Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)
Zeleninovo-cesnaková polievka
[ recept č. 20847 zo dňa 4.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
zemiaky, 2 stredne veľké mrkvy, olej, cibuľa, vegeta, rasca, 4-5 strúčikov cesnaku***na zápražku: múka, olej***na dochutenie: 2 syrové trojuholníčky
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Očistíme si zemiaky a mrkvu /na cca 3 litrový hrniec polievky potrebujeme asi tak 8-9 ks stredne veľkých zemiakov/, nakrájame na menšie kúsky,
![]()
na troche oleja spražíme nadrobno nakrájanú stredne veľkú cibuľu
![]()
pridáme zemiaky, mrkvu, orestujeme asi dve min., pridáme vegetu podľa chuti, rascu
![]()
prilejeme necelé dva litre vody a povaríme, kým zelenina nie je mäkká.
![]()
Urobíme si svetlú zápražku z trošky oleja a lyžice múky - len zatiahneme, vypneme,
![]()
dolejeme asi 1 dl vody, premiešame a vlejeme do vriacej polievky.
![]()
pretlačíme cesnak, zamiešame (cesnaku si pridajte podľa chuti)
![]()
pridala som ešte dva trojuholníčky syra /nemusí byť/, premiešame a necháme povariť 2-3 min.
![]()
Do polievky si môžete pridať pražený hrášok (závarku do polievky - posledné foto v postupe), krutóny - podľa chuti a nastrúhaný syr (veľmi dobrý je syr Gouda a Kravička, nezbíjajú sa v polievkach do jednej hrče).
![]()
A tu je varianta bez syrokrému. *Dobrú chuť a nazdravie!*
![]()
závarka do polievky - pražené guľôčky
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | Katarína V. (davido) ID 66059, mimibazar.sk/davido (29.9.2012, 20:32) |
vyzerá výborne ,určite skúsim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ing. Ina K. (ynna1) ID 83026, mimibazar.sk/ynna1 (26.2.2010, 12:06) |
ďakujem za výborný receptík tie krutóny som robila domáce - bezlepkové (kto by chcel skúsiť dala som 3l bezl.strúhanky a 3l promix uni..a 5l smotanky)  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (26.2.2010, 23:46) |
Ďakujem Inka , teším sa, že vám polievočka chutila A nechcela by si na tie krutónky pridať samostatne recept? Verím, že by ho niektoré maminky veľmi rady uvítali, ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriam D. (alex) ID 478 (21.1.2010, 13:55) |
dnes ju robim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (1.2.2010, 22:08) |
Mirka, chutila polievka? Som zvedavá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária M. (likavka) ID 53375 (6.1.2010, 13:45) |
Polievočka vyborna,jednoducha a rychla.Ja som namiesto zavarky dala pečenove halusky,čo nam zostali zo včera...Parada  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (1.2.2010, 22:07) |
Mňam, pečeňové halušky, perfektne si to vymyslela, Majka, teším a ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena M. (Alami) ID 14670, mimibazar.sk/alami (5.1.2010, 16:14) |
ďakujem - fajná polievočka, dnes som ju varila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (1.2.2010, 22:06) |
Teším sa Alenka a ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Barbora U. (Tobitedy) ID 19530, mimibazar.sk/Tobitedy (23.12.2009, 12:09) |
Robila som práve,je fajná,ďakujem za zpestrenie polievkového jedálnička  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (1.2.2010, 22:05) |
Nie je za čo Barborka, rado sa stalo Ja ďakujem za milý komentárik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.12.2009, 18:59) |
Ďakujem Mili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.12.2009, 18:58) |
Evka, ani som netušila, že je tu recept na domáci, ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva S. (skovka) ID 38880 (4.12.2009, 13:07) |
neviem tu nikde najst recept na ten liaty hrasok prosiim ako ho robite dakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.12.2009, 14:04) |
Evka, to som asi zle nazvala, však? My voláme pražený hrášok závarku do polievky, dostať ju v Lidl, pri cestovinách, nahodila som foto do postupu. Je výborná i do hrachovej, aj krémových polievok.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Eva S. (skovka) ID 38880 (4.12.2009, 15:48) |
viem ze tu na to bol niekde recept.. ja ani neviem ako sa to vola.. bud toho hovorim liaty alebo prazeny hrasok alebo gulicky do polievky dakujem skocim do toho lidl.. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |