Marcela K. (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 46 návštěvníkov)
Pudingovo-čerešňový koláč
[ recept č. 202 zo dňa 26.6.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 vajcia * pol litra polohrubej múky * šľahačková smotana * štvrť litra kryštálového cukru * prášok do pečiva * čerešne* šľahačka a granko na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
Čo povedať k tomuto koláču. Asi iba toľko. Pečenie je môj veľký koníček a najradšej by som piekla celé dni. A teraz, počas materskej, si to vychutnávam a každý deň rituálne upečiem nejaký koláč. Každý má iné dôvody: sladké je vraj dobré na nervy – tvrdievala moja babička. Neviem, do akej miery sladkého vo vlastnom tele to je pravda. Tak udržujem sladkú hladinu iba z túžby po tom, aby som bola normálna :-) Za posledné tri dni som trikrát piekla, a keby mi to nebolo trápne, pečiem aj štvrtý – veď čo sa dá v takomto teple aj robiť... Vinu som zvalila na 2,5 ročnú dcérku, ktorá mala viditeľne nezvládnuteľnú chuť niečo upiecť a ja som sa pritom zaviazala iba asistovať. Dcérke sa obzvlášť dobre darilo a horúčavy nás obchádzali kilometrovým oblúkom vďaka dvojmetrovému ventilátoru a častým tekutinám. A dopracovávam sa k názoru, že sa za pečenie sedemkrát v týždni už nehanbím. Len to nikomu nehovorím, iba Vám.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Ako inak, potrebné suroviny. Zoznam je uvedený vyššie, ak máte doma šľahačkovú smotanu, tak všetko ostatné už máte určite. |
![]() |
2. Natešená Laura : "Jupííí, ide sa piecť!!!!!" Ja sa tiež teším, pretože to je náš spoločný koníček, ktorému sa radi venujeme a pri ktorom dcérka vydrží aj celé dopoludnie. |
![]() |
3. Roztlčieme tri vajíčka a do toho nasypeme kryštálový cukor, presne tak, ako to robí Laura. |
![]() |
4. Vymiešame do peny. |
![]() |
5. ............ a miešame ................ a miešame ................miešame..................miešame |
![]() |
6. Do vymiešaných vajec s cukrom pridáme múku. Laurinka na fotke ju preosieva, vtedy je koláčik lepšie nadýchaný. My preosievame múku vždy, najmä z dôvodu, že toto sitko je dosť zábavné. |
![]() |
7. Do celej zmesi primiešame 1 šľahačkovú smotanu. Vylievať tekutiny, to je jedna z obľúbených činností dcérky, takže túto operáciu robila všetkými desiatimi a ani pri tom nedýchala. |
![]() |
8. Vymažeme si plech, a poprášime na neho múku. |
![]() |
10. Šťastná Laurinka s vymazaným plechom. |
![]() |
10. Doprajme deťom kresliť si na plech - je to činnosť, ktorú nerobievajú tak často, ak ju vôbec robievajú, a veľmi ich baví. Lauru zaujala natoľko, že sme si kreslili dlhú chvíľu a plech sme nanovo vymazali. |
![]() |
11. Do cesta nasypeme prášok do pečiva. |
![]() |
12. Kypriaci prášok zamiešame do cesta. Laure to išlo ťažšie, ale zmákla to. |
![]() |
13. Laurinka miešala a ja som zatiaľ uvarila čokoládový puding z litra mlieka a dvoch čokoládových práškových pudingov. |
![]() |
14. Vymiešané cesto opatrne naleje Vaše dieťa na plech. |
![]() |
15. A leje.. a leje. |
![]() |
16. Stierkou upravíme povrch budúceho koláčika. |
![]() |
17. Laura uhladzovala a uhladzovala...... Veľmi ju to bavilo a robili sme to dokolečka dokola asi 20x. |
![]() |
19. Na cesto vylejeme uvarený puding a Vaše milované dieťatko môže začať ukladať umyté čerešničky. |
![]() |
20. Laurinka už naukladala všetky čerešničky a môžeme ísť s koláčom do rúry. |
![]() |
21. Koláč som capla do rúry piecť, Laura celá nedočkavá čakajúca na svoj prvý výtvor, stojí pred rúrou a pozerá, ako koláč rastie. |
![]() |
22. Koláč sa dopeká, voní celý dom, aj susedom vytáča nosy. |
![]() |
23. Koláč je upečený, a pokiaľ vychladne, tak si utierame systematicky sliny z kútikov úst. |
![]() |
24. Vychladnutý koláč nakrájame na obdĺžničky, ozdobíme šľahajdou a posypeme grankom. Dobrú chuť a ďakujem, že ste dočítali do konca. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 37 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Lulu M. (Makanova) ID 311840 (6.4.2015, 0:38) |
Urcite vyskusam a malinka je velmi zlatucka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina G. (tequi) ID 26166, mimibazar.sk/tequi (8.6.2013, 11:10) |
Akurát sa už pečie, tak som zvedavá, ako dopadne a bude chutiť, ale myslím, že celá naša rodinka si na ňom iste pochutná. Ďakujem za receptík Marcelka a Laurinka.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
marta b. (mucicupi) ID 274767 (9.5.2013, 9:27) |
nerobte si z tohto fotogaleriu zožerie to vela farby ked si chcem vytlačit recept marta |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika P. (Mofi11) ID 157085, mimibazar.sk/mofi11 (23.6.2014, 11:11) |
Ten fotopostup je na celom pečení najlepší, veľmi milo urobené. Ak s tým máte problém, treba si recept opísať. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633, mimibazar.sk/emka (23.6.2013, 20:28) |
Zdravím Vás pani Marta! Skúste tlačiť čiernobielo... Nerobím si tu žiadnu fotogalériu, fotopostup mi bol pred pár rokmi vhodný tak ako ho vidíte teraz. S pozdravom Marcela |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
bohumila b. (bogoluba) ID 275365 (8.5.2013, 17:33) |
ideme piecť hurrá |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dana M. (Danulkam) ID 234164, mimibazar.sk/danulkam (1.7.2012, 13:36) |
Super receptik, prave papame . nasmu drobcovi chutil zatial najviac z mojich pokusov o pecenie. len som nemala sladku smotanu, tak som ju nahradila kyslou. cesto bolo hustejsie, puding ani cesresne sa neprepadli, aj tak je vynikajuci, stavnaty, kypry, chutnucky. nabuduce vyskusam so sladkou smotanou  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Pavlína M. (Melipa) ID 28391 (22.6.2011, 12:32) |
aj ja som tento kolacik robila tri dni dozadu...mne vsak puding s ceresnami ostal na vrchu, to znamena ze cesto som mala hustejsie...na chuti ani krase to kolaciku neubralo, len neviem ci presne sedia tie mierky na mnozstvo cukru a muky v recepte ... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Stanislava H. (sbosorka) ID 13230, mimibazar.sk/sbosorka (22.6.2011, 11:54) |
Výborný koláčik . Ako sa rýchlo upiekol, tak sa aj rýchlo zjedol . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana K. (suzanna) ID 2973, mimibazar.sk/suzanna (21.6.2011, 13:50) |
A prosim vas elektricku ruru nastavit na kolko stupnov a ako sa dlho sa pecie? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna L. (anileso) ID 203789 (14.6.2011, 15:06) |
aj u nas mal ooobrovsky uspech, dokonca aj u manzela, ktory predtym vyhlasil, ze on ceresnove kolace nemusi naozaj vyborny a super rychly za pol hodinku upeceny a za dalsiu skoro cely zjedeny ... ideme si dat za nim detsku kavu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dominika C. (brigádnička) ID 183382 (22.5.2011, 11:11) |
vynikajuuuuuuuuci ............  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Renáta M. (resu71) ID 19497 (9.7.2008, 9:42) |
Tak toto je najúžasnejší obrázkový postup na pečenie, aký som tu videla... ))) . Mám doma čerešničky a neviem, čo s nimi, tak to idem hneď dnes vyskúšať....len škoda, že nemám takú maličkú šikovnú pomocníčku , ale hádam to zvládnem....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabi H. (gaha1) ID 4525 (16.6.2008, 16:36) |
Aaaaaaa, ja už som si myslela, že Marcelka sa vrátila... Ale pozerám, že Laurika je na tých obrázkoch nejaká malá... a toť z r. 2006. Veľmi radi by sme znovu obdivovali tvoje umenie....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka H. (Loveling) ID 38576 (16.6.2008, 13:20) |
my sme ešte maličký na pečenie ale dnes tento koláč upečiem,mmmmm,vyzerá výborne a určite tak aj chutí........  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Renata V. (renkalienka) ID 9372, mimibazar.sk/renkalienka (15.6.2008, 11:27) |
Kolac sa uz pecie, ale vyzera nejak inak ako na Vasom obrazku , dufajme,ze sme nic nepokazili . Este by nam mozno pomohlo ako dlho kolacik piect a pri akej teplote,kedze nasu spodnu vrstvu cesta uplne pohltil puding a nevidime ci cesto uz je... ale aj tak dakujeme za super receptik . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Beáta Š. (bea82) ID 20056 (9.6.2008, 13:24) |
v ajcia idu celé, alebo si najprv vymiesala iba zltka s cukrom, dakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (9.6.2008, 12:03) |
Marcelka, koláčik je naozaj super. Piekli sme včera poobede a dnes už nie je. Veľmi chutný môže byť dobrý aj s iným ovocím. vyskúšame. Prajem ešte veeeeľmi veľa kulinárskych úspechov.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 37 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |