9.2009, 18:26) |
Prave som si naoberala cerstve slivky,idem robit ten kolacik,snad sa podari...uvidme,napisem.....
drzte palceky  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa Š. (Masenka1) ID 3037, mimibazar.sk/masenka1 (4.7.2009, 7:08) |
| Ja som včera piekla tvoj koláčik a už dnes sedí v pekárničke cesto na druhý Všetkým ohromne chutil Ja som ho robila s marhuľami nakrájanými na kúsky a ešte som na cesto predtým natrela tvarohovú zmes (tvaroh+vajíčko+2lyžice práškového cuku+1/2 vanilkového cukru) a na to marhule a mrvenička. Tá zmes chutí na fantastickom ceste je neskutočná recept odkladám do mojich obľúbených |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (14.2.2009, 22:44) |
Ahoj Lucka. Tento tvoj koláčik.... fakt klasika ! Ale pri som mala pocit, že som taký ešte nejedla. Proste MŇAM !!! Fantastický. Cesto rýchlo vymiesené, aj s varechou to išlo, pretože poniektoré cestá sú husté a je s nimi aj dosť roboty, krásne vykysnuté... a to vaľkanie na papieri....perfekt. Za 3 minútky hotovo. Ja som veľmi spokojná s koláčikom - ďalší do zbierky.
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=445425
Akurát som doma nemala slivky a to som sa na nich fakt tešila, pretože som ich dávno nejedla na koláči, takže boli marhule...
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (15.2.2009, 8:50) |
| Martinka, som straaaaašne rada, že si spokojná a že Vám chutil... Ja tiež neznášam husté cestá, lebo ich nedokážem dobre vymiesiť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (8.8.2008, 13:33) |
| ja som na to cesto najprv pozerala dosť nedôverčivo - zdalo sa mi riedke, ale vyšlo to super!! jedine sa mi nepodarila mrvenička - asi som mala príliš roztopené maslo a nebolo to mrvené ale tekuté... ale je jedlý a chutný!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.8.2008, 14:26) |
| Ahoj Leni, to som rada. No maslo sa dosť topí, ja robievam mrveničku väčšinou z Hery. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tatiana H. (tanickask) ID 5946, mimibazar.sk/tanickask (13.4.2008, 22:19) |
Lucka, súhlasím s Deniskou, tvoj návod mi super pomohol a mne sa prvý krát podarilo upiecť kysnutý koláč...a ešte aký mňam. A ten nápad s papierom je výborný, ako dobre mi padlo že som nemusela oškrabovať plech.
Určite to skoro zopakujem, ale dám viac sliviek, tak 1,5 pohára
ďakujeme za vynikajúci receptík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.4.2008, 22:32) |
| Tánička, to ma strááááášne teší. Tých sliviek by som dala viac aj ja, len už nebolo akých. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa R. (denca13) ID 14351 (11.4.2008, 19:15) |
Dneska som prvý krát robila koláč z kysnutého cesta . Keďže je tu taký super návod ohromne sa mi vydaril, cesto je výborné. Aj keď až teraz som si všimla že si to piekla na tom papieri  ja som to vaľkala na papieri a potom neviem z akého dôvodu som to prácne odlepovala a prehadzovala na vymasteny plech  Inak mňam. Ďakujem za recept Lucka. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.4.2008, 19:54) |
| Deniska, to ma veľmi teší. Rado sa stalo. To ja si tak zľahčujem prácu, že vaľkám na papieri a potom to už len šupnem na plech. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (13.3.2008, 14:49) |
Teda Lucka, tento koláčik je super, aj my milujeme tieto babičkovské osuchy  
Síce som zabudla dať do cesta mlieko ale normálne to cesto bolo super aj bez toho mlieka a na vrch som dala slivky so zeleným hroznom a výsledok ***jedna báseň***
Ďakujem za super receptík, určite ho budem robiť častejšie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.3.2008, 14:51) |
| to fakt? A dobre sa ti robilo? Ja mám radšej také redšie cestá, až to nemusím pol dňa rozotierať po plechu . Ale som rada, že Vám chutil . Môj muž by iné ani mať nemusel. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina Z. (mata198511) ID 20128 (13.3.2008, 14:53) |
| išlo to v pohode, ja som to vaľkala na doske ale na 2 razy, ten prvý krát som to tak vykúľala ako na dva plechy ale fakt super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.3.2008, 14:59) |
| aspoň ste mali vyše. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika B. (BrDo) ID 3728 (14.7.2007, 13:17) |
| Túto klasiku ja jednoducho zbožňujem... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (14.7.2007, 13:52) |
Ďakujem Erika  , my tiež... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (13.7.2007, 10:29) |
| Lucka, Lucka a nám si neposlala . Ale vyzerá božsky , Aďa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.7.2007, 13:21) |
| Ako vieš srdénko?Práve som sa vrátila z pošty . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (13.7.2007, 13:26) |
Myslíš si zlatko, že keby si aj poslala, že by niečo aj došlo? Veď by to voňalo na celej pošte . Ale aspon tety poštárky by sa napapali , pa Aďa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (13.7.2007, 10:23) |
| Jej, vyzera bohovsky, veru tam este nejake zavarene slivky mam asi spravim.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.7.2007, 13:21) |
Ďakujem Deniska , u nás môžem vymýšľat s koláčmi, takéto jednoduché sú najobľúbenejšie  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
ale aj tento by teraz bodol, vyzerá 
, ale musíme sa krotiť, lebo už začíname nejako moc kysnúť 
. Ja som cesto nevalkala. Natrela som plech olejom a cesto natiahla na velkost plechu 
ja som to vaľkala na papieri a potom neviem z akého dôvodu som to prácne odlepovala a prehadzovala na vymasteny plech 
, my tiež... 
.