Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)
Kuracie soté s tzatziky
[ recept č. 18957 zo dňa 17.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cca ½ kg kuracích pŕs, 4 lyžice olivového oleja, soľ, kari korenie, grilovacie korenie, sušená bazalka, sušené provensálske bylinky, 2 strúčiky cesnaku, kečup*tzatziky omáčka: 250 ml hustého bieleho jogurtu, 1 šalátová uhorka, kôpor, soľ, olivový olej
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, |
![]() |
prerežeme ešte pozdĺžne na polovicu a nakrájame na tenšie rezance. |
![]() |
Do misky dáme olej, trochu soli, pol lyžičky kari korenia, |
![]() |
dve lyžičky grilovacieho korenia, |
![]() |
pretlačený cesnak, |
![]() |
väčšiu lyžicu kečupu, vymiešame, |
![]() |
pridáme kuracie rezance, premiešame, pridala som ešte dve väčšie štipky sušenej bazalky a provensálskych byliniek /tie ešte prstami rozmrvím/, premiešame, zakryjeme a necháme postáť v chladničke aspoň 2-3 hodinky (ale môžete ho nechať marinovať aj dlhšie). Bylinky, ktoré vám nevyhovujú, môžete vynechať, alebo nahradiť inými, ja som ich dávala podľa toho, čo ma napadlo. |
![]() |
Mäso preložíme na panvicu /nepodlievajte ho, ani neprikrývajte/ |
![]() |
a opražíme domäkka. |
![]() |
Tzatziky: uhorku umyjeme, ošúpeme, nastrúhame na jemné rezance, necháme odkvapkať, pridáme k jogurtu, osolíme podľa chuti, ochutíme kôprom /ja som dávala sušený/ |
![]() |
a dala som ešte lyžičku olivového oleja. Cesnak som už nepridávala. Premiešame |
![]() |
a omáčku máme hotovú. |
![]() |
Ako príloha hranolky, opekané zemiaky, ryža, výborne sa k tomu hodí ľadový šalát a paradajky. Dúfam, že si pochutíte rovnako dobre, ako my. *Dobrú chuť.* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Maria P. (teleflex) ID 105501 (4.7.2017, 22:27) |
výborné...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka J. (janajaja) ID 68961 (23.10.2013, 13:51) |
Robila som cez víkend, úžasné. Všetci si oblizovali prsty. Ďakujem za receptík.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.3.2010, 14:37) |
Nie je za čo, Klaudika, teším sa, že ste si pochutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (14.3.2010, 8:18) |
Ahoj, Adka, tak dnes som si vybrala tento recept len este musim nejako spracovat aby siel do obchodu cosi dokupit, nemam vsetko co treba - a potom sa do toho pustim, uz sa tesiiiiim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (6.11.2009, 21:19) |
Taketo recepty milujeeeeeeeeeeeeeem. Rychle, chutne, proste jedna basen  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (19.11.2009, 16:56) |
Aďka, vyskúšaj, je to ozaj rýchlovka, dúfam, že si pochutíte A ďakujem krásne za pochvalu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (17.10.2009, 16:31) |
Prudko jedle,ako vzdy, Adka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.10.2009, 10:59) |
Ďakujem Martinka , bála som sa výslednej chuti, ale myslím si, že som to s bylinkami neprehnala. Manžel nemá rád veľmi aromatické a strašne mu to chutilo, aj deťom a na druhý deň som ich robila znovu Keby som to tušila, pripravila by som toho viac jedným šupom Vyskúšaj, dúfam, že si pochutíte  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |