Estera Š. (esti7) ID 16522 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
[ recept č. 18909 zo dňa 15.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Mleté mäsko-1kg pliecko, ryža-1,5 sáčka, pasírované paradajky-2 krabičky, zemiaky, zeleninový bujón, 2 vajíčka, koreniny: soľ, mleté čierne korenie, cukor, vegeta, cesnak.
POSTUP PRÍPRAVY
...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Pliecko pripravené na mletie... |
![]() |
Ingrediencie do guliek - ručička nie:), tá pomáha... |
![]() |
..ešte zvyšok... |
![]() |
Mäsko zomelieme, pridáme 2 vajíčka a ochutíme soľou, vegetou, korením a cesnakom podľa chuti,
pridáme ryžu a poriadne premiesime. |
![]() |
Formujeme guľky, ktoré obaľujeme v hladkej múke. |
![]() |
Vecičky na paradajkovú omáčku:) + soľ a cukor podľa chuti... |
![]() |
250 ml zeleninového bujónu (1 kocka+voda) a 2 pasírované paradajky necháme spolu pekne povrieť cca 10 minút a vychutíme podľa svojej chuti. Konzistejšn by mala byť ako redšia jablková výživa. No...mala, ja robievam takúto omáčku. Komu chutí, nech sa pridá:) |
![]() |
Guľky vkladáme do osolenej vriacej vody a necháme variť za občasného premiešania cca 15-20 minút. Uvarené šups do omáčky. |
![]() |
Príloha možu byť zemiačiky, alebo zemiaková kaša, alebo knedlik. Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |