. .. .. .. .. .. .
. .

Bryndzové pagáčiky - RECEPT 20199

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CHUŤOVKY

ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 107 návštěvníkov)


Bryndzové pagáčiky


[ recept č. 20199 zo dňa  ]


Bryndzové pagáčiky


POTREBNÉ PRÍSADY

* 500g pol.múka * 1 palmarín * 250g bryndza * 2 žĺtky * 2 dcl kyslá smotana * 1 ML soľ * 1 kocka droždia * 1 dcl mlieko * štipka kr.cukor * ....... 1 vajíčko na potretie + semienka, alebo struhaný aidam

POSTUP PRÍPRAVY

- receptík od kolegyne ... a to sme sa ich v práci nevedeli dojesť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- z vlažného mlieka a cukru urobíme kvások
- pacneme ho do ostatných ingrediencií a vymiesime ..... / hnetač stále nemám - tak aj robot bol dobrý - len to umývanie :((( / - palmarín musí byť zmaknutý
- vznikne nám takéto cestíčko / je trošku inej konzistencie ako klasické, keď robíte kysnuté, / - necháme kysnúť 1 hod
- vykysnuté - prenesieme na pracovnú pomúčenú dosku -
- na doske ešte ručne prehnetieme - cesto je také redšie - lepivé, podsypeme múkou - ale iba ozaj na dosku, - to cesto má byť také redšie, akoby sa chcelo rozpadnúť, - a rozdelíme na 2 polovice
- rozvaľkáme na hrúbku asi 1- 1 1/2cm a vykrajujeme kolieska
- ukladáme na papier na pečenie - necháme ešte 15 min podkysnúť, potom potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme semienkami, alebo strúh.aidamom / na foto sú vyobrazené všetky ako vyšli z tejto dávky/ .... pečieme pri teplote 180 stupňov do ružova /caa 15 min - čas som moc nesledovala, tak treba kontrolovať/
- upečené
- tu sú všetky /okrem 4-roch čo som už zjedla :) /
- no a chuťovo sú výborné / uvažujem, že by sa to mohlo kľudne urobiť aj s hrudkovitým tvarohom namiesto bryndze - konzistenciou je to podobné, akurát tie tvarohové by zniesli trošku viacej soli, lebo predsa bryndza je slaná , nabudúce vyskúšam aj s tým / .................. úplne vychladnuté som strčila do mikroténového sáčika - a v pohodke, dobručké sú i na druhý deň


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Slonie žrádlo | Bryndzové pagáčiky | VÝBORNÉ MASKO A LA ČÍNA >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 37 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Martina M. (matahari1974) ID 178038, mimibazar.sk/matahari1974 (8.4.2014, 14:53)
(Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Gertruda H. (tušika) ID 111300, mimibazar.sk/tusika (18.7.2013, 20:40)
(Y) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Miroslava B. (bidoo) ID 275229 (18.7.2013, 20:22)
(G)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Soňa T. (rexo) ID 108927 (7.6.2013, 11:46)
(radost)
ODPOVEDAŤnahlásiť
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (7.6.2013, 9:42)
skvelé,určite vyskúšam. (Y) (Y) (Y) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (7.6.2013, 7:47)
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína P. (katarinnka) ID 69116 (7.6.2013, 6:45)
upeciem ich dnes aj ja, otec ma okruhliny a velmi sa na ne tesim. premyslam aj nad troskou oprazenej slaninky do nich (take kysnute bryndzove halusky) :) ale nie som si moc ista
ODPOVEDAŤnahlásiť
SLAVKA M. (kontesa188) ID 193662 (18.3.2013, 21:53)
Tak Maťka, toto sú bohovské !!!! pagáčiky.... to sú skôr jemné mäkké mimižemličky... to je výborné cestíčko.... ja so inak do toho dala namiesto mlieka zakysanku... kvasnice som dala len do trošku vody a zakysanku ako náhradu mlieka! MŇAMKY!!! vďaka...
ono by z toho išli robiť aj rovešťanské žaby.... hm
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (5.2.2013, 18:22)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana K. (Adulienkalienka) ID 98108 (5.2.2013, 17:58)
Tieto lahodné pagáčiky sme piekli na Vianoce, mali veľký úspech, už sú uložené medzi mojimi obľúbenými :) vďaka za skvelý receptík (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Veronika B. (veve2211985) ID 164938 (13.11.2011, 11:00)
Včera som ich robila a su fantastické,ešte aj dnes su dobré mäkučké,určite ich budem robit častejšie u nás po nich len zaprášilo. (Y) (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.12.2011, 20:01)
Ďakujeeem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva K. (evik evik) ID 62536 (12.11.2011, 9:14)
(Y) (Y) (Y mňam (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ildiko B. (Didulka) ID 54799 (18.10.2010, 15:16)
Maťka pagáče boli fantastické... S cestom sa robilo veľmi dobre... Takmer všetkým chutili okrem tých, čo nemajú radi ani bryndzové halušky... Nevedia, o čo prišli... No napriek tomu sa zjedli úplne všetky... No nabudúce skúsim s tvarohom ako spomínaš v komentároch... Snáď uľahodím aj nepapkáčom bryndze... Ďakujem za ďalší perfektný recept z tvojej zbierky... (L) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.10.2010, 20:45)
Ahoj Ildiko (F) veľmi pekne ďakujem za komentárik (L) (L) (L) som naozaj veľmi rada, že ste si pochutili (Y) (Y) (Y) my sme strašní bryndzožrúti, tak u nás nie je s nimi problém, ale ako vravíš, kto nemá rád bryndzu - nevie o čo prichádza :-) :-) :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana M. (ivula*) ID 14871 (28.5.2010, 12:38)
Maťka, nie je to cesto veľmi husté? Bude sa mi dať vymiešať s ručným mixérom, s ktorým robievam klasické kysnuté cestá? Kúpila som si fajnú bryndzu z Tisovca, už mi na ňu tečú sliny.... mne najviac chutí samotná s mladou cibuľkou, ale moja banda má rada bryndzovú nátierku alebo slané pečivko s bryndzou... :-) :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.5.2010, 18:15)
Ahoj Ivka (F) - nie, neboj sa - práve to cestíčko má veľmi zvláštnu akoby penovitú konzistenciu - ja ho tiež vymiešavam klasickým ručným mixérom - len tu zrovna pri fotení receptíku som ho mala pokazený, tak som použila klasický robot (Y) (Y) - ja tiež miluejm bryndzu v akejkoľvek podobe (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana M. (ivula*) ID 14871 (31.5.2010, 8:45)
Maťka, moje plány s pečením boli zmenené... pre krátkosť času som si v piatok urobila cesto na bryndzové pagáče, ktoré dávam na chlad a pečiem na druhý deň... a namiesto plánovaných tureckých ružičiek od Adriky som narýchlo upiekla len bublaninu... :´(. Dúfam, že budúci víkend bude menej chaotický a konečne vyskúšam Tvoje pagáčiky aj Adrikine ružičky 8o|. Ahoj! (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.5.2010, 11:22)
to je v pohode Ivka (F) (F) - veď vyskúšaš niekedy - keď budeš mať chuť a čas (Y) (Y) (Y) - u mňa to tiež veľa krát tak isto dopadne - naplánujem si niečo a nakoniec musím meniť plány (H) (H)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (24.3.2010, 17:41)
