POTREBNÉ PRÍSADY

PALACINKY: 3 hrnčeky polohrubej múky * 3 hrnčeky minerálky * 2 vajcia * 1 KL prášku do pečiva * 1 KL soli * 1 PL práškového cukru * hrozienka /nemusia byť/ * PUDING: 1 liter mlieka * 2 karamelové pudingy * 5 PL kryštálového cukru * PERINKA: 3 bielky * 3 PL práškového cukru * OZDOBA: šľahačka

POSTUP PRÍPRAVY

Kuk:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Aby ste sa dopracovali k takejto krásnej dobrote, treba robiť nasledovné:

2. Inak postup je veľmi jednoduchý, zložito to naozaj iba vyzerá. Pôvodne som mala na pláne iba urobiť palacinky a na tanieri ich preliať pudingom, napadol ma ale efektnejší spôsob. Na x palaciniek (už si nepamätám, koľko ich bolo :-) treba urobiť cesto z troch hrnčekov polohrubej múky,

3. troch hrnčekov minerálky - na značke naozaj nezáleží, kľudne dajte Evian, Lucku alebo vodu z kohútika. Ušetríte na mlieku. Keď robievam viac palaciniek na zapečené dobroty, používam minerálku, je to lacnejšie a po zapečení si to nikto ani nevšimne.

4. Z múky a vody metličkou vyšľahajte hladkú zmes,

5: pridajte kávovú lyžičku prášku do pečiva,

6. soli,

7. lyžice práškového cukru,

8. a dvoch vajec. Ak použijete varlatká veľkosti S, dajte radšej tri. Cesto dobre vymiešajte a dajte na chvíľku do chladu odpočinúť a múku nabotnať.

9. Uvarte puding z litra mlieka, dvoch pudingových karamelových práškov

10. a piatich lyžíc cukru. PUding nemusíte variť do úplného zhustnutia, keď bude redší, lepšie zalejete pripravené palacinky v pekáčiku.

11. Upečte palacinky a mierne vychladnuté ich potierajte uvareným pudingom,

12. naplnené palacinky zviňte, nakrájajte na polovičky, nech to lepšie vyzerá,

13. a naukladajte do misy.

14. Ak jesto, pridajte hrozienka

15. a zalejte zvyšným pudingom.

16. a dajte palačinky zapiecť. Postačí polhodinka pri teplote 170 stupńov.

17. Medzitým vyšľahajte elektrickým šľahačom na najvyššej rýchlosti bielka s cukrom,

18. vyberte z rúry "predpečené" palacinky

19. vrch potrite bielkovou penou

20. .... a dajte zapiecť do zlata. Ohrev zhora, 190 stupňov, asi 5 minút. Pred rúru si postavte stoličku a striehnite ako sup na myš a v pravej chvíli vyberte z rúry. Dávajte pozor, sneh sa rýchlo spaľuje, takže nie že pohnete očkom mimo rúru.

21. Zapečený sniežik na palacinkách. Palacinky mi chutili horúce, manželovi zasa úplne vychladnuté... Takže dobrá správa je: v akom teplotnom štádiu ich budete jesť, záleží iba na Vás.

22. Dobrú chuť!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Tvarohovo-kávový krém | Zapečené palacinky v karamelovom pudingu | Zeleninková mačkomyš >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 71 (zobrazuje sa 1-20)

1, 2, 3, 4 ďalšie >>

Soňa T. (rexo) ID 108927 (28.3.2014, 19:10)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Erika B. (erika25) ID 25322 (28.3.2014, 13:29)

Dnes som ich robila su fantasticke, do cesta som dala mlieko,, uzasna mnamka (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Bibiána H. (Bibi36) ID 60221 (4.11.2012, 16:52)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana V. (Sue979) ID 209644 (4.11.2012, 15:53)

Fantázia, práve som dopapala...sú fakt super!!! (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Simona J. (Simonkaaa2) ID 165085 (10.7.2012, 16:08)

ja som ich raz skusila a odvtedy ich robim stale

akurat ze namiesto mineralky davam normalne mlieko

dakujem za recept

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika O. (moonika119) ID 131954, mimibazar.sk/moonika119 (1.5.2012, 9:51)

minule som ich konečne robila(síce s BB pudingom a striedavo natreté nutelou), na celý velký plech a len sa tak zaprášilo. dakujem za tip! (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Simona J. (Simonkaaa2) ID 165085 (4.1.2012, 17:00)

perfektne, raz som to skusila chutilo celej rodine, odvtedy to robim pravidelne

Mňam

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (3.1.2012, 21:02)
	mnam, hadam to deckam na piatok urobi radost
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Elena F. (Elena F) ID 195069 (3.1.2012, 20:50)

ja som sa inšpirovala- spravila som palacinky ako ich robím ja a použila zlatý klas- mňam,mňam,mňam. Ďakujeme. (radost)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marianna T. (majairl) ID 177751 (19.1.2011, 21:04)
	tento receptik som skusala uz davnejsie...no musim povedat, ze velmi ma neoslovil, dokonca som jednu cast palaciniek plnila lekvarom a druhu tvarohom, ale nakoniec to aj tak islo do kosa. Viem, ze kritika sa tu velmi nenosi, ale sto ludi, sto chuti.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Veronika Š. (VerkaM) ID 107396 (4.1.2012, 17:39)
		ja mam podobny nazor, skusala som uz odtialto jedny zapecene palacinky a musim povedat, ze u nas neni nad klasiku - kazdy si natrie a naplni, cim chce.. neoslovilo ma to, ale nevadi.. sto ludi, sto chuti
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

Silvia K. (hilbia) ID 132969 (5.1.2011, 16:30)

vyzeraju fakt užasne (clamp)

,niekedy musim vyskušat,ja palacinky zalievam tiež pudingom,ale len na taniery,ale toto vyzera fakt dobre :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	MAJA B. (barny) ID 2295 (11.11.2010, 15:01)
	super vcera som robila
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Mária O. (Majculik) ID 171786 (3.11.2010, 23:00)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (14.10.2010, 13:10)
	waaaaw...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (25.9.2010, 9:41)
	Tak toto vyzerá fakt skvele
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana K. (januscha23) ID 104163 (17.8.2010, 0:35)
	Marcelka, konečne odskúšané a musím napísať, že aj veeeľmiiiiii dobréééééé!!!! Vďaka, že si sa s nami podelila o skvelý recept.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť