POTREBNÉ PRÍSADY

mäso...ja som mala 600g, 2 mrkvy, 1 petržlen, 2 veľmi zrelé rajčiny, paprika, cibuľa, 400g smotany, múku, cestoviny alebo halušky

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujete mäso aké doma máte, ja som vypratávala mrazák a našla som kosť z karé, (kúpené karé s kosťou) ktoré som dávnejšie vykostila a mäso vtedy použila, ale kosť zatiaľ odložila (väčšinou ju potom varím v kyslej kapuste, buď ako kapustnicu alebo segedín alebo len tak na polievku) ďalší kus bol tiež dosť veľký a vyzeralo to ako jeden stavec z krku kravy s mäsom (kúpili sme od známeho 10kg hovädzieho a bol tam taký kus a veru takéto som v obchode navidela predávať) ....a ešte nejaké kuracie kúsky...takže z každého trošku a po uvarení a obratí od kostí bolo čistého mäska 600g.
Veľmi rada robievam "Halušky s kuracinou po domácky" od hegniky a týmto VYNIKAJÚCIM receptom som sa inšpirovala aj dnes s malými obmenami.

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5849

Milé mäsko som dala do kuchty, pridala mrkvu, petržlen, paradajky, papriku, bujón a uvarila do mäkka. V ten deň som ešte nevedela čo z toho ďalej bude..... a na druhý deň...... to už je v obrázkovom postupe......

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

uvarené a obraté mäsko (môžte si ho uvariť aj deň vopred)

vývar z mäsa som si odložila aj s mrkvou a petržlenom, do hrnca som dala trošku oleja a osmahla na ňom jednu cibuľu, pridala mletú červenú papriku, zaliala som ju vývarom (asi 1,5-2 L) a smotanou rozmiešanou asi so štyrmi lyžicami múky, nechala prevrieť, pridala som tam mrkvu a petržlen, ktoré sa varili s mäsom a ponorným mixérom vymixovala.

potom som pridala mäsko, prisolila podľa chuti....

zamiešame, uvaríme cestovinu alebo ak máte čas, tak odporúčam Nikolkine halušky, sú skvelé!

Dobrú chuť!

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Voňavé keksy s kardamómom a klinčekami | Obed po domácky:o) | Orechové >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Jana T. (Jana t) ID 46821 (22.9.2009, 19:28)
	lijijxrýuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.9.2009, 13:44)
		fíha to bude asi odkaz od
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	maria v. (misa2406) ID 60887 (19.9.2009, 20:02)
	Tak takéto papaničko u nás ide na dračku,super inšpirácia
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.9.2009, 12:46)
		Majka ďakujem nenáročné a dobručké
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.9.2009, 19:12)
	Lucka, varíš presne podľa môjho gusta
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.9.2009, 12:45)
		Juj, ďakujem takéto máme radi u nás všetci mne osobne chutí tuším všetko kde je smotana
		ODPOVEDAŤ nahlásiť