jana j. (Janushinka) ID 30839 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 139 návštěvníkov)
Výborné hrnčekové muffiny
[ recept č. 18070 zo dňa 18.9.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček mlieka (ak máte acidko, kľudne ním nahraďte aspoň časť mlieka), 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 1/2 prášku do pečiva, 2 celé vajíčka, 4 PL oleja, 1 vanilkový cukor, štipka soli, približne 1 hrnček ovocia, približne 50g čokolády
POSTUP PRÍPRAVY
Vajíčka si vymiešame do penista, pridáme štipku soli, cukor, vanilkový cukor, potom olej, mlieko a nakoniec preosiatú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme do košíčkov a na vrch dáme kúsky polámanej čokolády a po lyžičke ovocia.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 170°, 15 až 20 min. Ja som ich mala hotové za 18. Potom vyberieme a necháme na mriežke vychladnúť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
ja som dnes zmiešala na polovicu hladkú obyčajnú múku s hladkou celozrnou a sú fakt výborné. Ako ovocie som dala čučoriedky z mrazničky.
keď chcete, môžete dať kľudne aj posekané orechy alebo hrozienka, fantázií a chuti sa medze nekladú, toto je taký môj základný recept a dochucujem vždy podľa chuti. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 38 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Lucia S. (lucina1100) ID 30910, mimibazar.sk/lucina1100 (31.10.2021, 13:38) |
Ahoj, dnes som robila tvoje mafiny a super, dala som na vrch ovocie po lyžičke a čokoládu, lenže e to pekne padlo dole a mne vsetko ostalo hore na mafine, aké ja radšej kedy boli dnuka v kolaciku boli by lepšie, a čokoláda na vrchu ostala a tak zcukornatela.
Nevieš prečo mi to dole nepadlo? Alebo adpon kúsok že by padli nižšie boli by šťavnatejšie či nie?
Dakujem za radu.
A piekla som iba v košickoch na plechu nie vo forme, lebo ju nemám ešte |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana T. (arena11) ID 138037 (2.2.2019, 16:17) |
| Mám otázočky. Na koľko kusov je tento recept? Ako napĺňate tie košíčky? Koľko cm pod okraj? Mne to bolo veľa na 1 plech ( 12 ks) tak som urobila ešte na druhý plech 3 ks, dala veľmi málo cesta (asi iba do polky košíčka) a pekne vyskočili. Vybrať išli veľmi ťažko z papiera. Prepáčte za otázky, ale pečiem málo a ešte sa mi nepodarilo upiecť fakt že super muffiny.. a dala som ovocie z mrazničky, ktoré ešte neboli úplne rozmrazené, môže sa to? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (5.2.2019, 19:13) |
Dobrý deň, ja väčšinou plním lyžicou do 2/3 košíčky, ale je to úplne jedno koľko dáte, mne sa páčia vyššie muffiny, tak preto takto  a od množstva cesta v košíku závisí aj počet muffin teda.. väčšinou je to 12-14.. papieriky na muffiny su rôzne, z niektorých mi ide cesto ľahšie dole, z iných to isté cesto nie, takže asi záleží aké kúpite.. a k ovociu, ja dávam mrazené, preplachnuté, osušené... ale myslím, že nie je čo pokaziť ani rozmrazeným.. muffiy su super, že sú variabilné a ak sa dá, vždy radšej použiť kyslomliečný produkt namiesto klasického mlieka, sú potom aspoň pre mňa, lepšie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina V. (tinkav33) ID 169345 (27.6.2016, 10:57) |
Dnes som robila muffinky podla vasho receptu. Su vybornee  
Dakujem za recept. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika S. (moniks) ID 5924, mimibazar.sk/moniks (26.4.2015, 2:02) |
..my experimentujeme..miesto mlieka kysla smotana, olej kokosovy a miesto cukru javorovy syrup..uvidime co vylezie..uz su v rure..   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina B. (Mrška) ID 8272, mimibazar.sk/mrska (23.1.2015, 16:47) |
Ďakujem za receptík už sa pečú... uvidíme, aké budú namiesto mlieka som dala Acidko a trošku viac oleja (skúsenosti) ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
Pol várky máme bielych s kúskami čoko a druhá polka je kakaová - dám vedieť, aké boli  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva G. (gujojo) ID 17482, mimibazar.sk/gujojo (9.7.2014, 13:45) |
No práve som dopiekla ,,,,,muffinky su chutovo dobré, ,len akosi tažšie idú z košíčkov,  neviem čím to je,celý postup som dodržala....tak neviem kde je chyba,,,  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| veronika t. (nikuska84) ID 199602 (28.5.2014, 22:44) |
Recep je super stale ho pouzivam a vsetkym chtia muffiny. Mozem sa len opytat kde robim chybu nedaju sa mi pekne vybrat s kosicka .  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (29.5.2014, 11:56) |
| ahoj Veronika, s tými košíčkami neviem ako to funguje.. ale mne tiež pri niektorých ide to ľahšie, pri iných tažšie.. ale čo som si všimla poslednú dobu, tak su 2 druhy, jedny take tenšie, druhe hrubšie košíky a od tých hrubších sa to lepšie oddeľuje, naposledy som take kúpila v DM.. tak možno skúste, či nepomože.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| veronika t. (nikuska84) ID 199602 (16.5.2014, 13:06) |
Super recept odporucam vsetkym tak chutil  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Tatiana T. (OLA29) ID 7261 (2.2.2014, 10:55) |
su naozaj výborne ,nydýchane,a mala som čerrnice v mrazničke,tak som ich urobila presne take isté,a netreba ich obalovať v muke,ja som dala asi 4 kusy do každej a boli šťavnate....už nijake ine nebudem robiť,iba tieto
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila B. (vendula) ID 7532 (23.1.2014, 23:46) |
| Dobry vecer, ja len taku malicku radu Ked nabuduce cucoriedky pred pridanim do cesta obalite v muke, neklesnu Vam na dno, ako na foto dva. Budu pekne rozlozene v celej muffinke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (24.1.2014, 14:39) |
| dakujem za radu, uz som o tom pocula, takze nabuduce skusim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (23.1.2014, 19:16) |
| este som neskušala mafiny. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (24.1.2014, 14:40) |
| veru, len vyskušajte, u nas muffiny idu veľmi a rozne druhy |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Zuzana M. (zumma) ID 214481 (23.1.2014, 23:38) |
| ... tak smelo do toho ... veľmi jednoduché a chutné ... k mojim najobľúbenejším patria čokoládové s malinami a celozrnné s jablkami ... mňaaam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| barbora z. (zborajka) ID 12985, mimibazar.sk/zborajka (23.1.2014, 16:02) |
mafii sú perfektne..... , tie moje sa nejako rozkysli
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana B. (janenka22) ID 214919 (14.6.2013, 15:31) |
Muffinky sa rychlo robili, recept super, len mi nejako nenabehli aako vam, prosim vas, kde som mohla urobit chybu, postup a aj davkovanie som dodrziavala.
Dakujem!
Jana |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miriam K. (mkarell) ID 224774 (14.6.2013, 11:26) |
| určite vyskúšam, ale z bezlepkovej múky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivetka Herdová (ivetka261) ID 65292 (14.6.2013, 9:01) |
jooj tie moje sa nejako rozkysli  ale inak sú fajn...robila som kombináciu banán-čokoláda...sú super.. ďakujeeeem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Silvia C. (sibila) ID 3466 (20.1.2013, 15:01) |
| dakujem za paradny recept!!! ja som pridala lyzicku kakaa, salku struhaneho kokosu a naplnila ich bananom a marcipanom... ziadne stavnate ovocie nebolo po ruke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (20.1.2013, 15:54) |
| jej, to som veľmi rada, že chutili ja robím veru muffiny často, nám chutia najmä klasické čokoládové, či čokoládové s banánom, ale aj jablkovo škoricové a makovo jablkové.. a keď je sezona šťavnateho ovocia, tak robím práve tieto často |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 38 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
a od množstva cesta v košíku závisí aj počet muffin teda.. väčšinou je to 12-14.. papieriky na muffiny su rôzne, z niektorých mi ide cesto ľahšie dole, z iných to isté cesto nie, takže asi záleží aké kúpite.. a k ovociu, ja dávam mrazené, preplachnuté, osušené... ale myslím, že nie je čo pokaziť ani rozmrazeným.. muffiy su super, že sú variabilné a ak sa dá, vždy radšej použiť kyslomliečný produkt namiesto klasického mlieka, sú potom aspoň pre mňa, lepšie
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
neviem čím to je,celý postup som dodržala....tak neviem kde je chyba,,, 
ale inak sú fajn...robila som kombináciu banán-čokoláda...sú super..