Jana B. (Nijja) ID 1003 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)
Zapekaný karfiol so šunkou a syrom
[ recept č. 1995 zo dňa 16.8.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 karfiol,
10 dkg šunky,
3 vajíčka,
5 dkg tvrdého syra,
1 lyžička nakrájanej pažitky,
olej, soľ, trošku mletého čierneho korenia
POSTUP PRÍPRAVY
Karfiol uvaríme domäkka. Uvarený roztlačíme, podľa chuti osolíme a mierne okoreníme, pridáme nadrobno nakrájanú šunku, nakrájanú pažitku, žĺtka, nastrúhaný syr a na záver sneh z bielkov. Masu rozotrieme do zapekacej misy, navrch ešte nahrubo nastrúhame tvrdý syr a dáme zapiecť na 25-30 minút. Podávať môžeme s varenými zemiakmi, alebo zemiakovou kašou. Pôvodný recept bol "karfiolové rezne" - z pripravenej masy sa lyžicou vytvarovali na panvici s olejom placky (alebo "rezne" alebo ako to kto nazve) a z oboch stran sa opiekli. Ale prečo si to neuľahčiť, nie? :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Potrebné suroviny, ešte chýba pažítka a čierne mleté korenie. Olej je potrebný len ak sa robia placky na panvici. Inak ním len trochu potrieme zapekaciu misu. |
![]() |
Uvarený karfiol rozmačkáme, osolíme, okoreníme podľa chuti, pridáme šunku, pažitku, žĺtka, syr a sneh z bielkov. |
![]() |
Rozotrieme do zapekacej misy, navrch nahrubo nastrúhame tvrdý syr. |
![]() |
Dáme cca na 25 - 30 minút zapiecť. |
![]() |
Podávame so zemiakovou kašou, alebo varenými zemiakmi. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Monika C. (anonymclovek) ID 206549 (19.5.2013, 20:39) |
Tie usmievave zemiaciky su super!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | ingrid k. (inulianka) ID 143374 (18.10.2010, 20:19) |
Dakujem za fajn receptík,  zajtra vyskušám,pa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (11.5.2010, 11:13) |
| Jani karfiol zapekany je tiez suprovy ja som robila vcera nieco podobne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna K. (klaymanova) ID 50952 (11.5.2010, 10:39) |
jaaaaaaaj skvely receptik  dnes mame na obedik mnam mnam   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (25.7.2009, 10:11) |
Tak toto budeme mat dnes na obed Ale bez masa  Dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | katarina s. (bara1) ID 76550 (6.5.2009, 17:28) |
receptík
namiesto sunky som dala sojový nárez so zeleninou
velmi nám to chutilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maja G. (mrka2) ID 29128 (3.2.2008, 19:07) |
No ja som to dnes robila,ale namiesto sunky som tam dala anglicku slaninku (pretoze my sunku nemame velmi v oblube) a bolo to vynikajuce!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana B. (Nijja) ID 1003 (5.2.2008, 15:19) |
No super, tuto obmenu vyskusam aj ja, slaninku mame radi.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Mária N. (Driverka) ID 4393, mimibazar.sk/driverka (22.9.2007, 11:51) |
| Už aj obedujeme,je to výborné. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (26.9.2007, 13:14) |
Dobru chut!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Mária N. (Driverka) ID 4393, mimibazar.sk/driverka (22.9.2007, 11:00) |
| Už sa mi to pečie v rure,k tomu zemiaková kaša a hlávkový salát....Mnamky,mnamky,voní to super. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.8.2007, 18:54) |
| Janka, toto je vynikajúci recept . Ja ho robievam aj so zemiakmi. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (17.8.2007, 21:26) |
Naozaj to bolo chutne, no tie moje dvojbodky to neocenili... Krupicafajkaparadajka!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ivana S. (Ikala) ID 7413 (16.8.2007, 20:17) |
| Dobry napad. Dnes som videla v obchode karfiol a nevedela som ako ho spravit. Takze v sobotu obedujeme karfiol na tvoj sposob |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (17.8.2007, 18:04) |
| Uz vopred prajem dobru chut! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (16.8.2007, 18:22) |
| Som rada a dufam, ze to papali aj deturence. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela M. (Danuska55) ID 2483, mimibazar.sk/danuska55 (16.8.2007, 14:41) |
sa necudujem ked sa na nich usmievala   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Daniela M. (Danuska55) ID 2483, mimibazar.sk/danuska55 (16.8.2007, 14:26) |
akurat som uvarila karfiol, a este nieje obaleny , zeby som vyskusala dam vediet ako to dopadlo  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (16.8.2007, 14:31) |
dajte vediet, akurat, ze moje betarky z toho obeda zjedli len tu zemiakovu kasu...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 (16.8.2007, 13:50) |
| Mňam, mňam, mňam. Ja to robím ako fašírky ale určite to nabudúce vyskúšam takto. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (16.8.2007, 13:56) |
Takto je s tým menej roboty  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Dakujem za recept 
