POTREBNÉ PRÍSADY

* 1 1/2 P polohr.múka * 1P kryš.cukor /dala som 1:1 hnedý s bielym/ * 1 1/2 ML sóda bikarbóna * 1 ML prášok do pečiva * 1/2 ML soľ, 1/2 ML ml.muškátový oriešok * 1 ML ml.škorica * 3 vajíčka + 1 bielok * 165 ml olej * 1 1/2 P strúhaná mrkva * 1/2 P sekané orechy * 1/2 P hrozienka * ........... * Tvarohová náplň: * 250g tvaroh * 1 vanilkový cukor * 2 PL pr.cukor * 1 žĺtko * ............ múka a maslo na vymazanie mufinkovej formy ............. * 1 P = 1 pohár 250ml *

POSTUP PRÍPRAVY

- strašne dobručké, voňavučké ... tá mrkvička nech Vás neodrádza - vobec ju tam necítiť ..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Pripravíme si suché prísady: múka, sóda bikarbóna, soľ, prášok do pečiva, škoricu, ml.muškátový oriešok, cukor ... premiešame ich spolu

- vajíčka a bielok si vyšľaháme s olejom / to zostávajúce 1 žĺtko si odložíme bokom do tvarohu/ a pridáme prepláchnuté hrozienka a sekané orechy .. zamiešame

- pridáme nastrúhanú mrkvu na jemno a znova premiešame

a nakoniec pridáme suché prísady a poriadne vymiešame

- takéto cestíčko

- pripravíme si tvarohovú náplň: tvaroh, pr.cukor, vanilku a žĺtko premiešame / možete použiť kľudne aj jemný tvaroh - ja som použila hrudkový - lebo tu sa mi viacej páči jeho konzistencia, aby to nebolo tekuté a pre istotu aby to netieklo vrchom/

- formu naplníme mrkvovou masou a malou lyžičkou na ňu porozdeľujeme rovnomerne tvaroh - lyžičkou si trošku pomožeme a tvaroh jemne vtlačíme do do cesta - nech ho nemáme na vrchu ........ dáme piecť pri teplote 175 stupňov na caa 20 min

- upečené

- vychladnuté poprášime pr.cukrom a možeme "pocákať" čokoládou

- a tu je ešte jeden prierez ... sú neskutočne chutnučké a nik nechcel veriť, že je tam mrkva :)

ešte jeden pohľad

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Moja prva na oslavu dcerkinych 6 mesiacou | Najlepšie mrkvové muffiny plnené tvarohom | Cestoviny so slnečnicou a sezamom podľa knihy Igora Bukovského Recepty na fajn časy >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (2.5.2016, 15:04)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Monika P. (Nomik83) ID 171508, mimibazar.sk/nomik83 (1.5.2016, 13:59)
	Pridavam sa do klubu, tieto muffiny su fantastickeeee. Ubrala som trochu hnedeho cukru a pridala med, postruhala do mrkvy aj jablcko a pridala pol salky ovsenych vlociek, ale to su minimalne zmeny. Velmi sa tesim receptu, vacsinu muffinkov som rychlo dala do mrazaku, lebo by som ich hadam sama zjedla.. . A takto hocikedy vytiahnem zopar kuskov, synovi na desiatu do skoly alebo dcerke na olovrant s caro-kavickou.. Uzasne, dakujem Martinka P.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Milica K. (margoa) ID 23592 (27.9.2013, 10:48)
	Jaaaj vcera vecer som robila a su fakt super..pouzila som zmes mrkvy a jablka co mi ostala drt z odstavovania..a namiesto orechov, kedze nemam, slnecnicove semiacka.. je to cista zavislost..syn vyjedal cestou do skolky a vyslovil obavu, ze maminka zje vsetky muffinky, tak sa musim ovladat..aby sa tak veruze nestalo
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jana O. (satink) ID 121109 (23.10.2011, 15:17)

Fakt že najlepšie ako som robila, veeelky uspech. Dakovat za receptík...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iwka Š. (iwka151) ID 42822 (15.2.2011, 21:18)
	joj no veľmi dobré boli, fakt http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=778704
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	alije k. (alka36) ID 79302 (12.3.2010, 9:05)
	Matka aj ja gratulujem tiez som nahodou pozerala telerano a celkom pekne sa im vydarili. Super receptik
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.3.2010, 16:37)
		Ďakujeem veľmi pekne Alka - sa veľmi tešííím - práve som si to dopozerala ešte raz v archíve
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (12.3.2010, 8:53)
	Martinka aj ja som pozerala v tvojom prípade to celkom dobre šlo...keď piekli minulý týždeň môj čokoládovokokosový chlebíček tak mňa skoro porazilo ešte že tam bol ten Novotný...lebo šľahať sneh hákmi na kysnuté ceto to ani moje decko nenapadlo Muffinky isto vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.3.2010, 16:36)
		- teda ja som ani netušila koľko ľudí pozerá teleráno - ja sa taak teším Gabika Ďakujeem mooc - - idem pozrieť i ten Tvoj archív s tým koláčikom - lebo ten už mám u teba odkuknutý a zaradený tiež v poradovníku /teda a takto šľahať sneh som nevidela - to sa musím pozrieť /
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (12.3.2010, 8:59)
		tak blahozelaaaame aj tebe, Gabika. ja telerano nepozeram,len ked dostanem avizo,ze nieco bude sneh hakmi,hej? uf... to kto bol taky sikovny?
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Gabika K. (Aderiarleen) ID 42443 (12.3.2010, 9:01)
			No Janiku ti poviem,že tlak som mala na porážku veď jednoduchší recept už ani nemohol byť a JH povedala,že aj keď sa to nezdá,že recept je zložitý ak chceš kukni v archíve markízy z minuléo týždňa...no pobavíš sa
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (12.3.2010, 8:46)
	Martinka, práve si vyhrala s týmito muffinkami v Teleráne darček a ešte i zásterku... Gratulujem!!! To máš za nás všetky, že sem super receptíky dávaš
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.3.2010, 16:34)
		Ďakujem mooc Monika - ja som ani netušila, že tam budú ešte súťažiť s ďalším koláčikom - to ma teší práve som dopozerala archív na markíze z toho vysielania, tak sa tiež vytešujem a tá zásterka sa mi bude hodiť - lebo nemám žiadnu
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (12.3.2010, 8:47)
		aj ja som to pozeralaaaaaa (inak telerano neznasam ) sikovnica nasa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.3.2010, 16:32)
			- Ďakujeeem - som radaaa
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	martina a. (fatinka) ID 97732 (2.11.2009, 22:05)
	boli vyborne vsetkym chutili este aj mojmu tatkovi len som mu nepovedala ze tam je mrkva
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.11.2009, 16:01)
		- jasne Maťka - tú mrkvičku treba zatajiť a nikto nezistí, že tam je - som rada, že chutili
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana H. (zuzzina) ID 50197 (27.10.2009, 14:51)
	Maťka, muffinky vysli super . No trosku som to pomenila, lebo moja Laura nema velmi v laske tvaroh, tak som ho zamaskovala . Dala som ho rovno do cesta. A tym som mala viacej cesta, vyslo mi ich 20 kusov. Este raz dakujem za receptik. Zuzi
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.10.2009, 15:36)
		Zuzik, tak som rada, že chutili - super - inak ak malinká nemá rada tvaroh - dolu nižšie v komentároch jedna maminka dávala nutelu namiesto tvarohu - tiež veľmi dobrý nápad ako pozmeniť I tak si šikulka - malá ani nevedela, že papkala tvarohové, že?
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Zuzana H. (zuzzina) ID 50197 (28.10.2009, 10:36)
			Maťka, ked zjedla asi tak druhu mafinku, tak som jej povedala, že je tam tvaroh. Ale povedala, že su aj tak vyborene . Som jej povedala, že na buduce budu s nutelou. Tak išli všetci z kože vykočit od radosti. . Akurat si robim cesto na tie tvoje moravske kolačiky, budu ako prekvapko. Ešte raz vďaka za receptiky. Zuzi
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.10.2009, 18:55)
				Tak to ma teší , že aj malá si takto pochutnala na tvarohu A dúfam, že sa Ti koláčiky podaria - lebo nám chutia veľmi papa
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana D. (avanka) ID 14337 (25.10.2009, 12:58)
	Martinka, vynikajuce vcera som si v Ikei kupila formu a hned rano som piekla tvoje muffinky namiesto tvarohu som sice dala nugetu, lebo nemal kto ist do obchodu ale chut je fantasticka a este som trosku pozmenila recept, oleja som dala len 30 ml a zvysok som doliala mliekom (zdalo sa mi to vela) a podarilo sa.... dakujem za vyborny recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.10.2009, 14:17)
		Som rada Zuzanka, že chutili - moje deti by to tiež radšej uvítali s nutelou - tak ale nemusia mať stále čokoládu až za ušami - vidíš - ja som sa bála experimentovať s receptom - teda s tým olejom - ale ak tam nechýbal, tak super
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Daniela G. (Daniellag) ID 2439, mimibazar.sk/daniellag (23.10.2009, 11:38)
	Matka, urcite vyskusam.... ja milujem kolace, kde ide mrkva, som zvedava na chut tychto mufiniek, ale musia byt naozaj vyborne ...este ak sa mozem opytat, mnozstvo surovin je prave na jeden mufinkovy plech?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.10.2009, 11:43)
		ďakujem Danka - áno množstvo ingrediencií je na 1 muf plech - tj 12 ks , tak ako je vyfotené
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Klaudia R. (kladika) ID 65067 (23.10.2009, 9:48)
	Matka, muffinky su vynikajuce, akurat papkam hladala som nieco na cesty s mrkvou a tvarohom, a nasla som tento tvoj recept dakujem, su ozaj super ja som pouzila kremovy tvaroh, iny som nemala a aj tak je to dobre, a tvaroh ostal pekne na vrchu dakujem za super recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.10.2009, 11:32)
		Jeeej ďakujem Klaudi - si tuším prvý človiečik - ktorý sa ich odhodlal vyskúšať - tak ma to veľmi teší , že chutili - lebo tieto patria k mojim najobľúbenejším
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Klaudia R. (kladika) ID 65067 (24.10.2009, 0:51)
			aj u mna patria k tym naj su super, a mozem ich len odporucit
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.10.2009, 12:23)
				Ďakujeeem
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

Irena W. (irmuska) ID 105511 (17.9.2009, 9:14)

veľmi dobre vyzerajú (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.9.2009, 15:11)
		Ďakujem Irenka .. sú aj veeeľmi dobručké ... mrkvu tam vobec necítiť .. a z toho množstva všelijakých roznych muffín, ktoré som už piekla, tak tieto sú momentálne u nás na najprednejších miestach
		ODPOVEDAŤ nahlásiť