keď som ich spravila, nik mi nechcel veriť, že je v nich bryndza (clamp)
dokonca zarytý odporca bryndze :-D ich stlačil 15ks do hlavy hneď ,-)
Sú BOMBASTICKÉ, spravím ich asi zajtra zas :-$, teším sa nato neuveriteľné cesto ako pena! (Y)
trošku nebezpečné pagáče, človek nevie koľko ich už pojedol, ale ho to núti jesť ďalej... :-p
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (24.3.2010, 19:57)
Ahoj Anetka (F) - to som teda veľmi rada, že pagáčiky majú taký úspech - veľmi poteší taký komentárik (L) (L) (L) To cestíčko je veľmi zvláštne, že ? ... fakt ako pena :-p :-$ :-$ .. Ďakujem (L) (L) (L) a máš pravdu - sú veru nebezpečné (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) - teda aspoň, kto má také rád (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta H. (ivi75) ID 30435 (22.2.2010, 11:52)
Musím pochválit,su dobré,dokonca nám ostalo aj na tretí den,a boli mäkučké,mala som ich v sáčku.Už som ich aj odporučila kamoške.Dakujem (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.2.2010, 16:39)
Ďakujem Ivetka (L) (L) (L) - ja tiež tak - po vychladení do mikroténu a v pohodke, tiež nám tak chutia (zajic) (zajic) teším sa , že receptík nesklamal (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (31.1.2010, 20:48)
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=657577 a este foto :-p
ODPOVEDAŤnahlásiť
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (30.1.2010, 21:03)
Juuuuu neprovokujte,lebo sa nezdržím a idem ich napiecť ;-) Ale už sa obávam,že ma z domu vyhodia....vraj či som sa zbláznila stále vypekať (H)
Ale môj bráško volá každučký deň,či som niečo piekla.....jediný dobrý pochvaľujúci stravník.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.1.2010, 21:32)
oooo,Bozka, tak tieto urcite vyskusaj. staci aj zajtra,nemusis hned ;-) vies ake su skvele. rozmyslam,ze ich narobim buduci tyzden,tak ku vinku,ked pridu kamosi na navstevu :-p kupovane bryndzove forneti sa mozu schovat,toto je klasa (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (30.1.2010, 21:45)
Janík,presvedčila si ma (Y).Budem ich piecť na budúci týždeń....syn bude mať 26 rokov |:o) |:o) |:o) on sa takej dobrôtke poteší.......a hlavne čoko-torte...takej,ako keď bol malý...to mi pripomína stále ;-) a ja som zabudla,ako som ju robila :-S
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.1.2010, 21:49)
;-) jej,krasne,urcite sa potesi. ja som stale chcela na narodky orieskovu tortu,neviem ani aku presne,ale kazdy rok ma strasila ;-) a nepamatam,ze by bola. ale boli ine. a dobre... takze radost bola vzdy.
neboj,urcite na nejaky recept prides, mozno si synator ani nespomenie,aka presne ta torta bola,ked mu upecies trosku inu :-$
a uz vopred zelam vsetko naj,naj,naj, mojmu rovesnikovi :-$ (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (31.1.2010, 13:30)
Dakujem,Janik..odovzdam synatorovi...hehehe...aj (L) mu mam za teba dat? (H)
A na tu tortu on nezabudol,neboj....stale mi vravi.ked dostane na narodky tortu...ze to nieje taka,ako ked bol maly....on je potvora,dobre si pamata. a ja som si spomenula tiez.Bola to uplne obycajna...korpus coko...na neho dzem..a coko-puding..a jasne,ze coko-poleva. A ja by som mu radsej taku potahovanu spravila...ale proti gustu..... (H)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (31.1.2010, 17:42)
;-) mozes aj (L) ;-)
no vidis, jednoduche torty su najvdacnejsie, hlavne,ked ma na taku mile spomienky...mozes sa trapit hodiny a hodiny s nejakou "paradnou" a aj tak to nebude ono ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:29)
;-) ;-) - mi hovor Boženka ;-) ;-) - moj manžel sa tento rok nenapratal do oteplovačiek, keď sme išli po 1x od minulého roku (lyzar) ... cha cha to si mala vidieť, ja som myslela, že umriem od smiechu, keď ich na seba ťahal :-D :-D - ale dietu odmietol, lebo vraj to nevydrží :^) :^) - tak čo s ním :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (30.1.2010, 21:49)
Mne nadáva syn ;-) Bol 3 roky v Anglicku,prišiel ako prútik a ja som skoro plakala,že nemal čo jesť,keď tak schudol?
Od Júna minulého roka pribral 15kg.....vraj som na vine ja :-o
A preto v lete ide naspäť /to boil vtip/ (H)...ide,ale nie preto :-p
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:53)
celá finta je v mamičkinej kuchyni - tam totižto chutí najviac (pl) (pl) , tak a po 3 rokoch keď maminka navarí a hlavne také dobroty, čo na 100% vyváraš (Y) (Y) - sa nedivím, že pribral :-p |:o) ... ja som tiež u mamy keď sme bývali isté obdobie pribrala 7kg ... no des ... ale jedno je isté, kuchyni našich maminiek sa odolať nedáááá 8o| 8o| 8o|
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.1.2010, 21:00)
Mati,tak hlasim, ze (Y) (Y) (Y) uspech u vsetkych clenov rodiny (clamp) (clamp) naozaj vynikajuce, jemnucke, chrumkave...no pohadka. a povinne tlacim teraz na noc,lebo zajtra uz nebudu take cerstve aj ked si myslim,ze budu inak dobre. nabalila som aj Matkovi,isiel s kamosom zahrat sachy :-$
takze vsetkym odporucam, cez tyzden robim aj pre nas v PO. mam aj foto,ale nezobrala som kabel,tak nahodim zajtra :-$
dakujeme za perfektny recept (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:26)
Ďakujeeem Jani (L) (L) - to ma teší ... veru také čerstvučké sú úplne naj naj (zajic) (zajic) - potom ich daj do mikroténu, aby nezoschli (Y) (Y) Ďakujem i ja, že si vyskúšala (L) šikulka |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.1.2010, 21:30)
dam,dam,ale uz asi aj idem dat,lebo vzdy ked idem okolo,musim si zobrat. robili sme take mensie,takze sa "zobu" jedna radost ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:34)
Ti tu mudrujem, čo ? ;-) ;-) - veď ja viem, že Ty to vieš (L) - hlavne, že chutia (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.1.2010, 21:37)
ale co si, niekedy mozes aj vediet a hlava derava zabudne. radsej pripominat. ja Matkovi vzdy nieco pripominam a tak mu aj obcas poviem,ze to nemyslim tak,ze by som ho poucovala alebo buzerovala,ze to len tak,pre istotu :-D
joj...a chutia...och...velmi 8o| az mam strach,ci mi nesadnu na zaludok,ale stoji to za ten risk :-D asi si dam za pohar (B), na pretravenie ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:41)
;-) ;-) - ja tiež tak doma chodím a každému tu kybicujem :-$ :-$ - a niekedy to hovorím tamtej stene /všetko hluché +o(/ - ale hlavne, keď niečo hľadajú - som na nervy z nich ... už som niekedy ako papagáj :-D .. a keď nesadnú ani po (B) - daj si sódy bikarbóny, alebo febichol - to zaberie na 100% /moj ocino má odskúšané ;-) ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.1.2010, 21:53)
naposledy som tak Matka vyprevadzala k dveram,kym cakal na vytah,este som sa ho pytala "penazenku mas?" -hej "telefon" - hej "kluce" - heeej,Janiku nepripominaj mi vsetko jak malemu chlapcovi (6) . len som sa zasmiala,ze ved ja len aby si nic nezabudol (pusa), nastupil do vytahu, zamkla som za nim dvere. pocula som vytah "pristat" na prizemi, a ze ide naspat hore, sla som ku dveram, "Janiku,nevies kde mam ciapku?" :-$
:-D tak to je tak u nas :-D keby to bolo mozne,zabudne aj hlavu doma :-D
dakujem za tipy, sodu si davame doma tiez ;-) ale ten febichol nepoznam, my uzivame pancreolan :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 22:00)
;-) ;-) - to je presne ako u nás :-D - len s tým rozdielom, že ku mne sa vracajú traja : (cinky) (X) (X) - motovidlá, ešte , že ja nosím hlavu na krku ;-) /ale občas sa stane i mne samozrejme, že výpadok prúdu a potom sa nabehám :^) :^)/ - ja sa niekedy inak divím, že vobec trafia všetci domov .. :^) :^) ... A febichol je na trávenie a pomáha pri žlčníkových bolestiach /mám overené ;-)/ (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.1.2010, 22:11)
este ze nas maju ;-) a jasne,ze obcas sa musi stat aj nam. ked sa staras o veci x ludi,tak mas narok niekedy zabudnut ;-)
ok,febichol poradim mamke, ja som si uz celkom vycvicila zaludok, uz zlosti len obcas,ked mu dam zabrat az prilis ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 22:13)
;-) ;-) no mňa zlostí skor ten žlčník ako žalúdok .. tak preto mám tento liečik vždy po ruke .... už nechcem skončiť na pohotovosti so záchvatom +o( :-$ :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.1.2010, 22:17)
:-S to ti verim,no. chvalabohu,ja som mala len "tazky" zaludok,ked nieco,ale uz som si ho vycvicila,tak snad bude dobre sluzit aspon do staroby...alebo aj do konca ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 22:20)
tak držím palčeky, aby Ti pekne slúžil aj naďalej (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (28.1.2010, 20:13)
(clamp) (clamp) (clamp) úúúúúúúúúplne perfektné pagáčiky!! (Y) (Y) najlepšie na svete!
asi mi nik neuverí, ale my sme tlačili do hlavy už surové cesto!
ODPOVEDAŤnahlásiť
Martina P. (Mata406) ID 48300 (28.1.2010, 20:21)
tak to som mooc rada Anetka (L) - teší ma, že receptík nesklamal (radost) (radost) Ďakujeeem (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Celkom: 37 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu