Zapečená pohánka so zeleninou a syrom

Lubica L. (lubica007) ID 19881 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Zapečená pohánka so zeleninou a syrom

[ recept č. 20816 zo dňa 3.12.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

150 g pohánky-lámanky*250 ml vody*1 malá cibuľa*olej*1 mrkva*1 mamá cuketa*pór*2 PL červenej šošovice*špenát*2 strúčiky cesnaku*provensálske bylinky*vegeta*100 ml smotany 12%*1 vajíčko*150 g strúhaného syra

POSTUP PRÍPRAVY

v obr.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Pohánku-lámanku dáme do nádoby a zalejme vriacou vodou.....

...nádobu zakryjeme a takto ju necháme odpočívať 15 minút....

...medzitým sa pozrieme a z chladničky a špajze povyberáme všetku zeleninu,čo by sme tam dali.Ja som dala jednu mrkvu nakrájanú nahrubo,malú cuketu,pór,cibuľu,červenú šošovicu a špenát.Možme ešte kukuricu,baklažán,paradajky...........................

...tentokrát som použila vačší hrniec.Na oleji si orestujeme cibuľu....

...pridáme mrkvu,na kocky nakrájanú cuketu a špenát.Ja som hodila zmrznutú kocku tak som chvíľu čakala až sa rozmrzne.Kocka odpovedá asi 3-4 guličkám špenátu....

..keď je zelenina orestovaná,pridáme pór a šošovicu.Ešte chvíľu restujeme,stačí chvíľočka.......

...ochutíme vegetou a provensálskými bylinkami.Premiešame....

...do ochutenej zeleninovej zmesi dáme napučanú pohánku a pretlačíme cesnak.Opať dobre premiešame....

...zeleninovo-pohánkovú zmes dáme do olejom vymastenej zapekacej misy.....

...a zarovnáme....

...smotanu si vymiašame s vajíčkom a polovocou strúhaného syra.Vylejeme na zmes.....

...keďže pohánka je taká hutnejšia,aby nám zálievka zaliezla aj dole,pomožeme jej stierkou alebo vareškou.Urobíme také ďobkance :))..........

...strčíme do rúry na 30 minút pri 190 stupňoch....

...5 minút pred dopečením zapekaciu misu vyberieme a masu posypeme zvyšným syrom....necháme ešte 5 minút dopiecť.Možte už vypnúť rúru.Kto chce mať tmavšiu koročku,nechá dlhšie.....

...hotovo....

...podávame so zemiakovou kašou alebo len so zeleninovým šalátom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.12.2009, 16:06)

ááá hotovka http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=636740 - moja pohánka by sa dala nazvať - čo dom dal ;-)

- obsahuje : - mrkvu, cibuľu, cícer, špenátové listy, brokolicu a aby mi to malé zjedli, pacla som im tam hydinové párky /kamufláž (smich)

/ a robila som z lúpanej /už ju zvládam ľavou zadnou :-p

/ - ešte som mala nejaký zostatok, a ďalšia vec - zistila som, že doma nemám smotanu na varenie, tak som dala kyslú - a v pohodke :-)

Ľubka - je výýborná - zatiaľ som ju jedla iba ja - lebo malé dojedali králika :^)

, tak dúfam, že mi ju zjedia - ak nie zjem si ju sama :-D

/ ale to mi bude trvať asi týždeň, lebo som to ho teda narobila kopec ;-)

/ Ďakujem, za ďalší skvelý receptík (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (20.12.2009, 16:21)

Skveleeeeee Martinka,tesim sa s Tebou.Jasne,zeleninova zmes je variabilna :-$

,isto je to dobre v kazdej kombinacii,ci kombinacii CDD-co dom dal ;-)

A ko to robis z lupanej pohanky,naprv ju uvaris a tak zapekas? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.12.2009, 19:28)

teda - toto keby si videla Ľubi :-D

- malú ju práve večerajú - a finta FŇ - poliala som im to kečupom, aby to moc nepitvali /pohánka je akože taká zvláštna ryža :^)

/ - Lucka vyhlásila najskor, že je to "zamorené" brokolicou - ale , že dobré a Linduška , že no to je ozaj zvláštna ryža - nie je s ňou niečo ??? nejak sa Ti moc nepodarila mami ;-)

, ale tiež , že dobré :-$

nabudúce vraj tú brokolicu nemám dávať ...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (20.12.2009, 20:02)

takze baby maju z toho veceru.Jaj,hutanice su to male,hútanice.Tak toto ma caka 8-|

.No nazdar 8-|

.Ale dobre finty,ze zvlastna ryza :-D

,zamorene brokolicou :-D

jaj,tie by som chcela mat chvilu doma,ale asi iba chvilu :-D

A vies,ze aj ja som si na to dala kecup?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.12.2009, 20:32)

- máš pravdu - sú to "masky" ;-)

- tie si na mňa všeličo vymyslia 8-|

a ja na nich, aby mi aj všeličo zjedli - i keď musím povedať v porovnaní s ostatnými deťmi čo mi hovoria kamarátky - tak ich deti nezjedia zďaleka toľko všelijakých jedál čo moje :-$

- tak som rada - i keď tých všelijakých komentárov sa napočúvam (smich)

papa

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.12.2009, 16:44)

najskor som nad ňou teda dlho blúmala čo a ako - dokonca aj na nete nič moc informácie o príprave, lebo všade odporúčali zaliať 1 1/2 násobkom vody, povariť 7-8 minút / bez pokrievky/ a potom odložiť na teplé miesto už s pokrievkou na 1/2 hod, aby sa sparila ... tak som skúšala - tej vody bolo málo - dala som 2 -násobok - i tak sa mi zdala taká tvrdšia - teraz ju robím takto : - 1 pohár pohánky a 2 1/2 pohára vody - dám variť bez pokrievky, keď zovrie, nechám ju vrieť 5 min, odstavím, zakryjem pokrievkou a dnes som ju pacla na radiátor /teplé miesto ;-)

/ a zakryla dekou a nechala bobtnať 1/2 hodinu , musím povedať, že dnes sa mi podarila zatiaľ najlepšie :-$

- normálna operácia s ňou ;-)

a potom som už postupovala podľa Teba (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zapečená pohánka so zeleninou a syrom - RECEPT 20816

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zapečená pohánka so zeleninou a syrom

Podobné recepty

Zapecena spargla so sunkou a syrom

zapečená zelenina

Zapekané plnené baklažány so zeleninou a feta syrom

Zapečená cuketa so zemiakmi

Opečená ryža so zeleninou

Pšeno so zeleninou

Zapekaná brokolica so syrom

			Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.12.2009, 19:28)
			teda - toto keby si videla Ľubi - malú ju práve večerajú - a finta FŇ - poliala som im to kečupom, aby to moc nepitvali /pohánka je akože taká zvláštna ryža / - Lucka vyhlásila najskor, že je to "zamorené" brokolicou - ale , že dobré a Linduška , že no to je ozaj zvláštna ryža - nie je s ňou niečo ??? nejak sa Ti moc nepodarila mami , ale tiež , že dobré nabudúce vraj tú brokolicu nemám dávať ...
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.12.2009, 20:32)
					- máš pravdu - sú to "masky" - tie si na mňa všeličo vymyslia a ja na nich, aby mi aj všeličo zjedli - i keď musím povedať v porovnaní s ostatnými deťmi čo mi hovoria kamarátky - tak ich deti nezjedia zďaleka toľko všelijakých jedál čo moje - tak som rada - i keď tých všelijakých komentárov sa napočúvam papa
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Milica K. (margoa) ID 23592 (16.12.2009, 23:29)
	vyzera to fakt super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.12.2009, 9:53)
		aj chuti ,treba skusit
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (3.12.2009, 21:29)
	Lubka, toto vyzera opät super A moze byt aj prazena pohanka?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lubica L. (lubica007) ID 19881 (4.12.2009, 10:22)
		a aka je to prazena pohanka?
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina B. (danda3) ID 104195 (3.12.2009, 20:59)
	Super recept, si šikulka!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Lubica L. (lubica007) ID 19881 (4.12.2009, 10:22)
		Dakujem Darinka,Tebe isto zachuti.Je to basta
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (3.12.2009, 20:13)
	chuti skvelo ked je to teple.Ale chuti skvelo,ako slany kolac ked je to aj studene
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.12.2009, 14:14)
	tak to sa už teším na ostatné obrázky - šup - šup Ľubka - vyzerá fantasticky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Darina B. (danda3) ID 104195 (3.12.2009, 20:58)
				U nás v bioobchode ju dostať, pošlem Ti? Je to rýchlejšie ako z tej lúpanej...
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.12.2009, 21:33)
					- no ja viem, že tá lámanka je šikovnejšia potom mi pískni kde je ten obchodííík prosííím
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

		Lubica L. (lubica007) ID 19881 (3.12.2009, 14:16)
		ideme na to........drz si klobuuuuuuk Martinkaaaaaaaaa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.12.2009, 14:20)
			držíííím ... takže - nabudúce urobím - zasa nemám tú lámanku - tak orobím z lúpanej / tú lámanku neviem zohnať /
			ODPOVEDAŤ nahlásiť