Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 83 návštěvníkov)
Hruškový koláč
[ recept č. 17947 zo dňa 14.9.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 vajíčka, 200 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 300 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 dl mlieka, 0,5 dl oleja, 1 čokoláda na varenie, 125 g Hery, cca 800 g očistených hrušiek
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Umyté hrušky ošúpeme, nakrájame na štvrtinky, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky hrubé asi 0,5 cm. |
![]() |
Keď si ich uložíte do vzduchotesnej nádoby, môžete si ich smelo nachystať ešte pred prípravou cesta. |
![]() |
Roztopíme čokoládu na varenie - aby ste ju nemuseli rozpúšťať vo vodnom kúpeli, stačí, keď si ju necháte rozpustiť v mikrovlnke, alebo skúste moju fintu – rozhorúčim kastrólik na sporáku, vypnem, pridám nalámanú čokoládu a po chvíľke premiešam – je krásne roztopená a trvalo to ozaj len chvíľočku; |
![]() |
Zapneme rúru a pripravíme si cesto:
celé vajíčka najprv vyšľaháme s trochou cukru, |
![]() |
potom pridáme zvyšný cukor, aj vanilkový, vyšľaháme do hustej peny, |
![]() |
pridáme roztopenú čokoládu, |
![]() |
rozpustené vlažné maslo, |
![]() |
prešľaháme, |
![]() |
pridáme mlieko, |
![]() |
olej, (v originál recepte je uvedená smotana na šľahanie, už som ho robila aj s ňou, ale cesto sa mi zdalo už trošku ťažšie, tak som ju nahradila mliekom a olejom) |
![]() |
znova premiešame |
![]() |
a počas šľahania pridávame po lyžiciach múku zmiešanú s práškom do pečiva. |
![]() |
Cesto vylejeme na maslom vymazaný a múkou vysypaný plech, zarovnáme. |
![]() |
Kúsky hrušiek pozastrkujeme (jemne, netreba ich vemi zatláčať) do cesta tesne vedľa seba, tak, ako vidíte na obrázku (nie naležato), aby sa sčasti aj prekrývali |
![]() |
a ešte pohľad trošku zbližšia |
![]() |
a dáme upiecť na 175° C, približne 20 min. |
![]() |
Upečený koláčik môžete pofŕkať čokoládovou polevou |
![]() |
a dozdobiť ešte aj šľahačkou. ***Dobrú chuť*** |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 57 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
| Diana Č. (DianaCicmancova) ID 333583 (9.11.2020, 23:05) |
Dokonalý koláč, zaujímavá kombinácia chute čokoláda a hruška. Ja som hrušky nakrájala na tenšie plátky a krásne skaramelizovali, v mojej trúbe ktorá pečie ako chce sa piekol cca hodinku, ale výsledok stál za to, roztopenou čokoladou som poliala na záver koláč ako v recepte a pekne doladila chuť (dala som jej trochu viac a Tip: miešam ju s trochou kokosové oleja, neni taká hutná a pekne sa potom leje) . Koláč hodnotím na jednotku, “precenil” moje očakávania. Odporúčam.     |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivanka B. (Ivanka90) ID 324355 (6.11.2016, 14:23) |
| Podaril sa je super, dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivanka B. (Ivanka90) ID 324355 (5.11.2016, 18:04) |
Akurat je v rure  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana T. (Symbika) ID 62271 (17.9.2015, 12:33) |
| Dakujem za recept, je mnamkovy a hlavne rychly. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika P. (monika937) ID 52694 (12.9.2015, 10:12) |
| Dnes vyskusam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (14.9.2014, 16:16) |
vyskúšam.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lenka K. (balienka) ID 13735 (2.8.2014, 16:37) |
| Vynikajúci koláčik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Adriana P. (adrika75) ID 24673, mimibazar.sk/adrika75 (15.9.2013, 18:50) |
| Určite vyskúšam.Vyzerá výborne,mňam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | dana p. (dankapaj) ID 32511, mimibazar.sk/dankapaj (28.8.2013, 17:51) |
perfektný koláčik ukladám a určite sa k nemu ešte vrátim  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina Ď. (fuzo) ID 38401, mimibazar.sk/fuzo (18.11.2012, 16:00) |
| Uuuuuuuzasny kolacik, super cesto, a ta chut s hruskami, prave je v rure uz druhykraaaat. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miroslava M. (nofretete28) ID 252619 (16.9.2012, 20:21) |
určite vyskúšam, keďže na záhrade práve zrejú hrušky. A receptov na hruškové koláče je dosť málo.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (16.9.2012, 19:38) |
| Adka,výborný koláčik,dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | ZUZANA M. (mamazuzana) ID 162350 (14.9.2012, 15:58) |
| Výborný koláčik, najlepší na svete, mňam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 57 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
