Zuzana K. (*emica*) ID 115925 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Cestoviny s hríbami a šunkou v smotanovo-syrovej omáčke.
[ recept č. 19775 zo dňa 7.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400g cestovín,cibuľa,2strúčiky cesnaku,10 koliesok póru,400g šampiňónov,15 dkg šunky alebo inej salámy, 10dkg oravskej slaninky,1syr v črievku,1 kyslá, 1 šľahačková smotana, bazalka, soľ, majoránka,olej,zátrepka z dvoch lyžíc múky.
POSTUP PRÍPRAVY
*
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Tu sú potrebné suroviny + olej, soľ majoránka a 1 syr v črievku- jaaaj zabudla som odfotiť. |
![]() |
Na oleji si opražíme cibuľku, pór, a keď je to také akurát fasácké pridáme 2 roztlačené strúčiky cesnaku a na pásiky nakrájanú oravskú slaninku. Pomiešame . |
![]() |
Pridáme nakrájané hríbiky., soľ, majoránku a dobre premiešame. Hríby sa scvrknú na polovicu a pustia vodu. Ak nie, pridáme1dcl vody. |
![]() |
Pridáme bazalku. Netreba ju krájať, lebo sa aj tak rozvarí. |
![]() |
Prilejeme 6dcl vody a prikryté dusíme, kým nezmäknú hríby. |
![]() |
Potom pridáme syr, kyslú aj šľahačkovú smotanu a šunku. Spolu prevaríme . |
![]() |
Pripravíme si zátrepku z dvoch lyžíc (zarovnaných)polohrubej múky a vody. |
![]() |
A za stáleho miešania prilejeme k zmesi a spolu chvíľu povaríme. |
![]() |
Vyvaríme cestoviny, ja som dala motýle. |
![]() |
Všetko to nalejeme na cestoviny a premiešame. |
![]() |
Hotovo. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Jana B. (Janulka474) ID 124389 (22.11.2009, 17:39) |
Také niečo aj ja robievam len aj s kukuricou a smotanou na varenie nie kyslou A väčšinou s kolienkami aby sa tá šťava z taniera zjedla spolu s cestovinami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |