POTREBNÉ PRÍSADY

½ väčšieho kelu, ¼ cibule, 2 vajíčka, 2 strúčiky cesnaku, parenica, strúhanka (žemle), veta, soľ, majoránka, kmín, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Kel rozštvrtíme a uvaríme v osolenej vode asi 10-15 min. Necháme vychladnúť, stredovú časť pokrájame na pásiky a okrajové listy rozmixujeme tyčovým mixérom alebo pomelieme. Pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, parenice na štvorčeky, soľ a ostatné koreniny. Rozklepneme dve vajíčka a zmes poriadne premiešame. Podľa potreby zahustíme strúhankou aby sa nám dali robiť fašírky. Tie potom obaľujeme v strúhanke, poukladáme na plech s papierom na pečenie a jemne pokvapkáme olejom.
Pečiem asi 30 min pri 200 °C. Po prvých 15 minútach fašírky otočíme na druhú stranu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

stredovú časť kelu pokrájame na pásiky , pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, parenice na štvorčeky, soľ a ostatné koreniny

okrajové listy rozmixujeme tyčovým mixérom alebo pomelieme

Podľa potreby zahustíme strúhankou aby sa nám dali robiť fašírky. Tie potom obaľujeme v strúhanke, poukladáme na plech s papierom na pečenie a jemne pokvapkáme olejom. Pečiem asi 30 min pri 200 °C. Po prvých 15 minútach fašírky otočíme na druhú stranu.

dobrú chuť, ja hlavne oceňujem že sa nemusia vysmážať, nemám veľmi rada túto úpravu a šetrí to i čas máte to v rúre a pól hodinka voľna napr. na prípravu dezertu :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Modrá motýliková | Kelové fašírky bez vysmážania | Čokoládová saláma >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Katarína B. (katka 777) ID 129764 (25.8.2014, 18:10)
	no parádne,určite urobím...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Soňa T. (rexo) ID 108927 (25.8.2014, 9:01)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	hana h. (hankazk) ID 90615 (24.8.2014, 21:37)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.10.2009, 12:41)
	Vyskúšané a výborné
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (26.10.2009, 10:41)
		Veľmi ma teší že chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia H. (gupka) ID 9968 (21.10.2009, 21:58)
	Veru aj tento receptík vyskúúúšam ja kel môžem Monika, ďakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.10.2009, 13:27)
	Monika - veľmi pekne ďakujem za inšpiráciu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=19023 - musela som to hneď vyskúšať a je to fakt úžasné aj z toho karfiolu - ešte raz vrelé diiik
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (17.10.2009, 20:07)
	jej tak toto vyskusam presne polovicu kelu mam v chladničke
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.10.2009, 15:31)
	- toto je perfektné Monika - mám len otázočku / tie moje baby kel nemajú radi/ možem to urobiť aj z karfiolu ??
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (17.10.2009, 16:32)
		Nemám to odskúšané, ale myslím že by sa podarili, napr. aj brokolica by sa dala. Len by som asi tiež len 1/2 zmixovala aby to malo štruktúru. Ja som skúšala aj pohánkové, tiež mali úspech .
		ODPOVEDAŤ nahlásiť