Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Zapekané cestoviny so zeleninou a bešamelom
[ recept č. 18955 zo dňa 17.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cestoviny Penne (400 g), sáčok mrazenej zeleniny - cca 350 g /hrášok, mrkva, kukurica/, 250 g čerstvých šampiňónov (alebo veľká konzerva sterilizovaných), vegeta, pór, 1 lyžička sušenej bazalky, olej* bešamel: ½ obyčajného masla, 3 mierne navŕšené lyžice polohrubej múky, 6 dl mlieka, 250 ml smotany na šľahanie, 30 dkg tvrdého syra
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do panvice nalejeme trochu oleja, pridáme pór nakrájaný na kolieska, orestujeme, |
![]() |
pridáme šampiňóny, |
![]() |
vegetu (podľa chuti) a asi pol lyžičky sušenej bazalky, |
![]() |
mrazenú zeleninu, |
![]() |
premiešame, orestujeme, podlejeme asi 1 dl vody, zakryjeme a necháme udusiť domäkka. |
![]() |
Cestoviny uvaríme, scedíme, vrátime do hrnca a zakryjeme, aby nám nevychladli. |
![]() |
Syr nastrúhame na široké rezance a rúru dáme rozohriať na 180° C. |
![]() |
Pripravíme si bešamelovú omáčku: maslo necháme roztopiť, |
![]() |
pridáme múku, premiešame a ihneď vypneme. |
![]() |
Pomaly prilievame mlieko a zároveň šľaháme metličkou, |
![]() |
pridáme smotanu na šľahanie, necháme zovrieť (omáčku treba miešať, aby neprihorela), povaríme aspoň 1 min, |
![]() |
pridáme polovicu nastrúhaného syra a za stáleho miešania povaríme ďalšiu minútku. |
![]() |
Udusenú zeleninu primiešame k cestovinám |
![]() |
a preložíme ich do maslom vymazanej zapekacej misy, |
![]() |
navrch nalejeme bešamelovú omáčku, |
![]() |
cestoviny si ešte poodhrňujte, aby sa omáčka dostala aj na spodok a dáme ich zapiecť aspoň na 15 min. |
![]() |
Na zapečené cestoviny (rúru môžete vypnúť) nasypte zvyšok syra a vráťte späť do rúry. |
![]() |
Syr sa krásne roztopí, ale nevysuší sa. |
![]() |
Na tanieri si môžete cestoviny posypať ešte strúhaným syrom a sušenou bazalkou. *Dobrú chuť* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (2.3.2010, 14:00) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=670482diskuse  Adi, dakujeme za super recept, velmi chutilo. aj muzovi aj kamosovi a aj mne  uz mam 2 najnajoblubenejsie recepty na zapekane cestoviny   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.3.2010, 9:36) |
 Janka, nie je za čo  , veľmi ma teší, že vám cestovinky chutili  Vyzerajú úžasne  Ďakujem za pochvalu, aj krásnu   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva V. (evkavacka) ID 69327, mimibazar.sk/evkavacka (11.2.2010, 13:13) |
| super recept dnes som vyskušala a sú fantastické...super je to , ze sa dá všelijako obmieňať...ja som dala farebné vrtuľky namiesto penne a pridala som šunku... super rýchla mnamka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.3.2010, 9:31) |
Evka, museli byť mňamkové a určite aj lákavé už len na pohľad Tiež ich robím podľa toho, čo mám doma a výhodou je, že sa to dá rôzne kombinovať, ale z cestovín najradšej dávam penne, v nich sa tá omáčka pekne drží, vyskúšaj niekedy  A ďakujem za milý komentárik  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (upravené 13.2.2010, 21:07) |
| Aďka, cestovinky boli výborné , len receptík som trošku pozmenila. Miesto šampinónov som dala šunku a miesto zeleninky brokolicu. Umm tá chuť vynikajúce. Budem robiť častejšie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.3.2010, 9:13) |
Henka, ďakujem , joj, to musela byť mňamka Najlepšie je prispôsobiť si suroviny podľa toho, čo vám chutí, to je dôležité, teším sa a ďakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (7.2.2010, 16:39) |
mnam mnam Adka, ja uz asi budem varit len podla teba  cestovinky su SUPER mas vynikajuce recepty, take klasicke, uz sa tesim na buduci vykend, co zase ukuchtim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.2.2010, 14:34) |
Klaudika, som rada, že si ich skúsila a hlavne, že vám chutili Ďakujem za pochvalu , ale veď aj Ty máš skvelé recepty  , no a na bagetky a žemličky nedám dopustiť ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) , sú jednoducho fantastické |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (9.2.2010, 16:24) |
ja sa strasne tesim hlavne kvoli  ivovi, lebo on ma rad take klasicke jedla, a na take my v rodine nemame recepty  a tie tvoje su take presne- aj pre zaciatocnicky, ze sa musia podarit - a dakujem aj ja za pochvalu
a tesim sa na dalsie tvoje receptiky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.2.2010, 22:11) |
| Ďakujem Klaudika , aj ja sa teším na Tvoje |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.2.2010, 16:42) |
| masovy nakyp |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (7.2.2010, 16:44) |
| aj nad tym rozmyslam....ty si zase tu??? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (7.2.2010, 16:46) |
| nad tym nerozmyslaj,ale urob. je vynikajuci. a jasne,ze som zase tu. komp mam zapnuty cely den a chodim hore-dole, varim,kukam telku, citam lingvistiku a teraz idem umyt riad |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (7.2.2010, 16:50) |
ja som podla Adky vcera varila fliacky so sunkou...to oblizovali sme sa az za usami ....ja upratujem, riady mam uz umyte  a vychutnavam cestovinky idem upratat zverom  a potom poutieram nabytok povysavam, poumyvam zem.....uz sa tesim  ....a ivko si siel  na bezky, ja som sa bala lebo je to riadne zmrznute  ...tak poumyvaj a napis! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.10.2009, 19:55) |
| adka,vyzeraju vyborne urcite niekedy vyskusame |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 9:59) |
| Janka, ďakujem Improvizovala som raz a veľmi nám chutili, tak vyskúšaj niekedy. Len som ich fotila neskoro, tak sa mi syr navrchu už stiahol, ale stačí ich potom ohriať zakryté v mikrovlnke a stále budú šťavnaté. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Adi, dakujeme za super recept, velmi chutilo. aj muzovi aj kamosovi a aj mne 
uz mam 2 najnajoblubenejsie recepty na zapekane cestoviny 
Janka, nie je za čo 
, veľmi ma teší, že vám cestovinky chutili 
Ďakujem za pochvalu, aj krásnu 
A ďakujem za milý komentárik 
cestovinky su SUPER 
, no a na bagetky a žemličky nedám dopustiť ![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
, sú jednoducho fantastické 
ivovi, lebo on ma rad take klasicke jedla, a na take my v rodine nemame recepty 
a tie tvoje su take presne- aj pre zaciatocnicky, ze sa musia podarit - a dakujem aj ja za pochvalu 
a vychutnavam cestovinky 
....a ivko si siel 
na bezky, ja som sa bala lebo je to riadne zmrznute 
...tak poumyvaj a napis!